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Art: Beiträge; Benutzer: bizi32

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Suchen: Antworten Hits

  1. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Heute abend:

    Spaghetti, Tomatensoße, frisch geriebener Parmesan und Hähnchenschnitzel paniert, gem. Blattsalate dazu.

    :blume::smile:
  2. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Rotwein zu Rouladen finde ich persönlich ein no go...:beleidigt:

    Mit das Beste an Rouladen ist ja die reine und feine Rinderbratensoße, die wird mit Rotwein säuerlich und verfälscht das ganze...
  3. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Bin ich jetzt der Affe?
  4. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zur Grünkohldiskussion kann ich nicht viel beitragen, bei uns gibt es den einmal im Jahr, wenn es so richtig knackig kalt ist, mit Kohlwurst vom Bauern und Kartoffeln und Senf dazu, nicht drin. Und...
  5. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    War einige Tage nicht da wg. irgendwas passiert immer:zwinker:, liefere nach:

    Freitag Dorade aus dem Backofen, Paprikagemüse und Bratkartoffeln aus rohen Kartoffelwürfeln mit Rosmarin (nennt man...
  6. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Gestern gab es ja in der ganzen Republik und besonders in NRW massive Störungen des Internets @wink sentenza, so dass ich einen fast brifreien Tag hatte...:knatsch::cool::zwinker:

    Nachtrag...
  7. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Nachdem es gestern sehr leckeres italieinisches Essen inklusive gutem Espresso für meine Freundin und mich gab Neuer Inhaber:smile:) wurde heute abend eine Gemüsepfanne mit Spaghetti und ein paar...
  8. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    3.:smile::zwinker::cool:
  9. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Wirsingrouladen auf Wunsch eines bestimmten Herren.:smile:Und weil wir beim Bauernhofeinkauf einen riesengroßen Wirsing erstanden haben.... Für Herrn b. morgen noch mal Wirsingrouladen , ich geh mit...
  10. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Das ist sowas von gut formuliert, da schließe ich mich hundertprozentig an!!


    Danke!

    Wir versuchen auch - so gut wie es eben in einer Kleinstadt im Ruhrgebiet geht - "vernünftiges" Fleisch und...
  11. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Rinder-und Schweinefiletgeschnetzteltes mit Champis, Gurkensalat und Reis.
    Eigentlich sollte es Röschti dazu geben, aber die Kartoffeln zerbröselten beim Reiben.:unterwerf:Dazu Gurkensalat.

    Und...
  12. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Heute nachmittag Kaffeklatsch mit Freundinnen, seeeehr süßer Kirschkuchen mit Streuseln, ich habe mich mühen müssen, das Stück aufzuessen. Ich mag einfach zu süßes nicht, reduziere beim Selberbacken...
  13. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Das waren noch Zeiten!!!!:freches grinsen::freches grinsen::freches grinsen::cool:

    Bei meiner Cousine reichte es, dass ihr Freund bei ihr war und meine Tante (also die Mutter ) kurz zum einkaufen...
  14. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Also, mir fehlt für die "Brat"kartoffeln der Brateffekt...:freches grinsen: Nix knuspriges zu sehen.:beleidigt:

    Projekt gescheitert.:smile:

    @ semi alles Gute fürs Katzenkind und @ charly euch...
  15. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Tja, manchmal tut es einem Leid, was man in der ersten Überforderung beim Räumen eines Elternhauses so alles verschmäht hat. :unterwerf:

    Bei mir ist es der große Steingutopf fürs Sauerkraut,...
  16. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Margarine gibt es im Haus b. auch nicht. Zu Bratkartoffeln gern Butterschmalz oder Entenfett, das überschüssige Fett lasse ich aus, wenn es Ententeile gibt.

    Bratkartoffeln gehen aber auch mit...
  17. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Nabend.

    War viel hier zu lesen heute.:smile:

    1. Vegetarische Bolo: Ich wollte keine Allergien auslösen, sondern nur einen Vorschlag machen, wie man das Hackfleisch in einer Bolo ersetzen kann....
  18. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Nee, ich hätte die auch nicht genommen. Ich schneide auch die weichen Lammellen weg, aber Pilze:ooooh:, die "schwammig" sind, kommen bei mir in den Bio-Müll.:ooooh:
  19. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    "Schummel-Bolo": geschredderte Champignons statt des Hackfleischs! Merkt kein Mensch:smile: und ist wirklich lecker.:smile:

    Hier heute Apfelkuchen gebacken, Deckel zweimal ausgerollt, weil das...
  20. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Wir hatten pata negra Kotlett, dazu Kürbis-Kartoffelstampf und gebratenen Chicoree.

    Außerdem habe ich einen Walnußschokokuchen gebacken und Apfelkompott gekocht, am Wochenende kommt Kaffeebesuch...
  21. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Ich komm kaum nach mit lesen und antworten sowieso nicht.

    Königsberger Klopse: Hier natürlich mit Kapern (wir lieben Kapern, z.B. auch zum gebratenen Rochenflügel mit brauner Butter:smile:),...
  22. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Für das Wochenende habe ich auch einen Kalbsbraten im Auge, ich will ihn erstmals im neu erstandenen sous-videGarer zubereiten. Bin gespannt.:smile:
  23. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Hier gab es heute abend ein kleines Stück dicke Rippe geschmort, dazu Kartoffeln, Möhrengemüse (mit etwas Honig und piment d'espelette verfeinert) und frisch gekochte rote Bete mit Birne,...
  24. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Essen heute abend: Restlichen Seeteufel (noch aus F mitgebracht) aus der TK befreit und in einer sehr würzigen (herr b. meinte: Kurz vor zu scharf:cool:) mit Zucchini und TK-Ersen gegart, dazu gem....
  25. AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Heute abend: Linsensuppe. Mit le-puy-Linsen aus Frankreich, die müssen nicht einweichen und sind in 20 Minuten gar. Und schmecken leicht nussig:smile:. In der Suppe außer viel Suppengrün...
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