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Art: Beiträge; Benutzer: Merle_kocht

Suchen: Antworten Hits

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    Forum: Rezeptideen

    AW: Wochenplan 2016

    Mo: Tomatensuppe mit Reis
    Di: Tortellini in Schinken-Sahnesoße
    Mi: gemischter Salat mit Hirtenkäse, Mais, roten Bohnen und Joghurtdressing, dazu selbstgebackenes Brot
    Do: Couscous, vegetarischer...
  2. AW: Weinempfehlungen gesucht

    Mir geht es ähnlich - ich habe auch nicht besonders viel Ahnung von Wein, da ich nur selten welchen trinke. Sehr lecker und günstig ist übrigens der rote Bio-Wein von Netto, den mag sogar ich...
  3. AW: Kokosöl - wozu benuzt ihr das?

    Für selbstgemachtes, veganes Bounty! :liebe: Sooo lecker!

    Rezept: Selbstgemachte Bountys (Rezept mit Bild) von anjastasiavonundzu | Chefkoch.de

    (Am meisten benutze ich Kokosöl aber zum...
  4. 541
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Wochenplan 2016

    Ich schaue ebenfalls öfter rein und schreibe diese Woche auch mal:

    Mo:Gulasch mit Knödeln
    Di:Blumenkohlcremesuppe
    Mi: Salat + Sandwich + Cappu im Café
    Do: indisches Kartoffelcurry
    Fr:...
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Schnelle vegane Rezepte

    Rote Linsensuppe,Tomatensuppe, Kartoffelsuppe, Pasta mit Tomatensoße, Pasta mit Sojasahne, Erbsen und Zitrone, Falafel mit Salat und Dips, Backofenkartoffeln mit Salat und Dips, Milchreis (mit...
  6. AW: wie macht ihr euer Müsli

    Hab mal ausversehen welches im Kühlschrank vergessen. :peinlich::freches grinsen: Hat noch geschmeckt am nächsten Tag, eben nicht mehr sooo toll wie am Vortag, aber vollkommen okay.

    Mein...
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    Forum: Rezeptideen

    Wichtig: AW: "Faule-Sau-Rezepte"

    Ich habe letztens beim "Italiener meines Vertrauens" :smirksmile: dieses Ragù gesehen und sofort ausprobiert. Das ist WIRKLICH lecker (ich hab dazu einfach Nudeln gemacht). Dazu noch n guten Salat...
  8. AW: Glühweinparty - was für Essen

    Hab letztens eine tolle Idee im Chefkoch-Forum gefunden, ein Antipasti-Zupfbrot! Das macht auch optisch richtig was her :)
    PS: Glühwein-Party ist 'ne tolle Idee :)
  9. AW: Glühweinparty - was für Essen

    Au, die Blätterteigtaschen sind 'ne gute Idee! Zumindest weiß ich schon, was ich heute Abend mache :D
  10. AW: Vegetarische Brotaufstriche

    Zu vegetarischem (oder veganem) Brotaufstrich kann ich nur eines sagen: HUMMUS! da könnte ich mich echt reinlegen. Leider ist er, wenn man ihn im Supermarkt kauft, recht teuer. Es gibt aber auch...
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Kalorienarme Sossen

    Ich mach' gerne Tomatensoße selbst (naja zumindest so halb, wenn man Dosen-Tomaten gelten lässt :lachen: ). Dafür muss man nur Knoblauch und Zwiebeln hacken, in Olivenöl anschwitzen, Dosentomaten und...
  12. AW: Wie kann man Gemüse schmackhaft würzen

    Ich habe nicht alle Antworten gelesen, also sorry schon mal, wenn sich was doppelt:
    Mediterranes Gemüse wie Zucchini, Auberginen, Tomaten, Oliven etc. schmeckt gut mit Knoblauch und GUTEM (!!)...
  13. Wichtig: AW: eure besten Koch- und Backbücher für Kinder?

    Ich habe nicht den ganzen Thread gelesen, daher weiß ich nicht, ob es schon jemand geschrieben hat, aber sofort beim Titel fiel mir das Mauskochbuch von meinem jüngeren Bruder (mittlerweile auch...
  14. AW: Weihnachtsessen -neue Ideen?

    Vielleicht mal Pasta? Und vielleicht mal was mit Fisch/Meeresfrüchten? Kann mir Tagliatelle mit Sahne, Lachs, Garnelen und Erbsen/Spinat super vorstellen. Oder Pasta mit Wildragù! Ist auch alles...
  15. Thema: McDonalds

    von Merle_kocht
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    AW: McDonalds

    Bei McDonalds essen ist weder gesund noch nahrhaft, nachhaltig/gut für die Umwelt. Darüberhinaus hat es auch nichts mit Essen oder Genuss zu tun. Es gibt doch mittlerweile in jeder größeren Stadt...
  16. 11
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Gefüllte Paprika

    Mit Hackfleisch habe ich noch keine Füllung gemacht, aber mit Grünkern ist es sehr lecker (schrieb hier ja auch schon ein anderer User). Da hatte ich glaube ich einfach Reibekäse und...
  17. AW: Schokolade direkt im Topf schmelzen - ohne Wasserbad?

    Wir haben auch ein normales Ceranfeld. Normalerweise schmilze ich Schokolade im Wasserbad, kommt aber darauf an, was im Rezept steht. Vor zwei Wochen habe ich Brownies gebacken, dafür wurde...
  18. AW: Welches ist euer Lieblingsrezept für den Alltag, also nach der Arbeit?

    Bei mir haben die auch schon 4-5 Tage gehalten, wenn ich gar nicht zum kochen gekommen bin oder mich spontan zum Essengehen verabredet habe.
  19. AW: Dessert nach üppigem Raclette

    Oh, die Lemon-Curd-Creme klingt ja lecker! Die habe ich mir gleich mal notiert, vielleicht mache ich die als Dessert an einem der Weihnachtstage.

    Die Joghurtkuppel von Chefkoch gibt es bei uns...
  20. AW: Es ist wieder Zeit für Kürbissuppe

    Ich nehme auch immer Hokkaido, weil man den nicht schälen braucht :lachen:. Butternut würde ich aber auch gern mal ausprobieren demnächst, damit soll man ja auch ziemlich gute Suppen machen können...
  21. AW: Welches ist euer Lieblingsrezept für den Alltag, also nach der Arbeit?

    Schnelle, aber richtig leckere Essen für die Abende in der Woche sind sooo toll! :smile: Ich mache oft am Wochenende Pesto, dann muss ich nur noch Nudeln dazu kochen. Am liebsten Basilikumpesto,...
  22. AW: Dessert nach üppigem Raclette

    Bei uns gibt es jedes Jahr zu Weihnachten Raclette. Danach ist man ja eigentlich schon so satt, dass für das Dessert gar nicht mehr so viel Platz bleibt. :zwinker: Deshalb gibt es bei uns eigentlich...
  23. Ein 'Hallo' in die Runde!

    Ich bin die Merle, Jahrgang '80, und wohne in Berlin! Ich koche und backe für mein Leben gern. Ansonsten liebe ich meine beiden Katzen Felix und Tomte über alles. Ich mag es, Zeit mit meinem Freund,...
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