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  1. User Info Menu

    Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    Hallo,

    ich möchte Muffinteig in Waffelbechern (Eierlikörbecher) backen.
    Im Rezept steht für normale Muffingröße 160°/30 Min.

    Was meint ihr, wie lange muss ich die Miniteile backen?

    Grüßle
    TM
    Grüßle
    TM



    Nehmen Sie die Menschen, wie sie sind, andere gibt's nicht. (Adenauer, Konrad)

  2. Inaktiver User

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    10 bis 15 Minuten würde ich schätzen.

  3. User Info Menu

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    Meinst du?

    Ich schätze bei der ersten Ladung sitze ich vorm Backofen und die Temperatur wird immer niedriger, weil ich ständig die Tür aufreiße und die Stäbchenprobe mache.
    Grüßle
    TM



    Nehmen Sie die Menschen, wie sie sind, andere gibt's nicht. (Adenauer, Konrad)

  4. Inaktiver User

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    Wenn es die Becherchen sind, die ich kenne, sollte es auf keinen Fall länger als 15 bis allerhöchstens 20 Minuten brauchen. Die sind doch deutlich kleiner, als Muffinförmchen.

  5. User Info Menu

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    Das ist doch ganz einfach. Man stelle sich einen Wecker auf zunächst 10 Minuten, mache die Stäbchenprobe, klebt es noch, in 5 Minuten wieder versuchen, bis nix mehr haftet. Dann sind sie gut.

  6. User Info Menu

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    Ich kann mir das nicht richtig vorstellen.
    Verstehe ich das richtig, der Teig wird in Waffeln gebacken?
    Die Waffeln kleben dann am Schluss dran?
    Schmeckt das denn?

  7. Moderation

    User Info Menu

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    Betrande, das hier wäre auch eine Muffin-in-der-Waffel-Variante.
    Die Waffeln (hier geht es wohl um diese Becherchen) isst man mit.

    A propos: als ich eben Bilder suchte, fand ich Backzeiten von ca. 15-20 Min.

  8. User Info Menu

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    Danke lunete.
    Ich hatte so ein Bild vor Augen, wo die aufgeweichte Waffel praktisch in den Teig kriecht.

  9. User Info Menu

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    Zitat Zitat von lunete Beitrag anzeigen
    Betrande, das hier wäre auch eine Muffin-in-der-Waffel-Variante.
    Die Waffeln (hier geht es wohl um diese Becherchen) isst man mit.

    A propos: als ich eben Bilder suchte, fand ich Backzeiten von ca. 15-20 Min.
    Jepp, genau die

    Sind gerade im Ofen, ich habe mal 5min eingestellt und werde mich dann mit Stäbchen bewaffnen. Bei 15-20min kann ich erst locker nochmal 5 einstellen.

    Piept *flitz*
    Grüßle
    TM



    Nehmen Sie die Menschen, wie sie sind, andere gibt's nicht. (Adenauer, Konrad)

  10. User Info Menu

    AW: Muffins im Waffelbecher. Wie lange backen?

    *heul* Gerade die Butter entdeckt, die eigentlich in den Teig sollte
    Grüßle
    TM



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