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Art: Beiträge; Benutzer: Espresso24

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  1. Antworten
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    AW: Hilfe!...Crème caramel

    Ja, etwas Wasser zum Zucker dazugeben, und dann auf'n Herd tun. Da spritzt nichts, blubbert halt etwas, weil's ja kocht. Bei Toffee ist die Herstellung ja etwas anders, da kann es dann evt spritzen...
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    AW: Hilfe!...Crème caramel

    Du sagst: Zucker und Wasser gleich in den Topf...weißer Sirup bei mir
    Ja, und aus dem weissen Sirup wird mit etwas Geduld ein schöner gleichmässig brauner Karamel :)
  3. Antworten
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    AW: Hilfe!...Crème caramel

    Also die Beschreibung von wildwusel ist doch ganz brauchbar, ich würd das ganze nur in einem kleineren Stieltopf machen. Und dann eben die 100-200g Zucker mit 'nem guten Schluck Wasser auf'n Herd...
  4. Antworten
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    AW: Hilfe!...Crème caramel

    Hallo

    Du kannst soviel Wasser zum Zucker tun, wie Du magst, der Zucker fängt erst dann an, zu karamelisieren, wenn das Wasser verdampft ist. Je mehr Wasser man nimmt, je länger dauert es bis der...
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    AW: Liebt mich mein Mann nicht mehr?

    Hallo

    Danke fuer Eure staerkenden Antworten.... Ich bin auch auf dem richtigen Weg....
    Aaaber, wenn ihr mal die ganze Situation betrachtet, ohne den Hash-Missbrauch ins Auge zu fassen? Was ist...
  6. Antworten
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    AW: Liebt mich mein Mann nicht mehr?

    Eigentlich habe ich es nie so ganz als meine Aufgabe gesehen, ihn zu retten, das muss er schon selber machen. Aber meine Ehe haette ich schon gerne gerettet....
    Hab bloss im Moment wieder so ein...
  7. Antworten
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    AW: Liebt mich mein Mann nicht mehr?

    Danke ihr lieben. Ihr habt ja recht, fuehle mich nur ziemlich allein, und traurig, dass meine Ehe so schnell zu Ende ist, es ist ein komishes Gefuehl, ploetzlich den Menschen, der einem am naechsten...
  8. Antworten
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    AW: Liebt mich mein Mann nicht mehr?

    Vielleicht hast Du ja recht, aber er hat selber gesagt, dass seine Gefuehle sich geaendert haben, und er mich nicht mehr liebt.
    Und meine Vernunft sagt mir ja auch, dass es das beste fuer mich ist,...
  9. Antworten
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    AW: Katze ja oder nein

    Naja, so viel bin ich nun auch wieder nicht zu hause, arbeite zwar im Schnitt nur 3 Tage die Woche 13 Stunden am Stueck, aber bin auch viel unterwegs. Deswegen habe ich auch manchmal ein schlechtes...
  10. Antworten
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    AW: Katze ja oder nein

    Hallo!

    Ich habe seit 3 Jahren eine Katze, bekam sie geschenkt, als sie noch ganz klein war, und locker auf meiner Hans sitzen konnte.
    Habe versucht, am Anfang so viel wie moeglich zu hause zu...
  11. Antworten
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    AW: Liebt mich mein Mann nicht mehr?

    Danke fuer Eure Antworten.
    Diese ganzen Gedanken habe ich mir auch schon gemacht, dass es fuer mich sicher das beste ist usw., dass ich mir jetzt einen Mann finden kann, der fuer mich da sein kann,...
  12. Antworten
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    Liebt mich mein Mann nicht mehr?

    Hallo!

    Ich habe vor knapp 2 Jahren geheiratet, einen mann mit einem Drogenproblem. Er kam letztes Jahr in Behandlung, nach drei Monaten nach hause, und vor einem Jahr konnte er nicht mehr unsere...
  13. Antworten
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    AW: Räucherfisch

    Hallo
    Räucher-Aal wuerde ich vorschlagen. Oder geräeucherte Forelle, kann man mit einem scharfen Messer gut in hüebsche Stücke schneiden.
    Liebe Gruesse
    S
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    AW: Was passt zu einem kobaltblauem Etuikleid?

    Hallo, vielen Dank fuer die Antworten!

    Die Farbe vin dem Kleid in dem Bild passt nicht so ganz, meins ist etwas 'satter' und schimmert nicht so huebsch, von daher glaube ich fast, dass Silber...
  15. Antworten
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    AW: Was passt zu einem kobaltblauem Etuikleid?

    Hallo

    Danke fuer die Tipps.
    Das Kleid ist aus einem sehr feinem Wollstoff (glaube ich) mit Seidenfutter.
    Habe klassische schwarze Pumps, weiss oder silber glaube ich nicht, dass ich kaufe, da...
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    Was passt zu einem kobaltblauem Etuikleid?

    Hallo

    Ich habe vor einigen Jahren ein massgeschneidertes Etuikleid von meiner Grossmutter geerbt. Ich glaube, es ist aus den 30ern. Kobaltblau, endet kurz ueber dem Knie und hat den geraden, fast...
  17. Antworten
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    AW: Pilz-Rezepte gesucht!!

    Rosmarin passt zu Steinpilzen sehr gut (besser als Petersilie)
    Ich wuerd dazu einen leichten Rhôhne Rotwein trinken, oder einen fruchtigen Pinot Noir aus der neuen Welt.
  18. Antworten
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    AW: Vor zwei Wochen noch...

    Hallo

    Wut ist gut und sehr gesund!!
    Wir sind einen Tag vor unserem ersten Hochzeitstag getrennt worden....
    Das allein sein war nicht sooo schlimm, aber wenn ich so zurueckdenke, war ich kaum...
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    AW: Vor zwei Wochen noch...

    Hallo liebe Lasrim

    Mir ist vor drei Monaten fast das gleiche passiert. Mein Mann kam an einem Montag Nachmittag nach Hause, sagte er liebe mich, aber er koennte nicht mehr mit mir zusammen leben....
  20. Antworten
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    AW: Bei sich bleiben - Übungen ?

    Hallo Fliederduft (was fuer ein schoener Name)
    Ich kenne das sehr gut, hatte auch eine Beziehung/Ehe, in der ich mich selbst etwas verloren habe, und es ist verdammt schwer, das wieder...
  21. Thema: Lammfleisch

    von Espresso24
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    AW: Lammfleisch

    Hallo
    Das kommt ein 'bisschen' darauf an, welches Stueck Fleisch vom Lamm Du haben willst oder hast.
    Habe eine Menge Ideen und Rezepte fuer
    Haxe
    Schulter
    Keule
    Filet
    Ruecken

    Liebe Gruesse
  22. Antworten
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    AW: Eier in Senfsoße

    Oh ja, Kartoffeln und Spinat hoert sich gut an. Was mach ich denn mit den Eiern bevor sie in die Sosse kommen? Weichkochen?
    Liebe Gruesse
    S
  23. Antworten
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    AW: Eier in Senfsoße

    Und was ist man dazu? Ich glaub ich hab es einmal bekommen, und es schmeckte sehr gut, kann mich nur nicht an die beilage erinnern.
  24. Antworten
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    AW: hilfe - schaumige suppe?

    Hi
    Am besten klappt es mit Soja Milch, da haelt der Schaum am besten und laengsten, und wenn man extra stabilen und guten Schaum haben will, ein wenig Lecithin Pulver wirkt auch, kleiner Trick aus...
  25. Thema: Kiffen

    von Espresso24
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    AW: Kiffen

    Hallo!
    Ich habe hier ein bisschen mitgelesen.
    Mein Mann hat 11 Jahre lang gekifft, wir sind seit 2 Jahren zusammen, und in den zwei Jahren habe ich viel durchgemacht. Wir haben im September...
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