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Art: Beiträge; Benutzer: Fairyqueen

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    AW: Küchengeplauder (3)

    Na, ist der Sturm bei Euch durch? :regen:

    Hier sind noch ein paar Reste.

    Delia, Bad Blumau - ist es die Hundertwassertherme?
    Graz ist sehr schön - ich erinnere mich. Ist allerdings 25 Jahre...
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    AW: Wochenplan 2021

    Hansele, wie war denn eigentlich dein Kochevent mit den Freunden am Sonntag (?)?

    Und bei mir hat sich jetzt auch der Sonnabend geklärt: es gibt Linseneintopf mit Knackern, uns ist so danach, warum...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Guten Abend,

    ich war ebenfalls ein paar Tage offline, was mir gut getan hat.

    Svenja, :fluestertuete: schöne Reise!

    Hansele - November geht klar, sag mal, wann ungefähr?

    Bille: mir geht es...
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    AW: Wochenplan 2021

    Ich bin sehr spät dran, war drei Tage offline im Urlaub.
    Deswegen teilweise eine Rückschau.

    Samstag; gab es Kohlrouladen mit Paprikasoße und Salzkartoffeln
    Sonntag: gab es Fleischklößchen mit...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Hi Delia,

    noch mal schnell: was heißt denn Pfanne?
    Die kommt also in den Backofen? Der Kuchen wird in der Pfanne gebacken? Dann darf der Stiel nicht aus Holz sein....oder?
    Also ist es eine Art...
  6. Thema: Resteküche

    von Fairyqueen
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    AW: Resteküche

    Ich sammele Bio-Gemüsereste und -Schalen in einem sauberen Glas im Kühlschrank und koche ungefähr 1x in der Woche eine Brühe daraus. Wasser, Salz, vielleicht ein Lorbeerblatt oder eine Knoblauchzehe,...
  7. Antworten
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Moin!

    Delia, der Quittenkuchen interessiert mich!
    Quittenchutney kann ich natürlich auch kochen. Wir haben aber dieses Jahr schon Pfirsich- und Pflaumenchutney gekocht und eigentlich ist das ja...
  8. Antworten
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Dieter, das war mal ein guter Tipp mit den Puffern!
    Wobei - ich scheue die Zubereitung generell....:pfeifend: es ist mir zu aufwendig und ich habe immer Angst um meine Fingerkuppen. Entweder die...
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    AW: Wochenplan 2021

    Heidpofferl, Glückwunsch zur Verheiratung von Sohnemann!

    Diesmal beginnt mein Plan vor dem Wochenende.

    Sa: Hohenloher Möhrenfleisch, Tomatensalat
    So: Brunch.
    Mo: Stulle mit Brot
    Di: panierte...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    GK: Feigensalat mit Fisch? Erzähl mal, das hab ich noch nie gehört! Aus der portugiesischen Ecke?

    Pubertierende Teenies: Bisher hat sich Töchting noch nicht dafür entschuldigt, was sie in dieser...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Hallo,

    da ich jetzt hier gebasht werde, weil wir unsere Mäuse vergiften: das ist ein biologisches Mittel mit irgendeinem Enzym, was dazu führt, dass die Mäuse innerlich verbluten, soweit ich weiß....
  12. Antworten
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Still ruht der See...

    Delia, Glückwunsch zur Tafel. Ich erinnere mich noch, wie ihr mit dem Gedanken schwanger gegangen seid, und ich wundere mich, dass ich schon so lange dabei bin.
    Es ist doch...
  13. Antworten
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    AW: Küchengeplauder (3)

    NE, das ist traurig :weißekerze:, es war aber dann doch ein "gutes" Ende.

    Svenja, auch ich habe Tinnitus, schon den zweiten, der sich Anfang des Jahres draufgesetzt hat. Ich hatte schon die...
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    AW: Wochenplan 2021

    Wolfsbarsch ist fein, den könnte ich auch mal wieder essen.
    Bei mir ist auch wieder eine Kurzreise geplant, insofern alles unter Vorbehalt:

    heute gibt es gefüllte Zucchini mit Kichererbsen und...
  15. Antworten
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    1.009.160

    AW: Küchengeplauder (3)

    Hi Hansele, prokrastinier du mal ruhig bei uns, hast ja genug um die Ohren.
    Ich trau mich morgen früh noch mal in den See - mit Freischwimmeranzug allerdings.

    Marta, wo war das gleich noch mit...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Delia, wenn sie schmeckt - postest du das Rezept der Tomatengalette?
    Die meinige ist eigentlich ein Pie, wie ich jetzt gelesen habe, nur halt nach Galette-Art gefaltet. Sie ist sehr lecker, aber...
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    1.009.160

    AW: Küchengeplauder (3)

    Hast Recht, Dieter, bei 25°C und trockenem Wetter würde ich auch nicht am Rechner sitzen. Jedenfalls nicht im September.

    Papas arrugadas fand ich immer schwer nachzumachen. Auf den Kanaren haben...
  18. Antworten
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    AW: Wochenplan 2021

    Auch von mir ein Plan. Es steht eine ganz normale Woche an. Nur am Sonntag ist Erntedankfest.

    Mo: Stulle mit Brot
    Di: adliges Gemüse-Massaman
    Mi: Essen gehen mit der Kollegin
    Do: Bohnensuppe...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Ja, gestern war hier oben der erste Herbststurm! Wenn auch noch ziemlich warm. Aber beim Fahrradfahren hab ich zugesehen, dass ich nicht direkt unter der Falllinie von Blumentöppen etc. lang fahre. ...
  20. Antworten
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    AW: Wochenplan 2021

    Bin wieder spät. Auch hier ist es jetzt herbstlich, wenn auch noch nicht nass genug.

    Mo: Rigatoni mit Tomate und einem Rest Gulasch
    Di: Einladung zum 70. Geburtstag und lecker Essen dort
    Mi:...
  21. Antworten
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Hallo!
    Dieter - ein Gruß rüber nach Malle!

    Delia, da habt ihr es diesmal ja gut getroffen auf der Insel. Ich war noch nie dort - Korsika war ich schon mal, aber die Insel ist ja ziemlich anders....
  22. AW: Tipps für schnell zubereitetes Abendessen gesucht!

    Ich nehme mal mich als Beispiel.

    Am Wochenende hatten wir Sonnabends Gulasch mit Nudeln und Tomatensalat
    Am Sonntag bekamen wir Pfifferlinge geschenkt und so gab es Pfifferlinge mit Speck auf...
  23. AW: Tipps für schnell zubereitetes Abendessen gesucht!

    Ich kenn es nur so rum. Aber ist so ähnlich - man muss ein unvorhergesehenes Essen kochen. :freches grinsen:
  24. AW: Tipps für schnell zubereitetes Abendessen gesucht!

    Jedenfalls wird durch die Diskussion klar, auf wie vielfältige Weise man sich abends was Warmes zaubern kann:

    1. Vorkochen (z.B. Chili) und sukzessive aufessen (am besten mit einem Tag Pause...
  25. Antworten
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    AW: Wochenplan 2021

    Danke, Heidpofferl, die Aussichten sind gut dafür!

    Gestern bekamen wir spontan Pfifferlinge, also Eierschwammerl, geschenkt von jemanden, der im Wald wohl von einer komplett gelben Lichtung...
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