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  1. Registriert seit
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    Frage Leichte Winterkueche

    Nachdem wir jetzt geschlemmt haben wie die Weltmeister, suche ich nach Rezepten für die leichte Küche im Winter. Im Sommer fällt es mir nicht so schwer, mit einem Berg Salat bin ich da schon glücklich, aber jetzt?

    Bin auf Eure Vorschläge gespannt!

    Krina
    Eine Deutsche in Wales. Auch schon Karibik-erfahren.

  2. Inaktiver User

    AW: Leichte Winterkueche

    Omelette mit Salat, Huehnchen mit Reis, Fisch mit Reis oder Salzkartoffeln und /oder Salat, Suppe, Nudeln mit Tomatensauce .. all das esse ich auch im Winter, Huelsenfruechte sind auch lecker und machen satt.

    Gruss, Lunita

  3. Avatar von Golda
    Registriert seit
    26.08.2007
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    5.359

    AW: Leichte Winterkueche

    Rosenkohl ist im Moment gut zu bekommen. Einfach mit Käse überbacken, oder als Beilage zu einem Stück mageren Fleisch....und gewürzt mit Muskatnus. Sehr lecker!

    Das Vergleichen ist das Ende des Glücks und der Anfang der Unzufriedenheit. (Søren Kierkegaard)

    Ein wahrer Freund ist der, der dein Lächeln sieht, aber weiß, dass deine Seele weint.

  4. Avatar von Karla-K.
    Registriert seit
    24.07.2006
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    194

    AW: Leichte Winterkueche

    *(Bohnen)eintopf ohne fettige Fleischeinlage
    *Fisch mit Pellkartoffeln
    *Gemüsepfanne
    *Wokgerichte
    *Backofenkartoffel mit Kräuterquark
    *Penne mit Spinat oder Pilzen
    *Putensteak mit Reis und Gemüse
    *Paprika gefüllt (mit Reis und magerem Fleisch)

    Süßes:
    *Bratäpfel
    *Gebackene Banane mit Honig
    *Sorbet
    *Joghurt mit frischen Früchten

    Liebe Grüße
    Karla

  5. AW: Leichte Winterkueche

    Ich liebe im Winter Schmorgurken - Eintopf.
    Rinderhack oder Tartar mit Zwiebeln zusammen anbraten, die Schmorgurken schälen, halbieren und in fingerdicke Scheiben schneiden, drunterrühren, Salz, Pfeffer dazu, köcheln lassen, bis schön viel Flüssigkeit aus den Gurken ausgetreten ist, die Soße mit viel Senf abschmecken, dazu einfach Kartoffeln.
    Wärmt das Herz und hat kaum Kalorien.

    Kottan
    : "I rauch ned, i trink ned und i hob nix mit andere Frauen"
    Elvira: "Gar koan Fehler?"
    Kottan: "Doch, i liag manchmal"
    ______________________________________

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  6. Avatar von Violine
    Registriert seit
    01.10.2002
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    50.580

    AW: Leichte Winterkueche

    Mangold, Mangold und noch mal Mangold!

    Niveau ist keine Creme!




  7. Avatar von Tahnee
    Registriert seit
    28.12.2000
    Beiträge
    26.949

    AW: Leichte Winterkueche

    Ich möchte Dir diesen Thread zum stöbern empfehlen. Steht zwar *Eure liebsten Herbstrezepte* drüber, aber viele der verwendeten Gemüsesorten sind auch Wintergemüse wie z.B. Steckrübe, rote Beete oder Kohl. Da sind sicher auch viele Rezepte für Dich dabei.
    Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben.

  8. Avatar von Kezana
    Registriert seit
    18.06.2005
    Beiträge
    2.596

    AW: Leichte Winterkueche

    Zitat Zitat von Karla-K.
    *Süßes:
    *Bratäpfel
    *Gebackene Banane mit Honig
    *Liebe Grüße
    Karla
    rezepte dazu??


    was sind schmor gurken?
    akzeptiere jeden mensch gleich,denn jeder ist einzigartig in person;)

  9. Avatar von Lizzie64
    Registriert seit
    05.11.2001
    Beiträge
    22.233

    AW: Leichte Winterkueche

    kappuziner, dein eintopf klingt umwerfend. den probier ich nächste woche aus :)
    dadadadiamoisongdesisahoidaso!

    Der Neoliberalismus lässt die Gehirne der Jungen großflächig verschimmeln.
    Henning Venske

  10. AW: Leichte Winterkueche

    Kezana,

    Schmorgurken sind die "normalen" Gewürzgurken (die, die hinterher eingelegt so lecker schmecken, aus dem Glas), die gibt es hier im Berliner Umland sehr viel. Sehen aus wie etwas gröbere, dickere Zucchini.

    Lizzie, der Eintopf ist wirklich total lecker. Frisch, kalorienarm, sexy und auch etwas, was man z.B. Gästen als "typisch deutsch" servieren kann. Ganz grossartig. Ich esse das dauernd im Winter.

    Kottan
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