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Art: Beiträge; Benutzer: dekomaus24

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    AW: Essen und Erinnerungen...

    schüttel, rote grütze mit sago kannte ich auch von meiner großmutter - eines der wenigen sachen, die mir überhaupt nicht geschmeckt haben.
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    guugel mal nach "Schlotfeger" da gibts zumindest die äusseren schokoladigen teigröllchen.
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    ja klar kenne ich den zuckerrübensirup - meine essenserinnerung reicht da gerade ein paar stunden zurück, den gabs bei uns heute zum frühstück - lecker auf einer semmel. aber der pappbehälter ist...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    :freches grinsen:ja eiskugel für 10 Pfennig (vanille) oder 15 Pfennig (schoko, bzw. fruchteis) das waren noch zeiten. mir ist die deutsche eislandschaft zu "gelatolastig" - fast jedes eis schmeckt...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    ich auch. bei feiern kriegte man auch mal als kind einen schokobecher mit eierlikör vorgesetzt, oder ein glas bowle - so nach dem motto, das verträgst du schon.
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    kaffee nur pur - schwarz ohne milch und ohne zucker.
    ok. marokkanischen minztee lasse ich gelten - der hat mir auch schon geschmeckt. mit "kräutertee" meinte ich eher so die undefinierbaren...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    Schwarzen Tee habe ich schon als Kita Kind getrunken, da hat sich niemand Gedanken gemacht, ob das nun schädlich ist. Mit Zucker und Zitronensaft. Spaeter stand bei meinen eltern in der kueche immer...
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    was mir so in den Sinn kommt, auch manche Gewürze nimmt man (ich) heute kaum noch, als es in meiner Kinderzeit üblich war. Ich koche heute seltenst Gerichte, wo Kümmel dran muss, oder Muskatnuss. Was...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    das war so das typische sonntagsessen in der kindheit. schnitzel oder kotelett mit mischgemüse sosse und salzkartoffeln.
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    stimmt, den gibts nicht mehr, hab den käse aber auch nicht vermisst, noch ihn in meinen essenserinnerungen abgespeichert.

    kann sich noch wer an säfte aus der dose erinnern? in ähnlicher größe wie...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    das gabs eben bei uns zum abendessen mit einer salz/dillgurke dazu.:hunger:

    Kalten Hund kenne ich auch als Kalte Schnauze - gabs früher immer bei meiner Oma.

    was ich schon seit mindestens 20...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    mein schwiegervater hat früher immer leckere "häppchenplatten" gemacht, wurst/käsebrote aufwendig garniert und dekoriert.

    ansonsten kann ich mich in meiner kindheit nicht erinnern, das abends...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    es gibt ja nicht nur nette essenserinnerungen. :knatsch:mit graupensuppe, gebratener leber und "verkehrsunfall" trieb man mich kulinarisch in die flucht. öhm verkehrsunfall bestand aus zerlassener...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    hmm also nen butter-tomatenbrot esse ich heute noch gern, das ist für mich keine essenserinnerung :zwinker:
    schade das es die käsefabrik in sangerhausen nicht mehr gibt, die haben einen...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    wichtig finde ich, dass die "essenserinnerungen" familienrezepte auch schriftlich für die nachwelt aufgehoben werden - wir haben von der verwandschaft ein "zettelsammelsurium" voller back und...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    bei uns wurde auch waldmeisterbowle gebraut. waldmeister wuchs im garten, da hat sich keiner gedanken gemacht, ob der nun schädlich ist, oder die bowle an sich, wenn man zuviel davon trank.
    dann...
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    AW: Essen und Erinnerungen...

    in murnau an einer imbissbude habe ich vor 14 jahren den leckersten döner aller zeiten gegessen.
    meine oma konnte die besten rindersteaks braten, zart und weich .... dann machte sie eine...
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