Ich habe eine Menge pulled chicken im Gefrierschrank und bin ueber diese Suppe gestolpert die mir ausgesprochen lecker scheint. Leider kann ich keine Eier essen, und ohne Ei fehlt doch eine wesentliche Zutat. Habt ihr eine Idee um solch eine Suppe nahrhaft und schmackhaft etwas einzudicken? Ich dachte an kruemelige Kartoffen die nach einigem Kochen von selber auseinanderfallen duerften. Aber so ganz...

BEST Authentic Avgolemono Soup Recipe | the Mediterranean Dish