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    Frage spargel mit Pfannkuchen

    wünscht sich Herr Blilus zum Ausklang der S-Saison. ich mag spargel und ich ess, wenn es sein muss, auch pfannkuchen, beides verheiratet aber eher nicht. deshalb hab ich auch kein rezept parat. vor allem die sauce: so eine dicke Bechamel mit Sahne + eigelb eher nicht: ich will ja nicht anschließend ins Koma fallen.

    Hat jemand einen netten Vorschlag mit einer eher leichten Sauce, die TROTZDEM schmeckt?

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    Blila, probier mal diese leichte Variante der Hollandaise.

    Sie ist soooo gut - eigentl. braucht man dazu gar keinen Spargel mehr.

    Fix gemacht ist sie auch.
    Aber glaubst Du nicht, Fräulein, daß man Seeräuber und Eine-Wirklich-Feine-Dame gleichzeitig werden kann?

    Astrid Lindgren / Pippi Langstrumpf

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    - geht auch yoghurt statt dickmilch? ist ja eigentlich so was Ähnliches + wär im Haus...

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    Zitat Zitat von Blila3 Beitrag anzeigen
    - geht auch yoghurt statt dickmilch? ist ja eigentlich so was Ähnliches + wär im Haus...
    Hm, das hab ich noch nie probiert.

    Ich würde dir raten Dickmilch zu nehmen - ned dass i gschimpft werd wenns nix wird mit dem joghurt.....
    Aber glaubst Du nicht, Fräulein, daß man Seeräuber und Eine-Wirklich-Feine-Dame gleichzeitig werden kann?

    Astrid Lindgren / Pippi Langstrumpf

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    okeee, geh ich halt nochamal einkaufen, milch is eh auch knapp

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    Zitat Zitat von Blila3 Beitrag anzeigen
    okeee, geh ich halt nochamal einkaufen, milch is eh auch knapp
    Gut gut, dann gutes Gelingen.

    Mich interessiert dann auch, obs euch geschmeckt hat.
    Aber glaubst Du nicht, Fräulein, daß man Seeräuber und Eine-Wirklich-Feine-Dame gleichzeitig werden kann?

    Astrid Lindgren / Pippi Langstrumpf

  7. gesperrt

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    hmmm, ich habs mir grad nochmal durchgelesen: dickmilch statt sahne ist ja schon mal gut -aber die 125 g butter sind doch ein batzen... gehts nicht NOCH leichter? ich schau nicht auf jede kalorie, aber heute ist mir einfach nicht danach

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    Zitat Zitat von Blila3 Beitrag anzeigen
    125 g butter sind doch ein batzen...
    Ach komm, die Butter brauch ma doch, damit wir nicht vom Fleisch fallen
    Aber glaubst Du nicht, Fräulein, daß man Seeräuber und Eine-Wirklich-Feine-Dame gleichzeitig werden kann?

    Astrid Lindgren / Pippi Langstrumpf

  9. VIP

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    warum mit sosse? spargel in pfannkuchen gerollt und mit käse überbacken. dazu, wer will, vielleicht noch ein wenig kräuterbutter.
    wenig käse für blila, etwas mehr für den herrn. dazu vielleicht noch grüner salat mit leichtem joghurtdressing
    .
    Öffne die Augen und knutsche das Leben

  10. gesperrt

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    AW: spargel mit Pfannkuchen

    ohne sauce? trockene pfannkuchen? aber mit dem yoghurtdressing hast du mich auf eine spur gebracht...

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