Antworten
Seite 5 von 12 ErsteErste ... 34567 ... LetzteLetzte
Ergebnis 41 bis 50 von 119
  1. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Judy666 meine Enkelbuben sind 12 und 9 Jahre alt.Morgen kommen sie später,es sind ja Ferien...

    M O N T A G: Kartoffelpuffer,Apfelmus

    D I E N S T A G: Brathendl mit Semmelfülle,Salat

    M I TT W O C H: Gemüse-Nudelpfanne

    D O NN E R S T A G: Gebratene Fischfilets,Gemüsereis

    F R E I T A G: Erdäpfelsuppe,"Gebackene Mäuse" (eine Germteigmehlspeise) mit Erdbeermus

    Auf in den Februar,laut Bauernregel fängt am Dienstag,dem 2.Februar zu Maria Lichtmess,der Vorfrühling an!

  2. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Zitat Zitat von heidpofferl Beitrag anzeigen
    Auf in den Februar,laut Bauernregel fängt am Dienstag,dem 2.Februar zu Maria Lichtmess,der Vorfrühling an!
    Und wenn der Dachs an diesem Tag seinen Schatten sieht, zieht er sich noch einmal 4 Wochen zurück in seinen Bau.
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Darendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

  3. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Die Fenchelsuppe kam bei den Männern im Haus eher nicht so gut an ich fand sie ganz gut, habe als Einlage noch so Mikrowellen-Quinoa-Bulgur statt Lachs und Brot genommen.

    Das Brezn-Muffins-Rezept würde mich auch interessieren!


    Diese Woche gibt es:

    Montag - Reste von Samstag (mit Reis gefüllte Paprika)

    Dienstag - Schupfnudeln mit Spitzkohl

    Mittwoch - Fischfilet und Gemüse (je nachdem, was Dienstags in der Biokiste ist)

    Donnerstag - Hot Dogs

    Freitag - Ofenpfannkuchen mit noch näher zu bestimmendem Obst
    Kein Mensch kann in der Wüste leben und davon unberührt bleiben.
    Er wird fortan, wenn auch vielleicht kaum merklich, den Stempel der Wüste tragen.
    (Wilfried Thesiger)

  4. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Zitat Zitat von Judy666 Beitrag anzeigen
    Die Fenchelsuppe kam bei den Männern im Haus eher nicht so gut an ich fand sie ganz gut, habe als Einlage noch so Mikrowellen-Quinoa-Bulgur statt Lachs und Brot genommen.

    Das Brezn-Muffins-Rezept würde mich auch interessieren!
    Mit Lachs und Brotkrusteln schmeckt sie sicher besser als mit Quinoa-Bulgur. Da hätte Herr H. sie nicht gegessen.

    Brezen-Sauerkraut-Soufflé (6 St.)

    2 trockene Laugenbrezen kleinschneiden
    100 ml Milch erhitzen und über die Brezenstücke gießen
    1 kleine Zwiebel würfeln und mit kleingeschnittener Petersilie in wenig Butter andünsten, zusammen mit ausgedrücktem kleingeschnittenem Sauerkraut (ca. 100 g) und 2 Eigelb zur Brezenmasse geben, würzen
    2 Eiweiß langsam steifschlagen(damit mehr Luft in die Masse kommt) und unter die Masse heben
    Muffinförmchen damit füllen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 10-15 Minuten backen
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Darendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

  5. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Dadurch, dass es grad so stressig in der Arbeit ist, hab ich abends oft kein Nerv mehr fürs Kochen bzw. bin recht spät daheim und da ich nicht gerne spät esse, gibts dann was Schnelles...

    So gab es gestern z.B. Rösti mit Spiegelei und Salat

    Heute: versuch ich es mit der Putenpfanne, die gab es nämlich Mittwoch nicht, da gab es die Reste der Kartoffeln aus dem Römertopf

    Samstag: Geschmorter Spitzkohl mit Salzkartoffeln

    Sonntag: Reis mit Kichererbsen und Brokkoli

    Montag: Reste

    Dienstag: Wirsingrouladen aus dem TK mit Bratkartoffeln - oder Reste

    Mittwoch: Rotkohl mit Feta aus dem Ofen

    Donnerstag: Reste

  6. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    So sieht der Plan für die nächste Woche aus:

    Freitag Skreifilet, Bratkartoffeln und Feldsalat
    Samstag Kürbistarte mit Salat
    Sonntag Koteletts von der Heidschnucke mit Rote Beete-Möhren-Salat mit einem Bananen-Ingwer-Dressing
    Montag Zucchini-Hirse-Kräuterbratlinge mit Frischkäsedip, Salat
    Dienstag Linseneintopf mit Spinat und karamellisierten Zwiebeln
    Mittwoch Heilbuttfilet an Zitronengrassoße, Reis und Krautsalat
    Donnerstag Bratwürste von der Heidschnucke, Kartoffelrisotto und Krautsalat
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Darendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

  7. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Unser Plan der vergangenen Woche wurde noch komplettiert durch "Wildbratwurst mit Sauerkraut und Kapü" am Donnerstag und "gebratenes Hühnchen mit Reis und gebratenem Gemüse".


    Sa: Pizza vom Lieblingsrestaurant

    So: Rouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln

    Mo: Suppe, welche, entscheide ich dann

    Di: Nudeln Alfredo oder ähnlich

    Mi: gefüllte Paprika

    Do: weiß noch nicht, da arbeite ich lang und vielleicht holen wir uns dann einfach Döner oder essen Reste, falls es welche gibt

    Fr: Quiche lorrain au pain nochmal, weil sie so lecker war ....
    ... and nothing else matters

  8. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Zitat Zitat von spatz Beitrag anzeigen
    Quiche lorrain au pain nochmal, weil sie so lecker war ....
    gekürzt
    Gibt es dafür ein Rezept, Spatz?
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Darendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

  9. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Zitat Zitat von Hilie Beitrag anzeigen
    gekürzt
    Gibt es dafür ein Rezept, Spatz?
    so ungefähr habe ich das auch gemacht. Das genaue Rezept steht im Brotmagazin und unterliegt dem Urheberrecht, deswegen darf ich es nicht hier hinschreiben .
    ... and nothing else matters

  10. User Info Menu

    AW: Wochenplan 2021

    Danke, also anstelle eines Mürbeteigs Brot. So ein Rezept habe ich für Spargelkuchen.
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Darendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

Antworten
Seite 5 von 12 ErsteErste ... 34567 ... LetzteLetzte

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •