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Art: Beiträge; Benutzer: Alaska

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Suchen: Antworten Hits

  1. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ja, das sind nette Anregungen, Danke!



    Auch sehr schön, Danke!



    :erleuchtung:
  2. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Heute gibt es Yu Xiang Qie Zi.



    Gekochtes Rindfleisch mit Bandnudeln, Meerrettichsauce und Preiselbeeren.
  3. AW: Alkohol, Sex und Scham

    Das geht sehr vielen Menschen so, dass Alkohol sie enthemmt und euphorisiert.

    Deshalb sollte man es nicht auf die leichte Schulter nehmen, vor allem, wenn es ohne nicht geht oder es alles in allem...
  4. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Nein, so weit würde sogar ich es nicht treiben.



    Das sind sehr schöne Ideen, die wir am kommenden Wochenende schon mal ausprobieren werden!
  5. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Danke! Das werde ich mir auf jeden Fall auch vormerken.
  6. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Wir haben uns geeinigt und teilen die Salami, ist ja fast ein Kilo.

    Sie kocht Krakenrisotto, ich Krake mit Bohnen.

    Jetzt brauche ich nur noch jeweils eine Zwiebel-, Knoblauch- und Laktosefreie...
  7. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    ... meine Frau bringt jetzt schon wieder Risotto statt der Bohnen ins Spiel!

    :ooooh:

    Es ist noch nicht ausgefochten...
  8. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    ... mit Bohnen meinte ich natürlich.
  9. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Habe jetzt einen Krake in Salame Form gekauft.

    Die Schwierigemädelsbekochung wurde wohl schon um eine Woche verschoben, wenn ich das WhatsApp-Geschehen richtig deute...

    Können wir an diesem...
  10. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Das ist dann leider auch raus:

    Bohnenpuree mit Tintenfischen | BRIGITTE.de

    Aber meine Frau würde es gern mal probieren, sagt sie, immerhin!
  11. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Eben. Inzwischen kommen schon die ersten Komplikationen über Whatsapp:

    ...sie isst übrigens kein Knoblauch Zwiebeln und Laktoseprodukte...

    Ich fürchte, mindestens der Mozzi zum Nachtisch ist...
  12. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Sah so bin etwa aus:

    https://www.vino-mondo.ch/2915-large_default/salame-di-polpo-fresco-12kg.jpg
  13. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ja, gute Idee!

    Beim Italienergroßmarkt hatten sie letztens "Krake in Salamiform", fand ich sehr interessant und wollte ich mal ausprobieren.

    (Kann ich aber zunächst allein machen, meinte meine...
  14. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Finde ich auch.

    Aber bei der Zusammenstellung vertraue ich ganz auf die Auswahl meiner Frau.

    Sie weiß, was sich jeweils dahinter verbirgt UND was ihre Freundinnen wohl so mögen.
  15. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Aufgrund vom Freizeitstress wird es heute Abend höchstens einen Apfel-Mozzi geben.

    Am Wochenende darf ich ausser meiner Frau noch zwei ihrer Freundinnen bekochen.

    Es wird wohl Garnelen und...
  16. AW: Musikspiel-Kette geht weiter!

    Abba - Take A Chance On Me
  17. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Rendang aufgewärmt.

    Und noch anderthalb Päckchen weiße Bohnen im Schrank gefunden, auf die ich Lust bekommen habe.

    Was könnte man in den nächsten Tagen alles Feines so damit anfangen?
  18. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Heute und morgen gibt es Rendang (Rindfleischeintopf nach Sumatra-Art).

    Und noch ein paar Keulchen aus restlichem Kartoffelstampf und LIDL-Labneh (siehe #3365 und #3151).

    Die Dillsauce aus dem...
  19. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Mal sehen, vielleicht probiere ich das auch mal aus.

    Aber wir essen zur Zeit nicht sehr viel Käse.
  20. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Heute also Sauerkraut mit Räucherfisch elsässisch.

    Dazu mehlige Pellkartoffeln (Überbleibsel vom Linseneintopfbudget) und Dillsauce.

    Übernächste Woche werde ich hoffentlich endlich den Fond-...
  21. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Interessant.

    Habe ich vorher noch nie gehört, von einer Käserinden-Zubereitung.

    Wo kommen die denn her, sammelst Du die beim Käse-Essen?
  22. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Würde ich auch mal vermuten.

    Deshalb würde ich sie solange verwenden, bis die Beschichtung sich abnutzt oder Schäden aufweist und sie dann entsorgen.
  23. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Heute gibt es den Rest Italo-Eintopf und vielleicht noch einen Apfel-Mozzi hinterher.

    Beim ALDI bin ich letztens wieder nicht an dem Sauerkraut vorbeigekommen.

    Morgen Abend sind wir unterwegs,...
  24. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Schmelzpunkt: 43 °C.

    Ist wohl doch noch was anderes.
  25. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ich folge Deinem ersten Vorschlag und nehme den runden Bräter.

    Der schwarze Knauf ist aus Phenol und bis 190°C freigegeben.
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