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  1. Avatar von kuhliebe
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    Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Ich hab heute ne grosse Menge Rote Bete bekomme . Ich mag sie als Salat gekocht gern. Aber etwas Anderes hab ich noch nicht versucht. Was ist euer Lieblingsrezept?

  2. Avatar von brighid
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    AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    roh, geschält (handschuhe) geraspelt mit geraspelten karotten. als salat.

    gekocht schmecken sie mir nicht. das hat so einen dumpfen, erdigen geschmack.
    hinfallen ist keine schande, liegenbleiben schon.

    das leben ist kostbar, lasst uns jeden tag gebührlich feiern

  3. AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Mit Schafskäse übergrillt
    Tell the truth, there's less to remember
    (frei nach Mark Twain)

    In a world full of Kardashians be a Morticia

    (T-shirt-Spruch)




  4. Moderation Avatar von izzie
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    AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Rote Bete-Knödel
    Rote Bete-Spätzle
    Red Velvet Cake (Schokokuchen mit Roter Bete drin)
    Sauer eingelegt
    A reader lives a thousand lives before he dies... The man who never reads lives only one.
    (George R. R. Martin)

    Moderation von:
    Alle Jahre wieder... ---------- -Rezeptideen und Rezepte für Kinder----
    3 .. 2 .. 1 .. Ebay-Forum
    ------------------Hochzeit --------------------------Reisen

  5. Avatar von Wiedennwodennwasdenn
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    AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Zitat Zitat von kuhliebe Beitrag anzeigen
    Aber etwas Anderes hab ich noch nicht versucht.
    Als Beilage zum Labskaus.
    Das Universum und die menschliche Dummheit sind unbegrenzt. Beim Universum bin ich mir nicht sicher (Albert Einstein).

  6. Avatar von LulaMae
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    AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Als Beilage zu Grünkohl.
    Bevor ich mich jetzt aufrege,
    isses mir lieber egal.

  7. Avatar von Gruenekatze
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    7.229

    AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Als Carpaccio mit Schafskäse und Rosmarin.
    "Sehen sie sich um. Die meisten Ehemänner sind der beste Beweis dafür, dass Frauen Humor haben."

    Donna Leon

  8. Avatar von Sentenza_
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    AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Gekocht, ich liebe den erdigen Geschmack. Von da aus in allen Variationen außer süß bzw. süßlich. Was ich nicht esse: Eingelegte Rote Bete in fiesem Sud im Glas, ob von Kühne oder von anderen Herstellern.
    Never argue with idiots. They drag you down to their level and beat you with experience.

    You never know how strong you are until being strong is your only choice.
    Bob Marley

    Sentenza
    ®.seit 20.09.2001

  9. Moderation Avatar von maryquitecontrary
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    AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Borschtsch. Rote-Beete-Eintopf mit feingeschnittenem Weisskohl und ein paar Kartoffelwürfeln, in entweder Fleisch- oder würziger Gemüsebrühe. Mit einem Klecks saurer Sahne. Sehr lecker.
    that was the river - this is the sea


    Moderation im Forum "Persönlichkeit"

  10. Avatar von linsemo
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    4.886

    AW: Rote Bete wie mögt ihr sie?

    Als Suppe:

    3 mittelgroße Rote Bete,
    2 Kartoffeln
    1-2 Eßl Öl,
    1-2 Eßl. Butter
    2 Zwiebeln
    Pfeffer, Koriander, Salz, Zitronensaft,
    1 Bd. Petersillie
    2 Eßl saure Sahne,
    Bockhornkleesamen
    Paprikapulver

    Rote Bete und Kartoffel Schälen und in Stücke schneiden
    Zwiebel schälen und würfeln
    Petersilie waschen und klein hacken

    In einem heißen Topf:
    Öl erhitzen,
    Kartoffeln und Zwiebeln anschwitzen,
    Pfeffer, Salz,
    Rote Bete und Bockshornkleesamen zugeben
    mit 1,5 Liter heißem Wasser ablöschen, etwa 60 Minuten kochen, dann pürieren oder auch nicht, ich mach es nicht.

    Abschmecken mit:
    1-2 Eßl. Butter
    Pfeffer, Koriander, Salz
    mit einem Löffel saurer Sahne anrichten und mit Petersilie bestreuen.

    Bei dem Wunsch nach Gewichtsreduktion Butter und saure Sahen weglassen.

    Die Reihenfolge unbedingt einhalten, sonst schmeckt es nicht. Es ist ein Rezept aus der 5-Elemente-Küche.
    Und immer wenn wir lachen, stirbt irgendwo ein Problem.
    Dornröschen hätte gar keinen Prinzen gebraucht, nur einen starken Kaffee
    Friedvoll zu sein bedeutet, von Erwartungen frei zu sein und nichts von anderen zu wollen.
    Ich bin heute so blöd, ich könnte Amerika regieren.
    Oma ist so dick, weil sie so voller Liebe steckt.

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