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Art: Beiträge; Benutzer: schafwolle

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  1. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich weiß, offen gestanden, nicht genau, worum es ging.

    Aber ein Tisch ist in fünf Minuten abgeräumt, nimmt man ein Tablett zuhilfe, dann
    geht's noch scneller. Also die Arbeit als solche ist wohl...
  2. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Hm, daran finde ich jetzt wirklich nichts schlimm. Das war eine kleine Sache zwischen den
    Beiden. Ich lese aus Deinen Zeilen eher heraus, dass Du die Schwiegertochter nicht besonders schätzt.
    (Aber...
  3. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Dankeschön, Pantanal!
    Das wünsche ich Dir und allen anderen Schreiberinnen hier ebenso. :engel:
  4. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Das ist ja ein süßer Brauch! :blume:


    Seit gestern steht mein recht unspektakuläres Menü für Hl. Abend:


    Rote Bete, mariniert in Balsamico und Kürbiskernöl, auf großem Einweißbrot-Stern,
    je...
  5. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    @coryanne, schön, dass Du denn Strang reaktiviert hast. :blume:


    Meine Kinder plus Partner wünschen sich allen Ernstes am Hl. Abend
    Bratwürste, Sauerkraut und gebratenen Kartoffelstampf.

    Das...
  6. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich musste dafür in zwei Anläufen üben … :smirksmile:

    Zuerst habe ich es mithilfe des Backofens probiert, was aber total
    daneben ging.

    Dann habe ich eine kleine Teflonpfanne mit etwas Öl...
  7. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Kurzes Resümee:

    ist mir alles GsD sehr gut gelungen und hat fein geschmeckt.
    Dank guter Vorbereitung und durchdachtem Mis en place hatte ich
    auch keinerlei Stress.

    Sorry für das Eigenlob...
  8. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Hallo Brombeerkatze!

    Meine Törtchen sind auch seit gestern Nachmittag im Kühlschrank … sehen
    gut aus … ich hoffe, mir wird das Lösen aus den Ringen heute gut gelingen.
    Ich habe als Verzierung...
  9. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Zu Fleischfondue finde ich es überhaupt gut, mehrere Saucen zu
    servieren.

    Cumberland ist natürlich klasse.

    Aber egal, wie viele Saucen ich gemacht habe - es war immer die
    klassische...
  10. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Uups … sorry wegen meiner Antwort in Beitrag # 98.
    Ich hatte mich verlesen und dachte, Du machst Raclette.
  11. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Das klingt wirklich schön! Sowohl das mit der großen Familie als
    auch Deine persönliche Motivation zum kochen. :blume:

    Und nein, Deine Menüs klingen nicht nach bloßem Standard,
    sondern sehr...
  12. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Machst Du beides?
    Beides übrigens sehr lecker :).




    Kochen ist Deine Leidenschaft, nehme ich an? ;)
  13. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich kann die Seite leider nicht verlinken wegen enthaltener Werbung.

    Aber gibt einfach bei Google ein:

    Spekulatius-Kirsch Törtchen GenussVoll

    Dann kommst Du zum Schritt-für-Schritt Video...
  14. AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Das klingt wunderbar!
    So ähnlich wird mein Brunch am 2. Januar aussehen.


    Mein Heiligabend-Menü für vier Personen:


    Parmesannest, gefüllt mit Garnelen, Kirschtomaten, Oliven und
    Rucola,...
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