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    Ballaststoffarme Rezepte

    Ich muß zur Koloskopie uns soll 3 Tage vorher ballaststoffarm essen, d.h. kein Vollkorn, nichts mit Kernen (Tomaten, Gurken, Beeren usw.) . Jetzt stehe ich auf dem Schlauch und mir fällt nichts ein. Irgendeine Idee für was leckeres, was man auch machen kann, wenn Besuch kommt?

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    AW: Ballaststoffarme Rezepte

    Zitat Zitat von SusanneB Beitrag anzeigen
    Ich muß zur Koloskopie uns soll 3 Tage vorher ballaststoffarm essen, d.h. kein Vollkorn, nichts mit Kernen (Tomaten, Gurken, Beeren usw.) . Jetzt stehe ich auf dem Schlauch und mir fällt nichts ein. Irgendeine Idee für was leckeres, was man auch machen kann, wenn Besuch kommt?
    Nudeln, Milchprodukte, Fisch, Eier?

    Guck mal hier: https://www.uni-hohenheim.de/wwwin140/info/interaktives/search.htm, da kannst du "Ballaststoffe weniger als 1g/100g" einstellen. (Ich empfehle, Zusatzstoffe, Rezepte und Diätische Lebensmittel aus der Suche auszuschließen.
    ** Moderatorin im Sparforum, und in "Fit und Sportlich"**
    ** ansonsten niemand besonderes **

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    AW: Ballaststoffarme Rezepte

    Milchprodukte - auch in Tee usw. - nur während der letzten 24 Stunden nicht, aber da darf ich eh nichts mehr essen... Es geht um dem 3. und 2. Tag vor der Prozedur. Wir haben den 3. Tag vorher Besuch... Wir wollten eigentlich grillen. Also kein Tomatensalat, nichts mit Gurken. Ich denke, Geflügel geht. Suche noch nach Alternativen wenn es regnet. Nudeln - irgend eine Sauce ohne Tomaten und Zucchini? Oder was mit Kartoffeln? Wenn ich drüber nachdenke, was ich sonst so mache leben wir ja so was von gesund und ballaststoffreich.

  4. Moderation

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    AW: Ballaststoffarme Rezepte

    Zitat Zitat von SusanneB Beitrag anzeigen
    Ich denke, Geflügel geht. Suche noch nach Alternativen wenn es regnet. Nudeln - irgend eine Sauce ohne Tomaten und Zucchini?
    Carbonara? Aglio e Oglio? In Butter gebratener Salbei und etwas Zitronenschale (die Salbeiblätter kannst du rauspulen, die haben ihre Pflicht schon getan, nachdem die die Nudeln in der Butter geschwenkt hast)?

    Fleisch hat generell sehr wenig Ballaststoffe, wenn du nicht Haut, Knorpel und Sehnen mitißt. Würstchen sind extra leicht verdaulich, da sie kleingehäckselt und vorgekocht sind (nimm die guten, die haben weniger Knorpel und dergleihen).

    Du mußt ja nicht alles mitessen. Wenn du Milchreis zum Nachtisch machst, können die anderen den Kompott essen und du nur Zimt und Zucker. Die Leute können Gemüse auf den Grill hauen, bis sie grün werden, du hältst dich an Fleisch und Weißbrot. In drei Tagen ist das Drama ohnehin vorbei.
    ** Moderatorin im Sparforum, und in "Fit und Sportlich"**
    ** ansonsten niemand besonderes **

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    AW: Ballaststoffarme Rezepte

    Reis.... Mhm, ich denke, ballaststoffarm in Vorbereitung auf diese Untersuchung heißt im Wesentlichen Verzicht auf sämtliche Kleinteile, die in irgendwelchen Darmfalten hängenbleiben könnten. Vielleicht backe ich irgendeinen Rührkuchen oder mach eine Mousse.

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    AW: Ballaststoffarme Rezepte

    bananen! bananen sind klasse.


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    AW: Ballaststoffarme Rezepte

    Bei Tomaten soll man nur auf die Pelle und die Kerne verzichten. Der Rest geht.
    Also kurz mit heißem Wasser übergießen und pellen, die Kerne beim kleinschneiden entfernen. Diese Prozedur muss ja nur für die Person gemacht werden, die zur Darmspiegelung muss. So hält sich der Aufwand in Grenzen.

    Bei der Gurke ebenso, schälen und die Gurken längs halbieren. Die Kerne mit einem kleinen Löffel rauskratzen.
    Moderatorin im Forum

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