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Art: Beiträge; Benutzer: Hillie

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    Forum: Rezeptideen

    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich bin aber nicht schwarz, denn brave Mädchen treiben sich nicht in Kohlekellern oder auf der Straße herum.
    Eher Briz(c)etten, die mit spitzen Pinzetten die Schwarzen Schafe herausfischen.
    Aber,...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Dann sollten wir den Club der Bravnetten bilden. Da darf aber nicht jeder rein!
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Zuviel der Güte. Aber ich bin nun mal von Natur aus brav.
    Ist bei dir schon Halloween?
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Das weiß ich, aber ewig hell bleiben sie auch nicht. Anrichten zu Hause, Konzert, Fahrt oder Lauf zum Griechen, da geht schon Zeit rum. Ich würde die Avocados ganz mitnehmen, den Shrimpsalat (fertig...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Mit fallen gerade Fliegenpilze aus hartgekochten Eiern und Tomaten mit Mayonnaise verziert ein.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Denke daran, dass Avocado unansehnlich werden, wenn sie längere Zeit stehen. Ihr seid doch vorher im Konzert. Bring doch eine Nachspeise mit.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Dann beiße dir nicht die Zähne aus.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Bei uns gibt es Steaks vom Simmentaler Rind mit Ziegenkäse und karamellisierten Birnen gratiniert und Rahmwirsing dazu.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Vielleicht sollten wir allmählich den Strangtitel in "Was kocht ihr an Silvester" umwidmen?
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich glaube, dass es Mathildchen gar so sehr um das Helfen bei den Vorbereitungen ging, sondern eben hinterher beim Abräumen und evtl. Spülen.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Mathildchen, tröste dich, diese Prinzessinnen gibt es überall. Wir haben auch so eine. Wenn alle am Frühstücktisch sitzen in Erwartung der Dinge, schläft Madame bis in die Puppen und der Ehemann (mit...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Danke, Herr H. war auch sehr angetan - bis jetzt.:freches grinsen:
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Bei uns gibt es auch die Variante: mittags Vorspeise und Dessert, abends Hauptspeise.
    Also:


    Dienstag
    mittags: Erbsenrahmsuppe mit Brie-Croûtons, Nussecken
    abends: Gänsekeule im...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Genau die meine ich! Sie steht in einem Schrank und nimmt wirklich nicht viel Platz weg! Wir haben uns die sogar damals (!) zur Hochzeit gewünscht.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Und wenn man keine Schublade unter derm Herd hat? Ich nehm dafür eine (seit 45 Jahren im Besitz habende) Wärmeplatte her. Auf die stelle ich die Teller und kann auch vor dem Servieren schon mal ein...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Die gibt es doch bestimmt an der Tanke!
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    :blume:
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Gaaaaanz einfach: Granatapfel aufschneiden und die Kerne unter fließendem Wasser herausdrücken. So gibt es kein Blutbad in deiner pikfeinen Küche und keine Flecken auf deiner weißen Schluppenbluse!
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich wünsche allen Weihnachtsköchinnen und -köchen ein gutes Gelingen der geplanten Köstlichkeiten, zufriedene Esser, einen harmonischen Weihnachtsabend und schöne, erholsame Feiertage!
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich habe gestern erst wieder ein leckeres Orangen-Schokoeis fabriziert: zur Grundmasse abgeriebene Orangenschale und am Schluss Schokosplitter dazu. Das schmeckt zum Reinsetzen!
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Und was gab es dann abends?
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Alles zum Gänse braten? :freches grinsen:
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    In Mexiko wird in den Kuchen an Dreikönig ein Püppchen in den Festtkuchen eingebacken und ich hatte das Glück (allerdings schon vor vielen Jahren), dieses Püppchen in meinem Stück zu haben.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Das kann ich nur bestätigen.

    Was ich selber mache sind Kroketten.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich nehme für jedes Sahneeis dieses Grundrezept:

    6 Eigelb und 100 g Zucker im Wasserbad schaumig schlagen, abkühlen lassen
    600 g Sahne steif schlagen und unterheben
    für Vanilleeis Vanillepulver...
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