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    AW: Wochenplan 2021

    Ja Fairyqueen,ich bin seit September Ersatzlehrerin für die zwei Enkelbuben.Im ersten Lockdown waren sie beim Papa,aber der arbeitet nun nicht zuhause,sondern im Büro.In den Ferien sind die Buben die ersten drei Tage hier,wir haben schon gemeinsam Pläne gemacht.

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    AW: Wochenplan 2021

    @heidpofferl, finde ich toll, dass du das macht! Wie alt sind deinen Enkel denn?

    @Hillie: die Suppe gibts am Mittwoch.

    Und sonst so:

    Heute - restliche Kässpatzen der gestrigen Bestellung

    Dienstag - Salat mit Feta, Ei und Rinderstreifen

    Mittwoch - Fenchel-Orangen-Suppe nach Hillies Rezept

    Donnerstag - Lachs-Zucchini-Lasagne

    Freitag - Apfelnocken mit Johannisbeersauce.

    Schöne Woche euch allen
    Kein Mensch kann in der Wüste leben und davon unberührt bleiben.
    Er wird fortan, wenn auch vielleicht kaum merklich, den Stempel der Wüste tragen.
    (Wilfried Thesiger)

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    AW: Wochenplan 2021

    Es geht schon in den Februar mit dem Plan!

    Freitag Skreifilet mit Kartoffel-Feldsalat
    Samstag Wirsingkartoffelauflauf mit Eiern und Käse überbacken, Salat
    Sonntag Gänsebrust mit Kartoffelklößen und Rotkraut
    Montag Zwiebelkuchen und Salat
    Dienstag Szegediner Gulasch, gebratene Semmelklöße und Salat
    Mittwoch aus gegebenem Anlass:
    graved Lachs zu Mittag, Schwarzwälder Kirschtorte zum Kaffee und abends Ochsenentrecôte mit Brez'n-Sauerkraut Muffins
    Donnerstag Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit Apfelzwiebelsauce

    Kommt gut in die erste Februarwoche! Es ist morgens schon heller!
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Dahrendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

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    AW: Wochenplan 2021

    Brezn-Sauerkraut-Muffins klingt ja auch excellent!

    Ich muss noch die drei Tage "keine Ahnung" ergänzen, dann kann ich gleich die neue Woche dranhängen, soweit sie mir klar ist:

    Fr: Spaghetti mit schwarzer Olivenpaste, Chicoreesalat (gestern ausgefallen)
    Sa: französische Zwiebelsuppe
    So: kocht das Kind
    Mo: Blumenkohl mit Za'atar Mayonaise
    Di: asiatischer Kohl mit Reisnudeln
    Mi: Kürbiscremesuppe
    Do: Mujadara
    Fr: Adel
    Sa: Rosenkohl, Falscher Hase, Kartoffelstampf.
    So: venetianischer Räucherfischsalat a la Roderic zum Brunch

    Reihenfolge kann sich ändern außer an den Wochenenden.
    Vielleicht vergeht uns noch der Rest der Jahre.
    Vielleicht vergehn die Schatten, die uns störten,
    und die Gerüchte, die wir kürzlich hörten,
    die finster waren, waren nicht das Wahre.
    Vielleicht dass sie uns noch einmal vergessen
    so wie auch wir sie gern vergessen hätten.
    Wir setzen uns vielleicht noch oft zum Essen.
    Vielleicht sterben wir noch in unsern Betten,
    Vielleicht, dass sie uns nicht verdammen, sondern loben?

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    AW: Wochenplan 2021

    Zitat Zitat von Fairyqueen Beitrag anzeigen
    Brezn-Sauerkraut-Muffins klingt ja auch excellent!
    Willst du das Rezept?
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Dahrendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

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    AW: Wochenplan 2021

    Heute war ich auf dem Markt einkaufen und plane mal Folgendes:

    Heute hab ich mittags viel süßes gegessen, da gibt es gleich nur Salat und Brot

    Morgen: wolfsbarsch mariniert mit rosenkohl aus dem Ofen

    Sonntag: asiatische gemüsepfanne süß sauer mit mango und Reis

    Montag: Kartoffeln, karotten, Zwiebeln aus dem römertopf mit Fenchel salsicce

    Dienstag: Reste

    Mittwoch: putengeschnetzeltes mit Gemüse und Reis

    Donnerstag: Reste

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    AW: Wochenplan 2021

    Ich versuch mich auch mal wieder in der Essensplanung .


    Heute: Quiche Lorraine au pain (Rezept aus dem aktuellen Brot-Magazin)

    So: Nudeln mit rote-Linsen-Hack-Gemüse-Bolognese

    Mo: Reste davon und/oder Suppe

    Di: Reis mit Hühnchen und Gemüse

    weiter bin ich noch nicht, muß mich erst mal wieder eingrooven.

    Da wir seit geraumer Zeit in fußläufiger Nähe einen kleinen Supermarkt haben, muß ich zum Glück fürs Einkaufen nicht mehr so viel Zeit einplanen und da unser Sohn vor kurzem ausgezogen ist, muß ich auch nicht mehr immer nur "Kinderessen" kochen . Mal sehen, in welche Richtung sich das entwickelt, ich bin schon sehr gespannt .
    ... and nothing else matters

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    AW: Wochenplan 2021

    Willkommen zurück. Wie die Zeit vergeht, der kleine Spatz ist schon flügge.
    "Wir brauchen Bürokratie, um unsere Probleme zu lösen. Aber wenn wir sie erst haben, hindert sie uns, das zu tun, wofür wir sie brauchen."
    Ralf Dahrendorf (1929-2009)

    "Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen!"
    Dalai Lama (geb. 1935)

    "Warum denn immer gleich so sachlich werden, wenn es doch auch persönlich geht!"

    André Heller (geb. 1947)

    in der BriCom als Hillie unterwegs seit 2003

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    AW: Wochenplan 2021

    Danke schön, es war jetzt höchste Zeit, dass er sein eigenes Nest bezieht (wird 23 ...) .
    ... and nothing else matters

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    AW: Wochenplan 2021

    Zitat Zitat von spatz Beitrag anzeigen
    Ich versuch mich auch mal wieder in der Essensplanung .


    Heute: Quiche Lorraine au pain (Rezept aus dem aktuellen Brot-Magazin)

    So: Nudeln mit rote-Linsen-Hack-Gemüse-Bolognese

    Mo: Reste davon und/oder Suppe

    Di: Reis mit Hühnchen und Gemüse

    weiter bin ich noch nicht, muß mich erst mal wieder eingrooven.

    Da wir seit geraumer Zeit in fußläufiger Nähe einen kleinen Supermarkt haben, muß ich zum Glück fürs Einkaufen nicht mehr so viel Zeit einplanen und da unser Sohn vor kurzem ausgezogen ist, muß ich auch nicht mehr immer nur "Kinderessen" kochen . Mal sehen, in welche Richtung sich das entwickelt, ich bin schon sehr gespannt .
    Die gestrige Quiche Lorraine au Pain reicht noch dicke für heute, dazu gibts wie gestern Mausohrensalat und einen schönen Äppler. Der Plan verschiebt sich entsprechend .
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