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  1. Avatar von luftistraus
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    AW: Zwetschgenkuchen Hefeteig

    Zitat Zitat von Mmedusa Beitrag anzeigen
    Boden nicht einstechen! Der Saft bäckt sonst am Blech fest und wird bitter.
    Interessant, wie es jeder anders macht

    Wenn ich den Boden nicht einsteche wird mir der teig zu trocken
    Before you argue with someone, ask yourself, is that person even mentally mature enough to grasp the concept of different perspectives. Because if not, there's absolutely no point.

  2. Moderation Avatar von izzie
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    AW: Zwetschgenkuchen Hefeteig

    Zitat Zitat von Mmedusa Beitrag anzeigen
    Zwetschgen an der Naht aufschneiden, dann Viertel ein-, aber nicht durchschneiden.
    Das geht mit so einem Zwetschgenentsteiner ganz prima.
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