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Art: Beiträge; Benutzer: coryanne

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    Forum: Rezeptideen

    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    @katelbach: Käseplatte und evtl. einen Obstteller finde ich als Nachtisch super! Ansonsten würde ich evtl. wirklich ein gutes Eis kaufen, für die, die möchten...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Zuerst mal, schön, dass dir der Strang gefällt. Ich mag ihn auch sehr... Dann zum Kochproblem: Sind da denn noch mehr Gäste als nur ihr als Familie? Da würde ich mich glaube ich dann wirklich...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Da wir Weihnachten nicht zu hause sind, habe ich in der Vorweihnachtszeit schon einige festliche Essen gemacht. Morgen gibt es Schweinemedaillons mit Lebkuchenjus. Dazu Rosenkohl und...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Machst du die selbst? Wenn ja, gibt es ein Rezept?
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich hole den Strang vom letzten Jahr nochmal hoch - bevor ich einen neuen mache...

    Dieses Jahr sind wir zwar Weihnachten bei unserer Tochter eingeladen, aber ich lese so gerne eure Ideen und fand,...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Platzteller habe ich auch keine und bisher war das für mich eher "nutzloses Haushaltszeugs..." :) Wobei gefallen würde es mir auch. Und hier gibt es sowohl depot als auch Butlers...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Mein Resümee: Alles hat super und einigermassen stressfrei geklappt. Auch wenn es manchmal etwas anstrengend war, gab es an den Feiertagen genug entspannende und schöne Momente. Ein Dessert haben wir...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ok. Mal sehen, was ich damit mache... Danke!
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Einfach die beiden Fleischsorten mischen?
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Tja, und dann hatte ich sie doch hier... Schlimmer Traum :)

    Was mache ich denn jetzt mit den Fondue-Fleischresten? Rinderfilet und Schweinefilet sind übrig...

    Alle Weihnachtsessen haben gut...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Fuer den heutigen 2. Feiertag ist Fondue geplant. Seit längerem ...


    Nun sind wir ja vor ca. 3 Monaten umgezogen - allerdings nicht mit dem kompletten Hausstand. Mir ist heute morgen im...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Wir hatten einen sehr schönen Heiligen Abend zu viert. Aber - ich fuehle mich so satt... Das Kochen macht mich immer schon satt, obwohl es bei uns wirklich nichts schweres gibt und wir auch nur eine...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Alles ist eingekauft... Gleich noch Baguettes holen und den vergessenen Senf und dann bereite ich meinen Kürbis-Rindfleisch-Eintopf vor. Er muss insgesamt 3 Stunden in den Ofen... Und dann kann es...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich mache Braten immer im Backofen, im geschlossenen Tontopf. Bis jetzt ist der mir noch nie trocken geworden. Ich bin allerdings auch kein Bratenspezialist...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Frangipani, ich finde das toll! So entspannt und gemütlich... Wir haben ähnlich auch schon Weihnachten in Florida gefeiert...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ihr seid super! Danke auch von mir für die vielen Saucentipps!

    Ein Favorit bei uns ist Bananencurrysauce. Banane mit Curry zerdrücken und eine Basis nach Wunsch untermischen. Joghurt-Schmand z.B.,...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich habe mal gegoogelt und für Biskin gar keine genauen Inhaltsstoffe gefunden.

    Anscheinend eignet sich Sonnenblumen oder Rapsöl für Fondue. Hat jemand Erfahrungen. Ich würde auch gerne mal ein...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Danke, Hillie!
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Verrätst du die Rezepte für Curry-Ananas, Tomate-Knoblauch und Senf-Lauch?
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Bei den Brigitte Rezepten gibt es auch Fondue-Tipps. Ich hab's nicht verlinkt, weil ich sie jetzt nicht so spannend fand. Aber wer mal nachschauen möchte ...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Zu Fondue mit Oel gibt es bei uns verschiedene Saucen, Baguette und einen Feldsalat.
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Danke! dann will ich mal bestellen...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Wieviel Lammlachse rechnest du pro Person?
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Ich finde da ist schon viel Frisches dabei... Es gibt Salat, Gemüse. Viel Auswahl an Beilagen...

    Klassisch, schoen klassisch. Ich wüsste nicht, was es da zu bemängeln gäbe... Viele Leute, viel...
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    AW: Was kocht ihr an Weihnachten?

    Die Spekulatius-Bailey-Creme ist sehr gut und schmeckt am nächsten Tag noch besser. Ich werde sie also schon einen Tag vorher machen!
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