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Art: Beiträge; Benutzer: charly798

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  1. AW: "Normale" regionale Ware vs. importiertes Bio-Gemüse

    Welche Region lebst du mit diesen Traumlöhnen?
    Ich kenne nur Mindestlohn, aber auch nur weil der Zoll kontrolliert
  2. AW: "Normale" regionale Ware vs. importiertes Bio-Gemüse

    Wenn die Erzeuger angemessene Preise unabhängig von der Erntemenge bekommen würden, wäre das kein Problem. Dann könnten sie auch einen Lohn zahlen der angemessen ist.

    Zur Zeit ist es so das es...
  3. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Gestern selbstgemachte Bandnudeln mit Salbeibutter

    Heute: ????
  4. AW: "Normale" regionale Ware vs. importiertes Bio-Gemüse

    Auf jeden Einfalt statt Vielfalt.

    Containern erlaubt: Kaufhaus in Bremen gibt Lebensmittelrettern Tipps - WELT


    "To good to go" ist für Städter auch eine legale Methode



    Hast Du den Text...
  5. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Nord und Süd haben auch verschiedene Angebote



    Mir war nicht klar das ihr vor Ort seid.
    Da ich Dich in Bayern verorte, habe ich mich gewundert. Weinproben aller Herren Länder gibt es ja auf...
  6. AW: "Normale" regionale Ware vs. importiertes Bio-Gemüse

    Saatgut wird häufig gebeizt
  7. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Norden? Kaukasus?
    :wie?:

    Jetzt Frühstück: Bratkartoffel mit toter Oma

    Nachher: entweder Nudel Bolognese oder das geplante Essen von gestern oder Pizza oder türkische Pizza oder....

    Zeit für...
  8. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Kohlrabi und Frikadellen(Niederungsrind), wahrscheinlich Kartoffeln dazu
    Später Salat mit roter Melde und so und mit Ei,, Frühlingszwiebeln und Sardellen
  9. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ihr armen!
    Hier ist schon wieder alles wieder zu trocken. Wenn es bis Mittwoch nicht endlich mal halbwegs regnet sieht es wieder für die Ernte schlecht aus.
    Bei einigen im Norden gibt es kaum...
  10. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Gestern wollte ich Ossobuccu machen, hab aber die Beinscheiben nicht auf Anhieb gefunden :unterwerf:
    Wollte dann Leber vom Mangalitza machen, war dann aber Abends zu müde und hab noch ein Fundstück...
  11. AW: Woher bekommt ihr eurer Fleisch?

    Bei Schwein ist es einfacher mit den "ungeliebten" Stücken -da gibt es viele Wurstmöglichkeiten.
    Außer dem Blut- das ist immer schwierig Liebhaber zu finden bzw für die Wurst.
    Ich bin ja auch...
  12. AW: Woher bekommt ihr eurer Fleisch?

    Welche Abstimmung?:wie?:

    Schlachtet Dein Metzger selber?
  13. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Deshalb esse ich keine.
    Spritztülle füllen finde ich auch Sauerei
    alternativ Lasagneplatten vorkochen oder selbst gemachte damit sie weich sind - aufrollen
    Ist aber auch Arbeit für viele Personen
  14. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    fliegendepupsendeeinhörnerfliegendepupsendeeinhörnerfliegendepupsendeeinhörnerfliegendepupsendeeinhörnerfliegendepupsendeeinhörnerfliegendepupsendeeinhörnerfliegendepupsendeeinhörnerfliegendepupsendee...
  15. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Da sag ich jetzt mal nix zu zu
  16. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    :schild genau:
  17. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ja Pute kochen ist aufwendig, da hast Du wohl recht:

    1. Küken kaufen. (Bekomme nächste Woche Cröllwitzer und Ronquiere):jubel:
    2. Ein Jahr warten bis sie legen.
    3. Brüten oder vielleicht ist es...
  18. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Kalt genug für den letzten Grünkohl der im Weg rum liegt:freches grinsen:

    Heute morgen/Vormittag war auch ziemlich kalt.
    Ist zwar jetzt deutlich wärmer, aber immer noch Pulli und Jacke/Weste....
  19. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ich schon:freches grinsen::hunger:



    Gute Idee für morgen oder so, schieb ja immer noch Beinscheiben von rechts nach links.

    Heute:
    Grünkohl der die Kündigung in der Truhe bekommen hat- passt...
  20. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Weiß nicht.
    Möglich.
    Man weiß ja wer gebacken hat :freches grinsen:



    Eh nee.
    Bitte nicht verallgemeinern weil das bei Dir so ist.
    Kann ich auch gar nicht, weil ich regional-saisonal koche....
  21. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Bei uns in der Gemeinde gibt es im "Wahllokal " immer Bratwurst und Kuchen :freches grinsen:
    Macht die Feuerwehr, kann man gleich nett sitzen bleiben und schnacken, irgendwer kommt immer vorbei den...
  22. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    fast immer= ganzjährig= auch im Winter?

    Wobei eigene Tomaten gibt es schon meist bis Anfang Dezember.
    Mir persönlich ist es sowieso egal ob die hübsch verpackt oder gut aussehend verkauft werden....
  23. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ich finde das Winterzeug hat doch keinen Geschmack




    das klingt gut, muss nur mal mit den Gewürzen schauen.
  24. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    dito :freches grinsen:
    Dafür konnte ich Rosenkohl und Dicke Bohnen für gut 40 Jahre meines Lebens nicht ausstehen- die esse ich jetzt ganz gern.




    Nicht nur auf Dich bezogen , aber was macht...
  25. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Thunfisch-Pizza



    Schmalzbrote



    Cheeseburger
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