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  1. Avatar von Fairyqueen
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    AW: Wochenplan 2019

    Judy: ein paar Worte zum Ananas-Pudding? Ein eigenes Rezept?
    "Vieles ist gelungen, manches ist misslungen." Helmut Schmidt

  2. Avatar von Judy666
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    AW: Wochenplan 2019

    Nee, ein eigenes Rezept ist das nicht, vermutlich habe ich es sogar hier irgendwo gefunden. Es ist aber schon mehrfach erprobt und kam immer gut an ;-)

    Ananas aus der Dose abtropfen lassen, Saft auffangen.
    Vanille- oder Sahnepuddingpulver mit dem Saft statt Milch aufkochen, abkühlen lassen
    1 Becher geschlagene Sahne und die Ananasstücke unterheben.

    Kann man auch super abwandeln, z.B. den Ananassaft mit Kokosmilch strecken und nach dem Abkühlen einen Schuss Rum mit hineingeben, Kokosraspel drüber.

    Oder statt Ananas Kirschen aus dem Glas nehmen, dann passt Schokopudding besser (und dazu Baileys oder Eckes Edelkirsch )
    Kein Mensch kann in der Wüste leben und davon unberührt bleiben.
    Er wird fortan, wenn auch vielleicht kaum merklich, den Stempel der Wüste tragen.
    (Wilfried Thesiger)

  3. Avatar von Hansele
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    AW: Wochenplan 2019

    Freitag: adliges Süßkartoffelgulasch

    Samstag: Salat mit gebratener hühnerleber, Hühnersuppe mit Nudeln

    Sonntag: braten von der putenkeule, grüne Bohnen und Karottengemüse, Spätzle

    Montag: Pasta mit paprikapesto

    Dienstag: Essen gehen mit Freundinnen

    Mittwoch: Gemüsepfanne mit Schafskäse und Kräutern

    Donnerstag: Restliche Gemüsepfanne


  4. Registriert seit
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    AW: Wochenplan 2019

    Monatswechsel steht an und das Wetter hat auch gewechselt,wenigstens die letzten zwei Tage: es ist etwas kühler und ein wenig Regen gab es auch.Also wird wieder "richtig" gekocht und der Herd bedient:

    D I E N S T A G: Eierschwammerlgulasch,Semmelknödel

    M I TT W O C H: Mangold,Spiegelei,Rösterdäpfel

    D O NN E R S T A G: Rahmkohlrabi,Bratwurst

    F R E I T A G: Kürbiscremesuppe,Apfelschmarrn mit Zimtobers

    Ich wünsche uns eine erträgliche Sommerwoche und einen guten Übergang in den August.

  5. Avatar von Fairyqueen
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    AW: Wochenplan 2019

    Heidpofferl, habt ihr Eierschwammerl in den Wäldern? Oder sind die aus dem TK? Hier ist es viel zu trocken für Pilze....

    Mo: adliger Panzanella
    Di: Kartoffelstampf, Porreegemüse, weichgekochte Eier, Salat
    Mi: gehen wir in den Biergarten
    Do: Gemüsesuppe
    Fr: Geht's nach DK. Dort werde ich bekocht.
    Sa: vermutlich grillen (Rippchen, Schweinesteaks)
    So: koche ich, was die Familie wünscht
    Mo: gibt es hoffentlich frischen Fisch vom Strand.
    "Vieles ist gelungen, manches ist misslungen." Helmut Schmidt


  6. Registriert seit
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    AW: Wochenplan 2019

    Wir haben sie in anderen Bundesländern,ich hab sie im Geschäft gekauft.Die "meinen" stammten aus Kärnten.

  7. Avatar von Judy666
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    AW: Wochenplan 2019

    Nach dem Regen am Wochenende kann man auch hier im Süden mal wieder durchatmen.

    Plan für die KW 31:

    Mo - gab es Crevetten mit Gurke, Tomate und Paprika

    Di - wie immer Brotzeit

    Mi - bunter Salat mit Pfifferlingen, hartem Ei, Schafskäse

    Do - Schnitzel mit "Zeug aus dem Hochbeet" - Mangold, Fenchel, Erbsen

    Fr - lädt uns meine Mutter zum Tapas-Essen ein

    Sa- Kirchweih im Heimatort, also Steckerlfisch oder Käsebrot und Zuckerwatte, Eismohr, Bonbonketten ;-)

    So - lassen wir uns dann bekochen
    Kein Mensch kann in der Wüste leben und davon unberührt bleiben.
    Er wird fortan, wenn auch vielleicht kaum merklich, den Stempel der Wüste tragen.
    (Wilfried Thesiger)

  8. Avatar von Hansele
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    AW: Wochenplan 2019

    Freitag: Grillen: Couscoussalat u v.a. salate, Nürnberger

    Samstag: Gemüsepfanne mit Schafskäse und Couscous

    Sonntag: brotauflauf

    Montag: Reste vom Wochenende

    Dienstag: Verpflegung auf Sitzung

    Mittwoch: Gemüse-hähnchen-pfanne

    Donnerstag: Wassermelone mit Schafskäse

  9. Avatar von Fairyqueen
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    AW: Wochenplan 2019

    Moin. Zurück aus Dk - das waren jetzt wirklich die letzten Tage Urlaub für dieses Jahr!

    Di: gebratene adlige Nudeln mit Paprika und Teriyakisoße. Abends dänischen Käse mit Schwarzbrot und Bier.

    Mi: mittags mal wieder Catering.

    Do: Endlich mal wieder ne Gemüsesuppe.

    Fr: noch mal Gemüsesuppe.

    Sa: Spaghetti al pesto genovese selbst gemacht

    So: Brunch mit was uns so im Garten über den Weg läuft.
    "Vieles ist gelungen, manches ist misslungen." Helmut Schmidt


  10. Registriert seit
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    AW: Wochenplan 2019

    Nächste Woche bin ich musikalisch unterwegs,Saxofonseminar in Bad Goisern.Also gibt es dann keinen Plan,der Göttergatte wird sich selbst versorgen und die Enkelbuben sind im Urlaub.

    D I E N S T A G: Lasagne,Salat

    M I TT W O C H: Tiroler Leber,Erdäpfelsterz,Apfelkompott

    D O NN E R S T A G: Zuccini in Backteig,Schnittlauchtopfen

    F R E I T A G: Fisolensuppe,Waffeln mit Vanilleeis

    Habt schöne zwei Wochen,bleibt gesund!

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