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Art: Beiträge; Benutzer: Nachteule1

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    AW: Pfirsichlikör, die x.

    Ich nehme zum Likör ansetzen Kandis, meistens Grümmel, weil der sich schneller auflöst als der normale Kandis. Der dunkle Kandiszucker/Grümmel bewirkt ein leichtes Karamell-Aroma.

    Ich kenne...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Naaampt,

    ich hätte noch Lavendelsalz anzubieten, aber auch nur mit getrockneten Blüten von mir ausprobiert. Ins grobe Salz reingeben und bis zur gewünschten Größe mit dem Pürierstab „schreddern“...
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    AW: Komischer Aufgesetzter

    Weiter filtern, entweder mit einem Seihtuch oder durch Haushaltspapier oder Kaffeefilter dröppeln lassen, braucht viel Geduld. Seihtuch geht schneller und ist genauso effektiv. Fall Du noch eine...
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    Wichtig: AW: Gartensaison 2020....es geht weiter

    Vielleicht der Minzblattkäfer? So ein kleiner grünglänzender Käfer.

    Dieses Jahr hat er meine Minze bisher nicht besiedelt, dafür hatte ich kurz nach dem Austrieb schon Mehltau an der Schokominze....
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Und nochmal ich:

    Dieter herzlichen Glückwunsch nachträglich zum Geburtstag. Alles Gute für die Zukunft im neuen Heim und keine Malaisen mit den neu eingebauten Zähnen.

    :prost: :geburtstag:...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Gestern hat mich ein MD-Virus angefallen. Gestern Morgen hab ich das noch für die Nebenwirkung des Magnesiums gehalten, was ich als Einschlafhilfe in der Nacht auf Mittwoch genommen hab. Geschlafen...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Hallo Fairy,

    ich hab grad mal auf die schnelle ein bisschen gegooglet und folgendes gefunden:

    Quelle: Kochbuch für Max und Moritz (konnte nicht entlinken mit dem Ipad)

    Verjus -selbstgemacht...
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    AW: Welche Blume ist das ?

    Ich sehe im Vordergrund eine Hortensie ohne Blüten im Topf und bei der Frageblüte denke ich an Rudbeckia hirta —> Rudbeckia hirta – einjahriger Sonnenhut fur Blumenbeete – Schnittblume
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Naaaampt,

    ich hatte ein arbeitsreiches Wochenende :grmpf: :

    Gestern Vormittag war CL da und wir haben geräumt, denn alleine finde ich da immer keinen Anfang, aber zu zweit sind wir ein...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Ich versuchs mal als Zitat, als Link schaffe ich da hier auch nicht mit dem Ipad:
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    Wichtig: AW: Gartensaison 2020....es geht weiter

    Pantanal: Garten ist try and error.

    Ich hab auch schon viel Geld im Garten versenkt. Und dann kommt das teure „Must have“ nicht wieder oder es ist ein sehr beliebtes Schneckenfutter :grmpf: .
    ...
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    Wichtig: AW: Gartensaison 2020....es geht weiter

    Cosmea, blühen doch bis zum Frost, knipse ich wie Dahlien bis zur Blattachsel, wo der Stiel der verblühten Blüte entspringt, ab. Meine geliebten Cleomen brauchen auch nur Wasser und gelegentlich eine...
  13. Antworten
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    Wichtig: AW: Gartensaison 2020....es geht weiter

    Da bin ich mir ziemlich sicher.

    Hier darbt auch vieles im Garten. Sogar die robusten rosafarbenen Herbstanemonen schlappen. Ich hab nur meiner Lieblingshortensie und einer weißen, die schon sehr...
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    Wichtig: AW: Gartensaison 2020....es geht weiter

    Mendo, frag doch mal in einem Rosenforum nach.
    Bei „Mein schöner Garten“ gibt es einige bewanderte User, die helfen können. Dort wirst Du auch nach Bildern von der Pflanze in der Totalen, Blättern,...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Danke Spatz.

    Ich füttere auch 1:1.

    Mein Uranstz war mit Dinkelvollkornmehl, aber da stand immer Wasser oben drauf. Ich hab das Dinkelmehl nur genommen, weil Roggenmehl hier zu der Coronazeit...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Nabend,

    was für eine Hitze. Noch sind es fast 27º auf der Terrasse. Im Haus ist es auch sehr warm, aber wenn man von draußen rein kommt ist es angenehm.

    Kochen fällt hier auch aus zugunsten von...
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    Wichtig: AW: Gartensaison 2020....es geht weiter

    Rucola kannst Du jetzt auch noch aussähen, aber meiner ist auch leicht gelöchert, vermutlich auch Erdflöhe. Ich hab winterharte Rucola (Diplotaxis tenuifolia), aber da muss man dann aufpassen im...
  18. AW: Ideen zum Haltbarmachen von Pfirsichen gesucht!

    Ich kann diese Konfitüre sehr empfehlen.

    Bellini-Konfitüre e+t, für jeden Tag (07/2006) ,
    Für 1,2 Liter

    1,2 kg reife feste Pfirsiche
    500 gr. Gelierzucker 3:1
    1 Tl. abger. Limettenschale
    2...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Nee, kein Sommerloch hier, eher das Gegenteil.

    Irgendwie hat der Tag zu wenige Stunden und mein neues Auto hat schon ver..mmt viele Kilometer gesammelt.

    In der bisher langen Lebenszeit meiner...
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    AW: Gelee-GAU und Apfelmuschallenge

    Ich koche ab und zu auch Marmelade mit Agar Agar. Allerdings kann man da keine Gelierprobe beim Kochen machen, denn Agar Agar geliert beim Erkalten.

    Ich hab dabei immer die Befürchtung Flummis zu...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Delia: Nicht nur ein bisschen, sondern ganz schön viel. Und einfach war mV noch nie.
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Naaampt,

    Spatz: Ich wünsche Euch viel Kraft und viele schöne Erinnerungen beim Abschied.

    Bille: Huhn, wie lange auftauen ???, ich würde es aber auf jeden Fall im Kühli auftauen lassen.

    mV:...
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    AW: Küchengeplauder (3)

    Hallo,

    ich schlüpfe auch mal kurz rein. Die Tage sind prallvoll. Im Moment bin ich eigentlich meistens auf der Strasse zu finden, weil ich oft zu meinem Vater gondele. Momentan arbeitet die...
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    Wichtig: AW: Gartensaison 2020....es geht weiter

    Oregano mag mich leider nicht. Den hab ich auch schon versucht anzusiedeln, aber der wächst immer rückwärts, nur der Goldoregano wächst, aber hat noch nie geblüht. Majoran ist auch gut.

    Und ich...
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    Wichtig: AW: Gartensaison 2020....es geht weiter

    Ich kenne Unkrautvlies nicht. Hört sich aber gut an.

    Meine Schokominze nehme ich alle 2 Jahre aus dem Topf, weil sie in der Mitte verkahlt und pflanze sie wieder neu ein. Funzt seit Jahren gut,...
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