Ich frier mier Bananen in Scheiben ein und pürier die mit etwas Erdnussmus und Sahne/Milch. Sehr cremig, aber das funktioniert nicht auf Vorrat.
Alternativ Erdbeer-Sorbet aus drei Zutaten (Erdbeeren, Holunderblütensirup, etwas Puderzucker). Ich mache das meistens in kleinen Espresso-Tassen, du kannst das aber auch in eine Eis-Form füllen.
Rezept: deli-magazin.de/erdbeersorbet
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Ergebnis 11 bis 19 von 19
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20.06.2017, 18:31
AW: Wie farbiges Eis für Kinder erstellen ohne Thermomix und ohne Eismaschine
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20.06.2017, 19:13
AW: Wie farbiges Eis für Kinder erstellen ohne Thermomix und ohne Eismaschine
Neulich kam im Fernsehen wie Björn Freitag ein mehrschichtiges Eis machte. Es sah sehr lecker aus, google mal nach:
Björn Freitag / WDR: Fruchtiges Schicht-Eis mit Schokoladen-Schokolinsen-Topping
Rezept von Patissier Sebastian Surray
Wenn es schnell gehen muss, fülle ich Nektar in die Förmchen und friere es ein. Nektar deshalb, weil das etwas dickflüssiger ist als Saft, Saft geht aber auch. Bei uns lieben sie Kirschnektar.
Zum sofort essen mixe ich gefrorene Früchte, dann Sahne/Quark/Joghurt dazu, evtl. noch Zucker. Fertig - und heiß begehrt.
Was auch geht: Himbeeren und Melone pürieren, etwas Zitronensaft dazu und evtl. noch etwas Zucker
Du kannst auch einen Fruchtmilchshake machen und in die Förmchen füllen, fertiges Fruchtjoghurt geht auch. Wenn Du Lust hast, steckst Du noch ein Gummibärchen oder Schokostückchen dazu, dann einfrieren.
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20.06.2017, 20:46
AW: Wie farbiges Eis für Kinder erstellen ohne Thermomix und ohne Eismaschine
creme aller art kann man so machen
aber tk beeren kann man nicht auftauen und wieder einfrieren damit es eis ist
das ist aber kein eis, wonach die te aber gesucht hat
beeren sollten maximal 1/2 jahr im tk sein, denn sonst verlieren sie ihre gute qualitaet
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20.06.2017, 23:07
AW: Wie farbiges Eis für Kinder erstellen ohne Thermomix und ohne Eismaschine
A man is likely to mind his own business when it is worth minding. When it is not, he takes his mind off his own meaningless affairs by minding other people´s business. - Eric Hoffer
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21.06.2017, 16:10
AW: Wie farbiges Eis für Kinder erstellen ohne Thermomix und ohne Eismaschine
Ihr Lieben,
danke für eure interessanten Tipps und Rezepte, werde sie ausprobieren.
Lb. Grüße Gesundheit
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21.06.2017, 17:32Inaktiver User
AW: Wie farbiges Eis für Kinder erstellen ohne Thermomix und ohne Eismaschine
griech. oder türk Joghurt 10%Fett, Beeren püriert, b.B. Erythrit als Zuckerersatz, einen Schuss Ayran, in Eisförmchen oder EIswürfelbereiter (Löffeln oder Spatel als STiel)
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22.06.2017, 13:32
AW: Wie farbiges Eis für Kinder erstellen ohne Thermomix und ohne Eismaschine
Danke für eure Rezepte, habe schon einige mit der Enkeltochter ausprobiert, z.B. das Fruchteis, Joghurt mit Früchte, mit Säfte. Das sind super Anregungen, die ich auch noch ausprobieren will.
Einen schönen sonnigen Tag wünscht euch Gesundheit
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22.06.2017, 13:34
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27.06.2017, 13:46
AW: Wie farbiges Eis für Kinder erstellen ohne Thermomix und ohne Eismaschine
Wir nehmen ganz schnöde viel Wasser mit wenig Sirups. Ist vielleicht nicht gesund, aber mit einem kleinen Schuss Waldmeistersirup wird das Eis grün, mit Blue Curacao-Sirup (Alkoholfrei) blau. Oder Früchtetee einfrieren, oder Saftschorlen.
Blau ist ein echter Hit. Geht auch gut als Mix mit Kokosmilch (also nicht das Püree aus den Dosen sondern zum Trinken) und etwas zB Ananassaft oder Orangensaft und Blue Curacao- das wird dann schwimmbadtürkis.