In ein paar Wochen habe ich viele Leute zu Besuch, daher möchte ich verschiedene Nudelsorten und -soßen anbieten. Allerdings nicht die üblichen, sondern sie sollten schon etwas Besonderes sein, aber bitte ohne Fisch und Meeresfrüchte, denn da schüttelt es mich.
Hättet ihr ein paar ungewöhnliche Soßen auf Lager, gern auch vegetarisch, weil viele Gäste kein Fleisch essen? Darüber würde ich mich wirklich freuen!![]()
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Ergebnis 1 bis 8 von 8
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08.11.2009, 23:30Inaktiver User
originelle Nudelsoßen gesucht
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08.11.2009, 23:34Inaktiver User
AW: originelle Nudelsoßen gesucht
Schau mal hier, vielleicht wirst Du da schon fündig.
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09.11.2009, 15:59
AW: originelle Nudelsoßen gesucht
Bolognese mit roten Linsen anstelle von Fleisch
mein Dauerliebling
... !
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09.11.2009, 19:22Inaktiver User
AW: originelle Nudelsoßen gesucht
udn bei mir: süße Nudeln, gibt's oft als Nachtisch, wenn Nudeln übrigblieben.
Karamell machen, mit etwas Butter ablöschen, Nudeln rein, fertig.
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09.11.2009, 22:13Inaktiver User
AW: originelle Nudelsoßen gesucht
Danke für die Anregungen!
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11.11.2009, 16:32Inaktiver User
AW: originelle Nudelsoßen gesucht
Sehr gut und auch sehr schnell: eine Avocado (pro zwei Portionen Nudeln à 100g Trockengewicht) mit Zitrone, Pfeffer und Salz zerdrücken und über die fertig gekochten Nudeln geben.
LG,
Lakritze
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11.11.2009, 17:16
AW: originelle Nudelsoßen gesucht
Ich habe hier irgendwo auch noch ein Rezept mit Kürbis. Passt gut zur Jahreszeit, ist aber sehr sättigend. Bei Interesse mach ich mich auf die Suche.
LG
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18.11.2009, 18:10
AW: originelle Nudelsoßen gesucht
Ich hab letztens das hier ausprobiert: Kürbis-Sugo - BRIGITTE.de
Super! Der Zimt kommt auch richtig gut... da war ich erst ganz schön skeptisch.


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