Ich esse im Sommer (dem so genannten) gerne Salat.
Allerdings eine gehaltvolle Variante: Geraspelte Möhren, Kidneybohnen, Tomaten, Paprika, Rucola z.B.. Dadrauf dann wechselnd Mozarella, Feta, hartgekochte Eier, gebratene Tofustreifen.
Ich brauch dieses gewisse Völlegefühl, also seh ich zu, daß ich meinen Bauch mit viel Füllstoff zufrieden stelle.
Da ich meistens keine Lust auf viel Aufwand habe ,dünste ich mir auch schon mal einen ganzen Blumenkohl. Saulecker mit Muskatnuß, etwas Olivenöl und Parmesan obendrauf.
Rührei mit Zwiebeln und Tomaten.
Manchmal Fisch mit Gemüse.
Es gibt ein Veggi-Kochbuch mit Rezepten ohne KH. Vielleicht besorg ich mir das. Mal sehen.![]()
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29.06.2012, 08:38
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
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29.06.2012, 08:42
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
heißt das so?
ich stelle leider fest, dass mein Magen gar nicht mal so viel zu sagen hat. ob er gefüllt ist oder nicht hat relativ wenig einfluss auf meinen kontrollverlust. angeblich ist es mein autoritäres gehirn, das kategorisch befiehlt: FETT(en Käse)! Kohlehydrate (ordentlich!)! und NOCHMAL Kohlehydrate, diesmal süß!! aber dalli!
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29.06.2012, 13:44
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
Hallo,
kann ich mich hier auch noch anschließen?
Ich versuch das auch schon ne ganze Weile. Im Moment gehts grad ganz gut. In meinem Umfeld hab ich niemanden, mit dem ich mich da drüber austauschen kann und Austausch und Motivation kann man ja nie genug kriegen.Gute Vorsätze:
Weniger Pflichten erfüllen und mehr eigene Wünsche, nicht so viele Aufgaben erledigen, sondern öfter mal das Erledigen aufgeben und vor allem leben!!
...von einer Geburtstagskarte
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29.06.2012, 14:44
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29.06.2012, 14:47
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
Hallo Waldveilchen

Hübscher Nick!
Eine Frau mit Erfahrung- kann ich gut gebrauchen!
Was heißt denn länger?
Hast du schon Gewicht gelassen?
Nein- ich bin nie neugierig.
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29.06.2012, 18:59
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
Hallo,
das ist leider eine lange Geschichte :-( von trial und error
Vielen Dank, dass ich "hier mitmachen darf".
Wenn ich weiterhelfen kann gerne, aber mein Schwerpunkt ist, mit Hilfe dieses abends keine KHs mehr ein für mich! praktikables Essverhalten zu lernen. Abnehmen ist für mich höchstens ein langfristiges Ziel. Ich habs (fast) aufgegeben. In meinem Umfeld hab ich niemanden, mit dem ich über das Thema Essen/Abnehmen reden mag. Ich hab schon so viel ausprobiert und ich kann die Ratschläge, lass das weg, beweg dich halt mehr, etc. nicht mehr hören und ich mag mich auch nicht ständig rechtfertigen, warum es ausgerechnet bei mir nicht funktioniert, wo es doch bei allen anderen so toll wirkt.
Ich hab das Thema so satt und schäme mich, dass ich das nicht auf die Reihe kriege.
Der anonyme Raum hier ist für mich jetzt einfach der Versuch, nachdem ich das Gewicht einigermaßen halten kann, vielleicht doch nochmal ans Reduzieren zu gehen, ohne, dass ich wieder blöd angeschaut werde, wenns wieder nicht funktioniert.
Vor etwa 3 Jahren bin ich über das „abends Kh weglassen“ gestolpert und das Prinzip fand ich nachvollziehbar und praktikabel und aus meiner Sicht auch gesundheitlich unbedenklich. Ich wollte damals eigentlich nur eine einigermaßen vernünftige und praktikable Ernährungsform, um langfristig mein Gewicht wenigstens zu halten. Das war mir nach den vielen Fehlschlägen einfach am wichtigsten.
Bei mir gibts morgens ausreichend Kohlehydrate in Form von frischem Obst und Vollkornbrot, mittags Salat, Gemüse, Nudeln/Kartoffeln, zum Nachtisch (Pulver-)Capuccino und wenig Schokolade oder einen Keks. Abends Joghurt. Ich bin ein kaum Fleischesser, das gibt’s eher am Wochenende.
Die Menge hab ich über die 3 Jahre langsam gesteigert, als ich gemerkt hab, der Körper bunkert nicht mehr für schlechte Zeiten, er hat realisiert, es gibt tatsächlich jeden Tag ausreichend Brennstoff. Damit geht es mir körperlich auch wieder besser. Sport ist keine Quälerei mehr und ich bin ausdauermäßig auch wieder leistungsfähiger.
Ich fühl mich auch in der Regel mit den Essenspausen besser als mit den ständigen Zwischenmahlzeiten. Für den Joghurt am Abend kauf ich mir immer einen richtig guten Bio-Joghurt der nicht so sauer ist, davon gibt’s 250g und einen Esslöffel Leinöl reingerührt, das geht fix, die erste Gier ist befriedigt und ich freu mich schon den ganzen Tag drauf. Wenn ich den mit Genuss gelöffelt hab, bin ich meistens wieder „runtergekommen“ und kann dann besser sortieren, ob ich noch Hunger hab.
Meist reichts :-))))))))
WaldveilchenGute Vorsätze:
Weniger Pflichten erfüllen und mehr eigene Wünsche, nicht so viele Aufgaben erledigen, sondern öfter mal das Erledigen aufgeben und vor allem leben!!
...von einer Geburtstagskarte
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29.06.2012, 21:32
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
Hallo Waldveilchen

Das hört sich nach viel Frust und Sicherklärenmüssen an.
Ganz ehrlich, es geht doch da drum, sich selber möglichst wohl zu fühlen.
Wieso stresst Dich denn Dein Umfeld so mit dem Thema?
Wir machen uns hier keinen Stress, ok?
Jeder wie er/sie möchte. Und gute Ratschläge gerne, wenn sie erwünscht sind.
Ißt Du denn meistens nur Joghurt abends? Das wär mir zu wenig!
Erzähl gerne mehr von guten und schlechten Momenten.
Liebe Grüße, Schnuff
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29.06.2012, 21:54
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
Abends auf kh verzichten ist nach einer ganz kurzen eingewöhnungszeit ein selbstläufer und sehr einfach!
Ich mache das mittlerweile seit anfang 2010, und es klappt wunderbar - mit den nebeneffekten, dass ich weniger schlaf brauche und generell besser schlafe.
Was ich euch raten kann ist, anfangs mal ein paar tage konsequent bei allen mahlzeiten auf kh zu verzichten, auch tagsüber. Fand ich für den körper und die "gewöhnung" an den verzicht einfacher, und eine woche komplettverzicht ist eine überschaubare zeit. Danach könnt ihr sie morgens und mittags wieder essen.
Mittlerweile esse ich an etwa drei abenden in der woche wieder kh. Die anderen vier abende kh-frei (wobei ich obst und gemüse nicht werte, und zum gewicht halten funktioniert das gut). Mit viel obst und gemüse am abend ist diese umstellung auch nicht ungesünder als kh-reich zu essen - nur, wenn man sich anstelle einer stulle eine salami am stück reinkloppt, gibts natürlich die effekte aus dem spon-artikel.
Was ich mir auch angewöhnt habe, ist: nicht zwischendurch nibbeln und kbabbern. Die fünf-stunden-pause ist immens wichtig! Und zwar ganz radikal: kein gezuckerter oder gemilchter kaffee, kein saft, kein obst, keine gemüsesticks. Nichts. Nur wasser. Süßkram dafür gerne direkt nach dem mittagessen.
Und ich versuche, so naturbelassn wie möglich zu essen. Wenig fertigmist, viel selbstgekocht aus ursprünglichen zuraten.
Und die wichtigste regel:erlaubt euch ausnahmen. Manchmal muss nan das langfristige ziel zugunsten kurzfristiger befriedigung zurückstellen. Wenn such das die waage hält, werdet ihr den gewünschten waageneffekt sehen.
Und noch ein kleines ps: irgendwer schrieb, dass diät und ernährungsumstellung das selbe sind. Sehe ich anders: diät ist was ungesundes, was ich mache, um kurzfristig gewicht zu verlieren, das aber langfristig wieder zurückkommen wird. Eine ernährungsumstellung mache ich langfristig, um besser zu leben.
Gute nacgt!
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29.06.2012, 21:55
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
sorry, ich muss mich ausklinken! mir ist beim aldi erdnussbutter (crunchy!) in den wagen gehüpft, von ganz alleine! kennt jemand ein erdnussbuttermethadonprogram? *SOS, dringend!*
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30.06.2012, 09:16Inaktiver User
AW: Verabredung zum Zusammenreißen? Abends keine Kohlenhydrate!
Haha Blila, kenne ich...ich darf das Zeugs nicht im Hause haben bin süchtig danach..
Bei mir kommt dazu das ich in den WEchseljahren bin *örks* und abends ständig Appetit habe.
Was macht ihr gegen Appetit..?
Wie schon gesagt, tagsüber alles gut. Ich frühstücke Müsli, mittags dann zwei Beilagen Salat Gemüse Nudeln, keine Zwischenmahlzeiten oder Snacks. durch meinen recht anstrengenden Job bin ich dann gut beschäftigt. ..
dann Feierabend ..Heimfahrt - erste Tanke, dann gibt es eine Feierabendbelohnung ein Magnum Eis ...da sich auch schon der erste Hunger einstellt.
Daheim gibt es dann kein Halten mehr. Während ich mein Abendbrot (z.B. Rührei) zubereite esse ich schon mal zwei Brote. Kurz vor dem Schlafengehen muss ich noch etwas essen. Damit ist dann meine Kalorienbilanz mehr als überschritten.
Mein Wohlfühlen ist auch ähnlich wie schon beschrieben, ein gewisses Völlegefühl muss sein - aber Salat oder Gemüse hilft mir auch nicht, es muss was Gehaltvolles sein ..
ich habe schon folgende Strategien entwickelt - aber es noch nicht geschafft umzusetzen
- Kaugummi hilft sehr gut gegen den Appetit
- abends Sport
- Ablenkung, früher ins Bett
- evtl abends gar nichts essen oder nur Joghurt weil, wenn ich einmal anfange ist kein Halten mehr
...ähnlich wie beim Rauchen aufhören, ich kann z.B. sehr gut fasten - mir fällt es leichter nichts zu essen als Maßzuhalten
..lg phyllis



) gerne Salat.
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