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Thema: Stevia

  1. User Info Menu

    Stevia

    Hallo!

    Ich habe nach einem Unfall (Wirbelsäule angebrochen, Sport aufgegeben) vor einem Jahr 16 kg zugenommen..und es ist kein Ende abzusehen, bin sehr unglücklich deswegen.
    Eine Freundin empfahl mir gegen den Heißhunger STEVIA zu verwenden..sie hatte ihre Tees hochdosiert gesüßt damit, und zwar mit Erfolg. Was ist davon zu halten? Ich verwende Stevia hin und wieder um Quarkspeisen und ähnliches zu süßen..ernähre mich im übrigen vegetarisch und vollwertig seit 20 Jahren, der Süßhunger begann als ich aufhörte mich zu bewegen. Wer hat Erfahrungen mit Stevia?
    Oder Tipps wie frau wieder in Bewegung kommt wenn der Rücken dauerhaft beschädigt ist?
    Grüße okaykook

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    AW: Stevia

    Könntest du nicht schwimmen gehen, dabei wird die Wirbelsäule doch gut geschont, oder?
    ich habe gerade Stevia-Samen ausgesät, wenn die Pflanzen kommen, kann ich von Erfahrungen berichten, aber das dauert wohl noch ein wenig.
    Gruss
    Strong

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    AW: Stevia

    Hallo okaykook,

    ich nehme seit geraumer Zeit auch Steevia zum süßen einiger Speisen.
    In meinem Tee liebe ich inzwischen den Geschmack, den Steevia hinterlässt. Den er hat, wie Zucker auch, einen Eigengeschmack.

    Ich hab auch schon ein paar Mal mein Müsli damit gesüsst, eben weil ich so ein absoluter Zuckerjunkie bin, aber da kommt der Steevia eher bitter rüber. Weiß nicht, vielleicht verträgt Steevia nicht so gut mit purer H-Milch.

    Es gibt inzwischen extra Kochbücher, wo das Süssen mit Steevia eingebracht wird. Ist vielleicht eine gute Investition, wenn man umstellen möchte.

    Brautkleid68

  4. Inaktiver User

    AW: Stevia

    und was bitte ist stevia?? *dumm fragen muß*

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    AW: Stevia

    Hallo, ich habe eine Steviapflanze auf der Fensterbank (letztes Jahr im Gartenmarkt für 2,99 € als Süßkraut gekauft). Stand im Sommer auf dem Balkon, über den Winter auf der Fensterbank.

    Seit dem Winter blüht die Pflanze unermüdlich mit kleinen weißen Blüten.

    Ab und an ernte ich. Dazu schneide ich einfach die Zweige ab und trockne sie im Backofen für paar Stunden bei 50 Grad. Die trockenen Blätter gebe ich in eine Teedose.
    Wenn ich Tee aufbrühe, gebe ich einfach die von mir bevorzugte Menge Stevia mit in den Teebeutel, den ich eh benutze.

    Will ich z. Bsp. Obstsalat süßen, gebe ich wieder Steviablätter in einen Teebeutel und übergieße ihn mit heißem Wasser. Die erhaltene Lösung kann ich gut konzentrieren (Flüssigkeit sieht grünlich aus) und dann abgekühlt teelöffelweise verwenden.

    crocus

  6. Inaktiver User

    AW: Stevia

    Ich süße schon lange mit Stevia Pulver und auch mit flüssigem Stevia, weil ich wegen FructoseIntoleranz keinen Zucker vertrage.
    Aber abnehmen tu´ ich davon nicht. Ich denke, dazu gehört schon
    ein Umstellung der Ernährung und Sport.
    Wenn die Wirbelsäule angebrochen ist (war sie bei mir auch mal vor langer Zeit), dann verknorpelt die Stelle, denn sie bleibt ja nicht immer angebrochen.
    Ich bin sicher, dass du in einem guten Fitness-Studio weiterhin Sport treiben kannst. Frag mal deinen Orthopäden.

  7. User Info Menu

    AW: Stevia

    Wo bekommt man denn Stevia? Im Reformhaus oder auch anderswo?

  8. Inaktiver User

    AW: Stevia

    Ich habe es bei Ebay ersteigert. Einmal bekam sogar eine CD dazu, mit der ausführlichen Beschreibung über Stevia.

  9. Inaktiver User

    AW: Stevia

    Mich macht es ja etwas stutzig, dass das hier in D als Nahrungsmittel nicht zugelassen wird - und offiziell als Badezusatz verkauft werden muss!


  10. Inaktiver User

    AW: Stevia

    Da soll wohl die Zuckerindustrie dahinter stecken, die es versucht zu verhindern, dass Stevia in Deutschland einen Markt findet.

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