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Art: Beiträge; Benutzer: Blila1

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  1. Antworten
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    AW: eine Frage der Stärke

    Ah - interessant!:blumengabe:
  2. AW: Mein Mann verlässt mich, weil er eine andere so sehr liebt.

    Sechs Wochen in der Phase der absolute Verknalltheit? Da ist auch der Alltag paradiesisch, da wird sogar das Kloputzen geadelt.Genau das will er doch!
    Der echte Alltag zeigt sich dann später.
    ...
  3. AW: Meine Schwiegertochter in spe kann einfach nicht kochen...

    Stimmt natürlich und manches Deftige lässt sich auch leicht machen (auch das hab ich bei Siebeck gelernt). Trotzdem gibt es so etwas wie eine "Generallinie", die eine bestimmte Kochtradition ...
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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    danke
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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Was ist, was macht ein HX50Y#%&3-Wert?
  6. AW: Meine Schwiegertochter in spe kann einfach nicht kochen...

    Dem schließe ich mich an!:blumengabe:

    Ich muss da auch was überlesen haben. Also: ich konnte mit so Anfang 20 nicht kochen und hab mir dann Stück für Stück angeeignet. Mich hatte damals Siebeck...
  7. Antworten
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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Dafür reicht bei mir der normale, traditionelle Dreck.gegen den bin ich immun




    Naja, Drecksfinger sind in der Welt meiner Vorstellungen nicht das Problem und ich hab nicht mal Angst vor...
  8. Antworten
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    AW: eine Frage der Stärke

    Also auch du, meine Söhnin. und warum? Wie ich aus is mir sympathischer?
    Saucenbinder verwende ich so gut wie gar nicht (Ausnahme die erwähnte Joghurt-Curry), aber ich ersetze beim...
  9. Antworten
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    26.102

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Obst waschen musste ich mir im Lebenslauf mühsam antrainieren, nach einer Mundraub-Kindheit+Jugend. Bis sehr weit ins Erwachsenenalter hab ich -zide ebenso ausgeblendet wie Pflückerhände, die ich...
  10. Antworten
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    AW: Essen, das die Seele streichelt

    ehm. und anders als Tira stünde der Teich ja nicht stundenlang rum. Gerührt, verputzt, was soll da passieren:hunger:
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    AW: eine Frage der Stärke

    Ach ja, ich, die Kuchenniete. Hab den Kartoffelstärkenpackungen mit ihren Kuchenrezepten vertraut:unterwerf: Schleimig waren die Ergebnisse zwar nicht, aber die Backqueen bin ich auch nicht
  12. Antworten
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    AW: eine Frage der Stärke

    Hmmm... also ich arbeite ja nur ausnahmsweise mit Stärke. Kartoffel- nehm sie (manchmal) für Brot, angelehnt an Kartoffelbrot und zum Anrühren von Joghurt-Curry. Maisstärke ist mir vom Gefühl her...
  13. AW: Worüber habt ihr euch heute schon gefreut - der 7. Band

    Über eine Kiste Heidelbeeren von den Crowdfarmern
  14. Antworten
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    eine Frage der Stärke

    Tendenziell bevorzuge ich (wenn überhaupt) Kartoffelstärke. Manchmal ist aber in Rezepten explizit Maisstärke angegeben

    :wie?:

    Gibt es grobe Richtllinien, wann +wofür welche besser ist?...
  15. Antworten
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    26.102

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Jungs vielleicht, diese Mimös-chen. Aber eher eine granny-legend, damit nicht der ganze Teich weggeschleckert wird
  16. Antworten
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    26.102

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    Das Phänomen hat mich grad eben eingeholt. Kuchen war ja nie so mein Ding, im rohen Teig allerdings hätte ich mich suhlen mögen. und anschließend sauber lecken. Besser noch: mich durch ein Moor von...
  17. Antworten
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    26.102

    AW: Essen, das die Seele streichelt

    :smile:
  18. Antworten
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    AW: Kind kann nichts wegwerfen

    stimmt!
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    AW: woran merkt ihr, dass ihr "alt" seid?

    ich hab immer schon befürchtet, dass das Grasen hier die Progerie beschleunigt:stricken:
  20. Antworten
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    AW: Kind kann nichts wegwerfen

    im Schnitt einmal/Jahr, Kleinigkeiten oft öfter, manchmal seltener, aber dann tut es richtig weh.

    Aber diese Erfahrungen und Probleme hat das Kind ja noch gar nicht. Die Taschentuchsache hatte...
  21. Antworten
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    AW: Alufolie ersetzen

    ich bin nicht ganz sicher: damit er nicht kaputtgeht, muss man ihn ja wässern; das ist vielleicht mehr Feuchtigkeit als in der Alufolie, wo die Spargel ja aus sich selbst garen. Vielleicht nicht so...
  22. Antworten
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    AW: Kind kann nichts wegwerfen

    Aus vielfacher leidvoller Erfahrung weiß ich: man bräuchte sowas dringend kurz nach dem Verwerfdatum. oder auch später. und zwar spontan, weil Wochenende ist oder weil es genau das nirgendwo (mehr)...
  23. Antworten
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    AW: Kind kann nichts wegwerfen

    Abgehakt: verschenken, was man noch verschenken kann. Recycling.

    "Kann man noch flicken": Kiste 1
    "Kann man noch irgendwann irgendwie brauchen": Kiste 2. Dann ist das Zeugs aus dem Weg aber nicht...
  24. Antworten
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    AW: Die kleinen Fassungslosigkeiten schnapseln - Runde 11

    Geht sogar schneller als Suchen durch Querlesen, weil ich ja weiß (meistens), wo ich ungefähr hinmöchte
    Tatsächlich mache ich das aber auch lieber real-anachronistisch-digital, also Finger anlecken...
  25. Antworten
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    AW: Alufolie ersetzen

    Im Prinzip schon. Entscheidend ist die Wassermenge. Ich habe keinen Dämpftopf, nur hoch- und weniger hochwertige Töpfe mit dicht schließenden Deckeln und einen Dampfdruck (für Spargel nur, wenn sie...
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