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  1. VIP

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    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    Zitat Zitat von hombre Beitrag anzeigen
    Versteh doch: der normale Bäckergeselle und auch Meister (wenn nicht Großbäckerei, die 3-Schichtbetrieb fährt) arbeitete stets um diese Zeit. Nie anders.
    Ja und?

    Die Polizei, Ärzte, Hebammen (danke Sucki ) und viele andere arbeiteten auch schon immer nachts. Aber AUCH tagsüber. Manchmal sogar - im Bedarfsfall - durchgehend.

    Was willst Du eigentlich erreichen? Dass es erst mittags Brötchen gibt?

    In Zeiten der Tiefkühlbrötchen könnte sich jeder seine Brötchen morgens selbst in den Backofen schieben.
    Eigentlich brauchen wir den Bäcker an der Ecke überhaupt nicht mehr... erst recht nicht, wenn der eh keine Lust mehr hat, die Brötchen vor dem Mittagessen fertig zu haben.
    Bleiben Sie gesund und bleiben Sie bei Trost. (Lisa Feller)



  2. Moderation

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    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    Zitat Zitat von Rotfuchs Beitrag anzeigen
    Was willst Du eigentlich erreichen? Dass es erst mittags Brötchen gibt?
    Nö, ich glaub, hombre möchte einfach die gute alte Planwirtschaft wieder einführen.
    Ist doch auch ne Schweinerei mit den armen Bäckern.

    Den Bauern will er sich ja demnächst widmen. Und die Post wurde noch gar nicht genannt! Was braucht man jeden Tag die blöden Briefe und dann noch so früh. Son Briefträger läuft sich tagaus- tagein die Hacken ab, muss auch immer früh raus.

    Meinetwegen brauchten Rechnungen, Finanzamt-, Versicherungs- und Bank-Post gar nicht zugestellt werden.

  3. Inaktiver User

    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    Naja ... trotzdem sollte man sich (speziell Menschen wie ich, die eher nine to five arbeiten können) in Erinnerung rufen, das auch hinter dem profanen Brötchen-Service Menschen stecken, die diesen erledigen

    Nachtarbeitern wie Ärzten, Krankenschwestern, Hebammen, Polizisten bringt man für die geleistete Arbeit ja doch meist sowas wie Dankbarkeit entgegen ... nachtarbeitende Bäcker, Taxi - oder Bus- und Bahnfahrer (z.B.) empfindet man dann (wenn man ehrlich ist) allerdings eher als Selbstverständlichkeit ...

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    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    Zitat Zitat von Inaktiver User Beitrag anzeigen
    Weisste Hombre, dein System funktioniert einfach nicht. Da müsste das gesamte Leben umstrukturiert werden.
    ja nu, das kann doch Spass machen!

    aber Recht hast du insofern schon, daß es zumindest revolutionärer wäre als in der DDR zb. was die Bäcker anbelangt. Da warens sicher die Funktionäre, die früh zur Morgenandacht auf warme Schrippen gepocht hatten. Verbündete der Arbeiterschaft !

    Zitat Zitat von Rotfuchs Beitrag anzeigen
    Ja und?
    Die Polizei, Ärzte, Hebammen (danke Sucki ) und viele andere arbeiteten auch schon immer nachts. Aber AUCH tagsüber. Manchmal sogar - im Bedarfsfall - durchgehend.
    sach mal, Frau Moderator, jetzt stellst du dich aber ganz schön heftig begriffstutzig an!? ...oder sollte ich wieder so undeutlich gewesen sein DER KLASSISCHE BÄCKER (MEISTER MIT 1 GESELLEN SACH MEER MAL) ARBEITET JEDEN (in worten: jeden) TAG AB 2 oder 3 UHR. Keiner der anderen genannten Personen arbeitet IMMER zu nachtschlafener Zeit. Capisci ?

    Was willst Du eigentlich erreichen? Dass es erst mittags Brötchen gibt?
    Quatsch, die doofen Brötchen sind mir doch schnuppe, meinethalben stopfen die sich sonstwann irgendwelche Leute oder auch Gänse rein. Zb indem sie wärmebehandelt und backfrisch konserviert, schockgefroren oder sonstwas hightechnisches werden ... wichtig ist , daß die Bäcker ausschlafen wie alle anderen auch, die Postboten zb. Einzig das zählt für mich.

    Gebraucht werden wir Bäcker gleichwohl immernoch. Denn keiner kanns wie wir
    Geändert von hombre (01.12.2009 um 00:16 Uhr)

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    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    so ich muss jetzt mal langsam ans Fertigmachen denken, hygienisch solls ja auch noch zugehen. Schlummert ma schön, damit ihr morgen früh schön hungrig seid, ihr Schönen

  6. VIP

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    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    @ Baselitz

    Sorry, ja, ich empfinde diese Menschen als Selbstverständlichkeit. Was nicht heißt, dass ich nicht dankbar dafür bin, dass es sie gibt.

    Ich freue mich, wenn mich nachts ein Taxifahrer sicher nach Hause fährt, ich freue mich ebenso, wenn ich morgens um 7:00 oder 8:00 frische Brötchen kaufen kann.

    Aber ich muss ebenso meinen Job zu den vorgegebenen Arbeitszeiten erledigen. Ich würde meinen Beruf auch lieber von 14:00 bis 22:00 Uhr ausüben - geht aber leider nicht. Also muss ich seit mehr als 30 Jahren gegen meinen Biorhythmus zwangsweise um 6:30 Uhr aufstehen - oder eben meinen Job wechseln. Ich könnte ja auch alternativ nachts Taxi fahren... will ich aber nicht... also...

    Ich war jahrzehntelang mit einem Schichtarbeiter (Früh, Mittag, Nacht) verheiratet. Ich kenne sowohl Vor- (ja, die gibt es auch !!!) als auch Nachteile.

    @hombre

    Was regst Du Dich eigentlich so auf? Wenn Du Bäcker bist, wirst Du ja schon zu Beginn Deiner Ausbildung gewusst haben, welche Arbeitszeiten auf Dich zukommen. Wenn Dir das so gegen den Strich geht (was ich als "geborene Langschläferin" durchaus verstehen kann), hättest Du doch einen anderen Beruf wählen können. Metzger zum Beispiel. Oder Verkäufer. Oder Sachbearbeiter von 9:00 bis 17:00 Uhr im Büro.
    Aber jetzt überrascht zu lamentieren, dass Bäcker früh aufstehen müssen, halte ich - entschuldige bitte - für seltsam.
    Bleiben Sie gesund und bleiben Sie bei Trost. (Lisa Feller)



  7. Inaktiver User

    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    Zitat Zitat von Rotfuchs Beitrag anzeigen
    Was nicht heißt, dass ich nicht dankbar dafür bin, dass es sie gibt.
    Trotzdem ist der Unterschied nunmal da ... bei den einen empfindet man wie selbstverständlich Dankbarkeit ... bei den anderen muss man sich ab und zu in Erinnerung rufen, dass sie für IHRE Selbstverständlichkeit auch etwas Dank verdienen ...

  8. Inaktiver User

    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    Zitat Zitat von Utetiki Beitrag anzeigen
    Nö, ich glaub, hombre möchte einfach die gute alte Planwirtschaft wieder einführen.
    Ist doch auch ne Schweinerei mit den armen Bäckern.
    wird jetzt OT,

    Seit ich als Aushilfskraft in der freien Wirtschaft bei der Automotive arbeite, möchte ich die Planwirtschaft dringendst wieder einführen.
    Gestern morgen Schichtbeginn 7 Uhr, Anfahrtsweg 60 Kilometer, also aufstehen 5 Uhr.
    Als ich an meinen mir zugewiesenen Arbeitsplatz trat, war der Kollege der für meine Artikel zuständig ist, nicht im Hause.
    Es verging eine geschlagene Stunde mit Telefonaten um herauszubekommen in welchem Regal denn nun die Teile lagern, die ich kontrollieren sollte. Und bis die dann mittels Stapler an meinem Platz waren nochmal 30 Minuten. Das ist dort keine Ausnahme. Ich liebe auch den Bescheid, das Material müsste gleich kommen, der LKW ist unterwegs.
    Ich bin übrigens studierter Ökonom (zu deutsch BWLer) aus DDR-Zeiten, habe im letzten Jahr eine Weiterbildung gemacht und kann mit SAP umgehen. Dort bin ich eine 165 € Kraft in der Produktion und nur für 4 Stunden in der Firma über Leiharbeit.
    Wenn sich Firmen solche Wartezeiten leisten können, da stimmt es im Controlling und in der Logistikabteilung nicht. Besser wäre, sie hätten einen Plan.

    Ich bin dann mal wech...

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    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    Zitat Zitat von Rotfuchs Beitrag anzeigen
    Was regst Du Dich eigentlich so auf? Wenn Du Bäcker bist, wirst Du ja schon zu Beginn Deiner Ausbildung gewusst haben, welche Arbeitszeiten auf Dich zukommen. Wenn Dir das so gegen den Strich geht (was ich als "geborene Langschläferin" durchaus verstehen kann), hättest Du doch einen anderen Beruf wählen können. .
    Weiterführend wäre dein Einwand, wenn es Leute gäbe die quasi kraft ihres Biorythmus oder sonstiger spezieller Veranlagung prädestiniert wären um 2 Uhr aufzustehen, wo andere Leute ihre wichtigste Schalfphase haben.
    Gibt es die ?
    Und wenn ja hinreichend zahlreich über alle Talentgruppen (es kommt ja nun nicht jeder für Bäcker in Frage ;-) )

  10. VIP

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    AW: City that never sleeps / warme Brötchen um 6

    So sehr ich verstehe, dass es hochgradig unbequem ist, dauerhaft um 2:00 nachts aufzustehen, bedaure ich Wechselschichtler noch viel mehr.

    Wenn die wöchentlich, teilweise sogar im 2-Tage-Rythmus von Früh- auf Spät- und auf Nachtschicht wechseln müssen, hat der Körper so gut wie keine Zeit, sich darauf einzustellen. Hast Du mal jemanden gesehen, der jahrzehntelang Wechselschicht hinter sich hat. Sehr frisch wirken die wenigsten.

    Ich bin davon überzeugt, viele von diesen gern regelmäßig (!) schlafen würden. Auch wenn sie dafür (regelmäßig) früh aufstehen müssten.
    Ich weiß aber nicht, ob sie backen können.
    Bleiben Sie gesund und bleiben Sie bei Trost. (Lisa Feller)



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