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Art: Beiträge; Benutzer: Fairyqueen

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Suchen: Antworten Hits

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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Guten Abend,

    hier herrscht der Dauerregen, jetzt sind nur noch die ganz hartgesottenen Radfahrer unterwegs!
    Heute morgen habe ich mich sehr gefreut, als mir fünf (sic!) PKWs die Geradeausspur für...
  2. 372
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Wochenplan 2019

    Heidpofferl,

    danke für die Erklärung zum Besoffenen Franz. Ich glaub, das mach ich am WE vor Weihnachten. Guten Rum haben wir...
  3. 372
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Wochenplan 2019

    Ich glaub, die nächste Woche lässt sich schon absehen.

    Fr: adlige Mulligatawny, Avocado-Salat
    Sa: Schlemmerfilet, Kartoffelbrei, Endiviensalat
    So: Brunch, Stolle
    Mo: Stulle mit Brot
    Di:...
  4. 4.200
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Moin!

    Das war mir gar nicht bewußt, dass altes Brot verbacken werden darf. Na gut, solange man nichts merkt...
    obwohl ich eigentlich altes Brot lieber als frisches esse.

    Marta, das find ich...
  5. 4.200
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Guten Abend!

    Hansele nicht zufrieden mit der Reha? :ooooh: Hab ich so gar nicht rausgehört.

    oh je, hier häufen sich die troubleshooting Fälle und hot fixes. Viel los zur Zeit im Büro....
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Wochenplan 2019

    Heidpofferl,

    noch mal für Backlegastheniker.

    120dag (dekagramm) sind 1,2kg Mehl, lese ich das richtig?

    Backen - auf dem Blech? In einer Form?

    Füllle aufstreichen - wie dick denn nur? Und...
  7. 4.200
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Ja, meins ist anders. Keine Taler, sondern Stangen. Und Salz ist auch dran. Wenig kneten. Na, ich liefere es am Montag nach. Meins ist (tataa!) original englisch, nämlich von der englischen...
  8. AW: ( a little drop of) MULLYGATAWNY soup

    So, die Suppe hat überaus gut geschmeckt, daran wollte ich Euch noch teilhaben lassen.
    Ich hab sie so gemacht (für 12-14 Portionen)

    - ein großes Huhn (2kg), gekocht, entbeint, enthäutet,...
  9. 4.200
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    :freches grinsen: Wir haben auch immer ein paar Weihnachtshasser, die am Heiligabend von 10-14 Uhr Dienst machen. Und die diesjährige Praktikantin hat das Angebot ausgeschlagen ab Sonntag frei zu...
  10. 4.200
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Moin!

    Gestern war ich den ganzen Tag bis spät abends im Laden und konnte nicht mehr reinschauen.

    Toffy, ja, auch bei uns sportlich. Wir machen den Samstag zu dritt - eine fängt um 10 Uhr an, um...
  11. 372
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Wochenplan 2019

    Heidpofferl,

    sagst du mir, wie bsoffane Franzl gehen? :freches grinsen: Mein Schwager heißt Franz...

    Ich backe heuer vielleicht zusammen mit Töchterchen, die ich besuchen werde. Fest steht für...
  12. 4.200
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Wie dekoriert ihr denn eigentlich weihnachtlich, und wie viel?

    Bei mir gibt es traditionell einen Adventskranz - ein echter Kranz. Dann einen Strauß mit Tannenzweigen, der mit Deko behängt ist....
  13. 4.200
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Moin!

    Nachteule, das hatte ich erst gar nicht mitbekommen, da du von "einschlafen" geschrieben hattest. Aber so hatte sie ja wohl einen sanften Tod. Hast du sie denn noch sprechen können nach dem...
  14. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ich mehliere eigentlich nur Fisch, damit er eine schöne dünne Kruste bekommt und nicht anhängt.

    Um die Soße sämiger zu machen bestäube ich Gulasch oder Rouladen mit etwas Mehl. Ich kenne es hier...
  15. 4.200
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Moin!

    Nachteule, was für ein Schreck! :in den arm nehmen: Gut, dass du dir frei genommen hast. :entspann:

    Dieter, seit neuestem mache ich auch nur neue Rezepte bei den Plätzchen. Diesmal will...
  16. 4.200
    421.865
    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Hallo!

    Gestern habe ich schweinelange gearbeitet und war bis um elf im Laden. Ich wollte eine Lieferung noch verarbeitet kriegen, bevor heute schon die nächste kommt. U.a. 60 Packungen Kaffee als...
  17. 4.200
    421.865
    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Moin!

    Marta, ja, das war die Weihnachtsgans, denn ich bin zu Weihnachen bei meiner Mutter und der King muss sehen, wie er klar kommt. :zwinker: Und bei meiner Mutter ist schlesisches...
  18. 4.200
    421.865
    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Guten Abend!

    Wir haben das letzte Woche im Dämmergrau bei Nebel und tiefhängenden Wolken verbracht. Am Samstag kam gegen halb drei die Sonne, da hat mich der Nachbar auf ein halbes Bier eingeladen...
  19. 372
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Wochenplan 2019

    Hi Hansele,
    wo bist du diesmal zur Reha? :lachen:

    Bei mir steht die kommende Woche wie auch das vergangene Wochendende im Zeichen der Gans. Bzw. des Geflügels.

    Mo: adlige Gänseklein-Suppe...
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Weihnachten 20 Personen

    Ich würde dir auch zu einem großen Topf Gulasch raten.
    Das wärmt die Seele und es ist einfach zu essen, auch wenn man nicht am Tisch sitzen kann. Das ist ja auch ein Aspekt. Ein tiefer Teller und...
  21. 4.200
    421.865
    Forum: Rezeptideen

    AW: Küchengeplauder (3)

    Hallo!

    :in den arm nehmen: Svenja, ich glaub, ich hab da was nicht mitbekommen. Immer eins nach dem anderen!

    So, also die Weihnachtsmärkte gehen los! Ich bin noch nicht so in Stimmung.

    Es...
  22. AW: ( a little drop of) MULLYGATAWNY soup

    Ich tendiere zu Roderics Einstellung.

    Aus der umfangreichen Recherche, die der Guardian macht, entnehme ich auch, dass Apfel eigentlich die Säure liefern sollte, die Zitrone nicht geben konnte,...
  23. AW: ( a little drop of) MULLYGATAWNY soup

    Meinst du jetzt mich?

    Ich hab noch kein eindeutiges Rezept.
    Ich hab die 10 Seiten aus dem Guardian, bei der verschiedene Rezepte seit 1850 verglichen werden und aus denen man die Bauweise und...
  24. AW: ( a little drop of) MULLYGATAWNY soup

    Roderic, ich dank dir für deine sich mit meinen deckenden Erinnerungen und den link zum Guardian. Jetzt hab ich die Infos, die ich brauche und die Gewissheit,

    ....dass ich doch Recht hatte! Es...
  25. ( a little drop of) MULLYGATAWNY soup

    Liebe Fachleute,

    ich möchte für mein Team (10 Personen) eine richtig gute Mullygatawny Soup kochen.
    Unter richtig gut stelle ich mir vor, dass ich ein ganzes fleischiges Huhn koche, dann...
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