und warum sollte man ein vermutlich noch gutes Lebensmittel wegwerfen, bloss weil da so eine Zahl aufgedruckt ist...?
Sicher darf man. Man darf auch ganze Wagenladungen Zeug kaufen, nur um sie wegzuwerfen, wenn einem das Vergnügen macht. Sicher, ist alles legal und erlaubt.Ich hab es ja bezahlt, dann darf ich es auch wegschmeißen.
aber - warum sollte man?
Das Argument könnte ich nachvollziehen, wenn es um schlecht gewordene Nahrung geht, die trotz verfaulten/matschigen Stellen, vertrockneten Stellen, oder sonst minderwertigen Stellen, immer noch gegessen wird. (wobei ich ein gutes Brot auch gern esse, wenn es schon trocken ist). Aber es geht ja nicht um minderwertige Nahrung, sondern um Nahrung in genau dem Zustand, wie sie sein soll, wo gar nichts schlecht dran ist.Bei uns muss niemand hungern, es herrscht kein Mangel, sonst würde ich eine Art der Rationierung nachvollziehen.
gruss, barbara
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Ergebnis 31 bis 40 von 77
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27.03.2016, 09:08
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
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27.03.2016, 09:12
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
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27.03.2016, 09:14
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
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27.03.2016, 09:59
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
Stumpfsinn, Stumpfsinn, du mein Vergnügen,
Stumpfsinn, Stumpfsinn, du meine Lust.
Gäb's keinen Stumpfsinn, gäb's kein Vergnügen,
gäb's keinen Stumpfsinn, gäb's keine Lust.
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27.03.2016, 10:11Inaktiver User
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
Soviel "zuviel" kochen, dass das hier nicht innerhalb einer Woche alle wird, könnte ich gar nicht - das gibt meine Küche nicht her...
Reste werden eingepackt und als Mittagessen ins Büro mitgenommen, alles, was "übrig geblieben" im Kühlschrank steht, verdunstet hier (3 junge Männer im Haus) innerhalb kürzester Zeit.
Selbst nach Festessen zu Weihnachten oder Ostern.... oder gerade dann: Weil die Herren dann frei haben, wird der Kühlschrank noch häufiger auf Verwertbares inspiziert
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27.03.2016, 10:31Inaktiver User
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
In diesen Gläsern kann man auch sehr gut Suppen, Saucen und Eintöpfe einkochen, wenn die Gefriertruhe den nötigen Platz nicht hergibt, und die erwachsenen Kinder gerne mal etwas aus Mutters Küche mitnehmen.
Total daneben finde ich es, wenn die größte und beste Ausbeute aus dem Container des Bioladens kommt (auch wenn es gut geschmeckt hat).
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27.03.2016, 10:43Inaktiver User
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
Das geht?
Wir haben ein winziges Gefrierfach und ich würde durchaus gern mal Suppe einkochen, bin aber davon ausgegangen die Gläser die Du schilderst springen mir vielleicht?
Was muss man da beachten, alleine kriegt man da doch kein Vakuum rein, wird das nicht schlecht?
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27.03.2016, 10:56Inaktiver User
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
Es erinnert mich sehr an die Propagierung von Urban Gardening in den siebziger Jahren.
So weit ich das übersehe hat es sich zumindest in Mitteleuropa nicht gerade durchgesetzt. Selbst die Leute aus dem Freu deskreis, die damals ihre kleinen Vorstadtgärten mit Hilfe von Hochbeeten auf Selbstversorgung trimmten, tun das schon längst nicht mehr.
Ein Revival?
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27.03.2016, 10:57Inaktiver User
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
Das geht hervorragend. Entweder, wie bei Marmelade die heiße (!) Suppe in das heiß ausgespülte Glas füllen, sofort zudrehen und 10 Minuten auf den Kopf stellen, oder die Gläser mit kalter Suppe in die Fettpfanne des Backofens stellen, heißes Wasser dazu gießen und etwa eine halbe Stunde bei 120 Grad im Backofen einwecken. Bei den meisten Gläsern hörst du an einem "Klack", dass sie Vakuum gezogen haben, beziehungsweise merkst es, wenn du die Deckelmitte nicht mehr eindrücken kannst.
Ach ja, bei nur wenigen Gläsern geht das auch im Wasserbad im Schnellkochtopf. Dauert etwa 10 Minuten, dann aber den Topf abkühlen lassen, bis der gesamte Druck abgebaut ist, bevor du ihn öffnest.
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27.03.2016, 11:02Inaktiver User
AW: Verschwendung von Lebensmitteln vermeiden?
Dieser Selbsterntegarten z. B. hat eine lange Warteliste.



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