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Thema: Suisses: Waja

  1. gesperrt

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    AW: Suisses: Waja

    Das Problem ist: die Leute werden so nach+nach eintrudeln, durchaus mit mehrstündigem Abstand. Bevor sich das so herauskristallisiert hat, hatte ich meinen Plan mit Wähe/Quiche. Jetzt müsste ich alles umschmeißen und hab so gar keinen Nerv dafür
    und mir gefällt auch die Vorstellung nicht, bei jedem Neu-Ankömmling aufzuspringen und ein Teil aufwärmen

    wieder einmal das bekannte Problem: wasch mir den Pelz, aber mach mich nicht nass

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    AW: Suisses: Waja

    Piroggen kann man sehr gut kalt essen.
    Oder wie wäre es mit Kartoffelkäse mit frischem Brot? Der schmeckt sogar besser, wenn er einen Tag durchgezogen hat.
    Eventuell einen Wurstsalat dazu, für die ganz Hungrigen?

  3. Moderation

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    AW: Suisses: Waja

    m.E. kannst du die Wähen bei geringer Temperatur (50°) im Backofen stehen lassen.
    Ich habe sie schon kalt gegessen, bzw. nicht direkt Wähen aber Chäschüechli (ganz ähnlich, nur in klein). Die werden ja z.T. in der Schweiz auch auf die Hand verkauft. Wenn sie nicht eiskalt sind, geht das, finde ich.
    Warm (nicht unbedingt heiß!) ist aber leckerer.

  4. gesperrt

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    AW: Suisses: Waja

    Chäschuechli sinds! und erdäpfelkaas

    danke für den support!

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    AW: Suisses: Waja

    ila, ich esse alle wähen - süss und salzig - auch gerne zimmerwarm.flammkuchen hingegen muss heiss sein.

    bei süssen wähen kommen immer gemahlene haselnüsse auf den eingestochenen teig.bei salzigen dann paniermehl.

    teig kauf ich immer im migros:kuchenteig für süsse wähen.blätterteig geht für beide mein ich.

    en guete!

  6. gesperrt

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    AW: Suisses: Waja

    merci!

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