Hallihallo,
ich möchte am Freitag meine Kaffeegäste mit einem Apfelkuchen erfreuen. Zwei gute Rezepte auch - aber welche - mir noch unbekannte- Favoriten gibt es noch?
Also her mit den Rezepten der BESTEN Apfelkuchen.
Schon jetzt Danke
Slo
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Ergebnis 1 bis 10 von 50
Thema: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
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06.11.2007, 21:47
Apfelkuchen - der BESTE ?!?
Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen ( John Lennon).
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06.11.2007, 21:51
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
Delenn's Apfelkuchen ist sehr sehr lecker!!
Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben.
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06.11.2007, 21:53
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
Mmh, hört sich lecker (und schnell an!). Danke schon mal ... Slo
Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist, andere Pläne zu machen ( John Lennon).
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06.11.2007, 22:20
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben.
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07.11.2007, 06:06Inaktiver User
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
Zitat von Slo
etwas aufwändig, die Arbeit aber auf jeden Fall nehr als wert:
Gedeckter Apfelkuchen
Zutaten:
300 gr Mehl
250 gr Zucker
150 gr Butter
1 Ei
1 Pr. Salz
750 gr Äpfel
Saft von 1 Zitrone
½ TL gem. Zimt
je 50 gr Korinthen, Mandelblättchen und gem. Haselnüsse
2 EL Aprikosenmarmelade
4 EL Puderzucker
2 Schnapsgläser Kirschwasser
Das gesiebte Mehl mit 150 gr Zucker, der Butter, dem Ei und dem Salz verkneten. Den Teig zugedeckt 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Backofen auf 200 Grad vorheizen
Zwei Drittel des Teigs dünn ausrollen, Rand und Boden einer Springform (26 cm) auslegen. Den Teigboden mehrmals einstechen und 15 Min. auf der zweiten Schiene von unten backen.
Die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und mit dem restl. Zucker, dem Zitronensaft, dem Zimt, den Korinthen und Nüssen und wenig Wasser 10 Min. dünsten.
Den restl. Teig rund ausrollen.
Den Kuchenboden mit den Äpfeln füllen, Die Teigplatte darüberlegen. Den Kuchen weitere 30 Min. backen, in der Form erkalten lassen und mit der erhitzten Marmelade bestreichen. Die Marmelade trocknen lassen. Den Puderzucker mit dem Kirschwasser verrühren und den Kuchen damit glasieren.
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07.11.2007, 07:31Inaktiver User
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
Werden die 2 EL Schlagsahne geschlagen?
Zitat von Tahnee
Brava
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07.11.2007, 07:43
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
Nein, einfach in den Teig mit reinrühren.
Zitat von Inaktiver User
TahneeWer zu spät kommt, den bestraft das Leben.
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07.11.2007, 07:44Inaktiver User
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
nein, sie wird einfach flüssig dazu gegeben.
Zitat von Inaktiver User
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07.11.2007, 07:53
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
Ha, ich war schneller.
Zitat von Inaktiver User
Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben.
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07.11.2007, 07:54Inaktiver User
AW: Apfelkuchen - der BESTE ?!?
bist ja auch jünger und kannst schneller rennen
Zitat von Tahnee


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