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Art: Beiträge; Benutzer: Neldel

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Suchen: Antworten Hits

  1. AW: Leichte Kochtöpfe

    Ich hab Diese: "Silit Toskana Topfset, 10-teilig, mit Glasdeckel, Kochtopf, Stielkasserolle, Milchtopf, Dämpfeinsatz, Pfanne beschichtet, Edelstahl teilmattiert, Induktion "
    Mußt du z.B. bei...
  2. AW: Leichte Kochtöpfe

    Da ich auch Probleme mit den Händen und Gelenken hab, hab ich mir für den Induktionsherd die Topfserie von Silit gekauft. Bin damit sehr zufrieden.
  3. AW: Dessert mit/aus Feigen und-oder Mirabellen

    Aus den Mirabellen würd ich eine Marmelade machen. Ist lecker. Und die Feigen ins Brot verbacken mit Nüssen und Datteln.

    Ups, falsch, ist ja kein Dessert. sorry.
  4. AW: Rezept für curry

    Hier noch ein Rezept aus der gleichen Quelle von Toffyfee:

    Hähnchen-Curry mit Broccoli und Cashewnüssen
    4 Portionen

    Zutaten

    * 250 g Kokosraspeln (ungesüßt)
    * 1/2 l Milch
    * 50 g Cashewnüsse
  5. AW: Rezept für curry

    Rezept von bille 12 aus Topfguckers Lieblingsrezepten:

    Puten-Erdnuss-Curry


    Zutaten für 4 Portionen:
    3 Frühlingszwiebel(n)
    1 Stiel/e Zitronengras, frisch
    2 EL Öl (Erdnussöl)
    2 EL Currypaste
  6. AW: Kindle für PC Installationsdatei lässt sich nicht herunterladen

    Hallo Ardona,
    hier hast du von Heise eine Kindle Version für Window 7.
    Habs selber gerade erst runtergeladen.
    Kindle (Reader) | heise Download
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Deutsche Regionalküchen

    Die Berliner Küche besteht nicht nur aus:

    Berlin: Currywurst - wurde dort 1947 erfunden
    und Eisbein mit Kartoffel und Erbspüree

    sondern zeichnet sich durch eine umpfangreiche...
  8. Thema: Crock pot

    von Neldel
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    AW: Crock pot

    Ila, die Töpfe mit anbratfunktion sind weder von Crock pot noch von Morphy Richards Induktionstauglich.
  9. Thema: Crock pot

    von Neldel
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    16.215

    AW: Crock pot

    Dann klink ich mich hier nochmal ein. Wenn du einen Induktionsherd hast kannst du den Topf mit anbratfunktion nicht nehmen.
    Ich selbst hab einen MR, ist etwas preiswerter als der Crocky, mit...
  10. AW: Richtig gute Eintöpfe gesucht

    Schuhbecks Küche der Regionen:

    Kartoffelgulasch

    ... mit Bauernseufzern und Zitronenschmand

    Zutaten für 4 Personen

    Für das Gulaschgewürz:
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    AW: Was kocht Ihr heute?

    Gern geschehen .

    Hier gibt es heut Spinatquiche mit Blätterteig :smile:
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    AW: Was kocht Ihr heute?

    Ein kleiner Tipp:
    Blätterteig braucht eine mindest Temperatur von 200° besser 220° und bei Quiche Tart ectr. am Besten auf der untersten Schine backen. Dann wird der Blätterteig auch knusprig am...
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    AW: Was kocht Ihr heute?

    Dann hab ich wohl was falsches im Schrank oder mit falschem Aufdruck auf der Verpackung.:zwinker:
    Es gibt Makkaroni, Maccheroni (und die sind nun mal dick mit Loch und dünn mit winzigem Loch)...
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    AW: Was kocht Ihr heute?

    Makkaroni sind dick mit Loch und Maccheroni sind dünner mit winzigem Loch aber dicker als Spaghetti :cool:
  15. AW: Mixer gesucht (für Humus, Mandelmus u.ä.)

    Dann solltest du aber auch den Link aus dem Zitat entfernen :zwinker:
  16. AW: Mixer gesucht (für Humus, Mandelmus u.ä.)

    ..........!
  17. Thema: Trüfffelöl...

    von Neldel
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    AW: Trüfffelöl...

    Hallo zb,

    getrüffeltes Kartoffelpü, an Schwammerlsoße, und etwas Trüffelöl an fast alle Soßen zu Schwein. Seeehr vorsichtig zu verwenden. Auch Trüffelbutter ist lecker.

    Lg Neldel
  18. AW: Die Wohnküche - Geschwätz über Alles und Nichts und natürlich Kochen

    Hallo @Semi, freut mich :peinlich: hoffe, es mundet euch genauso wie uns :zwinker:

    LG Neldel
  19. AW: Die Wohnküche - Geschwätz über Alles und Nichts und natürlich Kochen

    Mich mal ganz kurz einklinke :zwinker:

    @Semi, ich mach das Pulled Pork im Slowcooker mit Schweinenacken nach einem Rezept von Downhillcat bei CK.Wird wunderbar zart und macht null Arbeit.

    LG...
  20. AW: Niedrigtemperaturmethode - Osso buco

    Moin,

    Niedergaren geht gut für Schmorgerichte. Ich kenne das aus dem Slowcooker und da wird ein Osso buco für etwa sechs Pers. (3Kg Beinscheiben) nach dem anbraten, 6 Std bei high geschmort, das...
  21. AW: Rezept gesucht: Ackerschachtelhalm

    Eben durch Zufall darauf gestossen:

    Rezept "Variationen mit Queller" | NDR.de - Ratgeber - Kochen

    LG Neldel
  22. AW: Eure besten Schweinefiletrezepte

    Schweinefilet im Pergamentpapier mit Linsenvinaigrette

    "Herrmanns Chefsache"
    Rezept zur Sendung vom 31. März 2014

    Zutaten:

    300 g Schweinefilet
    1 EL mittelscharfer Senf
    3 Zweige Estragon
  23. Thema: Crock pot

    von Neldel
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    AW: Crock pot

    Hallo Klecksfisch,

    geh doch mal ins www in die bekannte Suchmaschine und gib Crockpot ein. Dort findest du u.a. einen Link zu einem Blog, ist gleichzeitig Buchautorin (Gabriele Frankemölle). Da...
  24. 10
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    Forum: Rezeptideen

    AW: Kochen in der Mikrowelle

    Es gibt für die Microwelle Dampfgarbeutel in zwei Grössen zu kaufen. Darin kannst du hervorragend ein komplettes Gericht drin zubereiten. Rezeptvorschläge sind dabei.
  25. AW: Die Wohnküche - Geschwätz über Alles und Nichts und natürlich Kochen

    Ja, wie Petersilie und Salbei auch. Aber bitte mit "langem Arm" da es sehr spritz.
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