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  1. Moderation Avatar von Promethea71
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    Tenderstem Broccoli - wo bekomme ich den?

    Hallo,

    ich war gerade eine Zeit in England und habe dort mehrfach Tenderstem Broccoli zubereitet und gegessen und fand ihn richtig lecker und viel besser als den üblichen Broccoli, wie ich ihn sonst kenne und links liegen lasse.

    Es handelt sich um eine Sorte, die aussieht wie Sparkel mit Brokkolikopf.

    https://proxy.duckduckgo.com/iu/?u=h...c_0115.jpg&f=1

    Super lecker und in unter 5 Minuten in der Pfanne gar.

    Weiß jemand ob ich den auch in Deutschland bekomme, wie heißt er hier oder kann ich ihn ggfl. selbst anpflanzen.
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  2. VIP Avatar von xanidae
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    AW: Tenderstem Broccoli - wo bekomme ich den?

    Das gibt es manchmal, so abgepackt wie Zuckerschoten oder Bohnen. Aber nicht regelmäßig. Die haben auch einen bestimmten Namen, fällt mir gerade nicht ein... google hilft: Bimi heißt er hier und es ist eine Brokkoli-Kohlmischung.

    Gibt es laut bimi.eu bei:
    Edeka
    Globus
    Metro Rewe
    Hello Fresh

    „Eternal peace is probably overrated“ Klaus - The Umbrella Academy

  3. Moderation Avatar von Promethea71
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    AW: Tenderstem Broccoli - wo bekomme ich den?

    Wundbar, herzlichen Dank - ich habe zumindest inzwischen herausgefunden, dass es eine Züchtung aus Brokkoli und chinese kale ist.

    Weitere Quellen und eventuelle Anbauerfahrungen sind weiterhin willkommen.
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  4. Avatar von Sentenza_
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    AW: Tenderstem Broccoli - wo bekomme ich den?

    Ich hab auch gegugelt, aber außer Tesco hab ich nichts gefunden. Ich hatte solchen wie auf dem Foto schon mal, aber warum der so aussah und nicht wie sonst, das weiß ich nicht.
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  5. Avatar von frei_gedank
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    AW: Tenderstem Broccoli - wo bekomme ich den?

    Am Marktstand, falls vorhanden, nachfragen? Eventuell können sie ihn dir besorgen...

  6. Moderation Avatar von Promethea71
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    AW: Tenderstem Broccoli - wo bekomme ich den?

    Er läuft wohl auch unter Babybrokkoli, Spargelbrokkoli und Stangenbrokkoli.

    Ich werde mal mein Glück versuchen.
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  7. Avatar von Sentenza_
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    AW: Tenderstem Broccoli - wo bekomme ich den?

    Bei https:/ /www. edeka.de/ernaehrung/lebensmittelwissen/zutaten-a-z/spargoli.jsp heißt der - ich sah das gerade - "Spargoli".
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