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Art: Beiträge; Benutzer: Fairyqueen

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  1. AW: Was habt ihr kürzlich das erste Mal gekostet und wie war das Ergebnis?

    Jetzt fällt mir auch was ein.

    Fruchtaufstrich aus Cupuacu, einer brasilianischen Frucht.
    Fand ich gut, die anderen eher nicht so. Schmeckt wie Marmelade zwischen Dattel und Feige.
  2. AW: Was habt ihr kürzlich das erste Mal gekostet und wie war das Ergebnis?

    Nee, Maikäfersuppe ist kein Fake. In Jahren mit vielen Maikäfern haben das die Leute früher gegessen. Ich glaube, sie werden angeröstet und dann ne Suppe auf Mehlschwitzenbasis.
    Ich glaube, ich hab...
  3. AW: Was habt ihr kürzlich das erste Mal gekostet und wie war das Ergebnis?

    In meinem alten Kochbuch habe ich ein Rezept für Maikäfersuppe. Und nächstes Jahr ist wieder ein Maikäferjahr. :ooooh: :erleuchtung:
  4. AW: Was habt ihr kürzlich das erste Mal gekostet und wie war das Ergebnis?

    In Kimchi könnte ich mich hingegen reinlegen, wenn es nicht zu scharf ist. Hab ich schon selber gemacht, ist so ne Art koreanisches Sauerkraut.

    Pulpo ist Oktopus. Er schmeckt sehr gut, leicht...
  5. AW: Was habt ihr kürzlich das erste Mal gekostet und wie war das Ergebnis?

    Es waren sicher Muränen, also die bösen Schnappbeißer aus Arielle, die Meerjungfrau. Hab ich auf den Kanaren auch schon mal gegessen. Nicht viel Fleisch dran, irgendwie komische Konsistenz.
    ...
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