Hallo Hundemamas und Hundepapas,
backt Ihr auch Eure Hundekekse selbst?? Ich würde hier mal eine Rezeptsammlung zusammen stellen wollen. Vielleicht können die Mods das ja dann auch oben festpinnen?? Büddää??!!
Ich fang mal an:
Thunfischkekse
2 Ds. Thunfisch mit Öl
500 gr. Mehl (Vollkornmehl)
1 Ei
1 Ds. Wasser (also die Thunfischdose voll Wasser machen)
Alles zu einem festen Teig verkneten bis er nicht mehr klebt. Daraus kleine Kugeln formen und knochenhart bei ca. 175°C backen. Immer wieder mal den Backofen aufmachen, damit die Feuchtigkeit entweichen kann. Dauert ca. 2 Std. und nicht anbrennen lassen.
Kommen bei unseren 4 Hundis super gut an.
Lieben Gruss
Woody
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Thema: Hundekekse selbstgebacken
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18.06.2009, 22:48
Hundekekse selbstgebacken
Normale Menschen machen mir Angst!!! 
**Ich bin nicht dick - das ist erotische Nutzfläche!**
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18.06.2009, 22:53Inaktiver User
AW: Hundekekse selbstgebacken
Hey, das ist ja ein richtiges Rezept!!!

Ich dachte, Du gibst die verbrannten, steinharten Kekse von Dir an Deine Hunde weiter!!


Finja
*duckundwech*
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19.06.2009, 04:23Inaktiver User
AW: Hundekekse selbstgebacken
Prima Idee!

Taler
125 g Margarine
2 Eier
1 Tl. gekörnte Fleischbrühe
250 g zarte Vollkornhaferflocken
Eiweiß und Eigelb voneinander trennen. Vom Eiweiß Eischnee schlagen.
Margarine und das Eigelb schaumig rühren.
Die Haferflocken und die Fleischbrühe hinzufügen und zuletzt den steif geschlagenen Eischnee unterheben.
Aus dieser Masse kleine Kugeln formen und zu Platen flach drücken.
Im vorgeheitzen Backofen, bei 200 °C, auf mittlere Schiene ca. 20 Min. backen.
Danach noch ca. 1 Stunde bei ca. 100 Grad trocknen (bei leicht geöffneter Backofentür) - so werden sie haltbarer.
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19.06.2009, 11:09Inaktiver User
AW: Hundekekse selbstgebacken
Zwar keine Kekse, aber speziell für heisse Tage der Hit bei meiner Hündin:
Hundeeis:
Eine Tasse Hühnerbrühe mit einem großen Becher Naturjoghurt verrühren und in Eiswürfelbehälter füllen. Ab in den Gefrierer damit und nach einer Nacht ist das Eis fertig.
Gruß, Spellbound
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19.06.2009, 12:32
AW: Hundekekse selbstgebacken
Da mache dich mit, war bei meinem letzten Hund ein wirklicher Renner. Und die Eisidee finde ich auch sehr sehr gut!
Zutaten
1 1/2 Tasse Wasser
1/2 Tasse Speiseöl
2 Eier
3 Esslöffel Erdnußbutter (möglichst zuckerfrei)
1,5 Tassen Vollkornmehl
1,5 Tassen normales Mehl
0,5 Tassen Haferflocken
Wasser, Mehl, Öl, Eier und Erdnussbutter mit einander verrühren. Mehl und Haferflocken hinzufügen. Teig gut durchkneten. Etwas ruhen lassen und anschließend auf ungefähr 2 cm Dicke ausrollen.
Dann nach Wunsch Plätzchen ausstechen oder einfach Kreise mit einer Tasse oder einem Glas.
Auf ein Backblech setzen und bei ca. 200° 25 Minuten backen, anschließend 20 Minuten im Ofen weiter ruhen lassen, dann werden sie knusprig.
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19.06.2009, 12:43
AW: Hundekekse selbstgebacken
Und für die, die wirklich leidenschaftlich gern den Kochlöffel schwingen, hier noch nen Tipp für ein sehr witziges Kochbuch, das nur zwei Nachteile hat: es ist auf englisch und arbeitet natürlich auch mit den amerikanischen Maßangaben.
bone appetite: gourmet cooking for your dog
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23.06.2009, 12:07
AW: Hundekekse selbstgebacken
Und noch ein gesundes Rezept:
Gemüsecracker
1Zucchini, 1Karotte, 2 Eier, 1EL Sonnenblumenöl, 150 gr. Weizenvollkornmehl, 1-2 EL Milch
Zucchini und Karotte sehr fein raspeln.Mit den Eiern und dem Sonnenblumenöl verrühren. Das Mehl unterkneten und so viel Milch zugeben bis ein gut vormbarer Teig entsteht.
Den Backofen auf 175 °C.vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Aus dem Teig mit einem Teelöffel kleine Bällchen abstechen und auf das Backblech setzen. Im heißen Ofen 20-25 min. backen. Ofen ausschalten und die Cracker im Ofen nachtrocknen lassen.
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28.06.2009, 13:37
AW: Hundekekse selbstgebacken
Woody, ergibt das ungefähr ein Blech ?
Werde mich nächste Woche mal dranmachen, auch an die Thuna-Kekse, zumal Frl. Leilah ein großer Thunfisch- Fan ist.
Time is just memory
Mixed with desire
Tom Waits
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28.06.2009, 22:21
AW: Hundekekse selbstgebacken
Semi, die Teigmenge sind ca. 2 Bleche. Ich back meistens einen ganzen Wutsch, bei 4 Schleckermäulern

für Leilah...
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28.06.2009, 23:19Inaktiver User
AW: Hundekekse selbstgebacken
Aunt Naomi's Sacred Dog Biscuits
1 kleine Huehnchenbrust
3/4 Tasse Huehnerbruehe
1 Ei
1 Tl trockenhefe
1/8 Tl Knoblauchpulver (kein -salz)
2,5 Tassen Weizen- oder Roggenmehl
1/2 Tasse Maismehl
Huehnerbrust mit kaltem Wasser bedecken und ca. 10 Minuten koecheln, bis gar. Ofen vorheizen auf 200 grad, 2 Bleche auslegen mit Backpapier. Die abgekuehlte Huehnerbrust in Stuecke schneiden und in einer Kuechenmaschine puerieren. Dann Ei, Bruehe, Hefe, Knoblauch, Maismehl zugeben und verarbeiten. Mit dem Weizenmehl vermengen bis der Teig geschmeidig ist (das kann etwas mehr oder weniger Mehl verlangen).
Ausrollen und Foermchen stechen, oder einfach kleine Kugeln formen und etwas plattdruecken.
15 Minuten backen, dann Ofen temp. reduzieren und noch 30 -40 minuten nachtrocknen lassen.
Yumm. Woof.


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