Grüne Soße ist eine kalte Beilage zu Pellkartoffeln. Sie ist vor allem im Frankfurter Raum (aus dem ich aber nicht stamme) bekannt. Sie heißt so, weil man acht bestimmte frische grüne Kräuter (die man aber leider nicht immer frisch bekommt) in die Soße gibt.
Ich gebe dir und anderen Interessierten jetzt mal das vereinfachte Rezept mit Kräutern aus dem Tiefkühlfach. Da es für vier Personen berechnet ist, muss man es für einen Single entsprechend umrechnen. Ich nehme meist die Hälfte der Zutaten, so habe ich für zwei Mahlzeiten Grüne Soße (man kann sie nämlich gut über Nacht, mit Folie abgedeckt, im Kühlschrank aufbewahren).
Grüne Soße (zu Pellkartoffeln)
Zutaten für 4 Personen:
3 hartgekochte Eier,
1 Päckchen 8-Kräuter-Mischung (gefroren), gibt's von Iglo
1 Becher saure Sahne,
1 Becher Naturjoghurt,
1 Zwiebel (fein gehackt),
Salz,
Pfeffer,
1 Esslöffel Essig,
ca. 4 Esslöffel Öl (hier lieber weniger nehmen!),
etwas Zucker (1 Prise).
Zubereitung:
8-Kräuter-Mischung auftauen lassen. Aus den oben genannten Zutaten Soße zubereiten, zuletzt gekochte Eier klein hacken und hinzufügen. Soße über Pellkartoffeln geben.
Guten Appetit !
Es empfiehlt sich, sich vor Zubereitung der Soße zu vergewissern, dass man auch Kartoffeln im Hause hat, vor allem kurz vor Ladenschluss!
Antworten
Ergebnis 611 bis 620 von 1313
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18.04.2009, 23:08Inaktiver User
AW: Was hilft gegen das Gefühl "ohne Partner nicht glücklich zu sein" ?
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18.04.2009, 23:16Inaktiver User
AW: Was hilft gegen das Gefühl "ohne Partner nicht glücklich zu sein" ?
Danke, Sunday, klingt lecker!
Und es war ein Leibgericht von Goethe (klugscheiß)!
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18.04.2009, 23:50Inaktiver User
AW: Was hilft gegen das Gefühl "ohne Partner nicht glücklich zu sein" ?



Aua
So langsam wundere ich mich über die sehr eindimensionale und facettenlose Denkweise.
Manch einer hier würde es nicht Schaden ab und an unter Menschen zu gehen, denn sonst werden sie aus Desinteresse und Stumpfsinnigkeit nie erfahren, was andere Menschen interessiert bzw. sie wirklich in der Tiefe berührt - weder Positives noch Negatives.
Aber Königinnen, die es mit sich selber aushalten sind unabhängig und frei. Und Königinnen gehen ja nicht unter das normale Volk und mischen sich ganz bestimmt nicht unter den Pöbel.
So manchem Herrscher hat diese Haltung schon den Thron gekostet.
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18.04.2009, 23:55Inaktiver User
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18.04.2009, 23:56Inaktiver User
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18.04.2009, 23:59Inaktiver User
AW: Was hilft gegen das Gefühl "ohne Partner nicht glücklich zu sein" ?
Bist du da nicht Opfer deiner Vorurteile??
Ich hab z.B. einen sehr großen Bekanntenkreis und kenne ziemlich viele sehr verschiedene Menschen, über die Kinder, über den Hund, die Nachbarschaft, Ehrenämter, den Job etc pp und komm mit den meisten Leuten auch gut zurecht, oberflächlich.
Und genau aus den Erfahrungen die ich mit diesen vielen Menschen seit vielen Jahren mache behaupte ich nun mal, dass es sehr viele Menschen gibt, die sich nicht sehr entwickeln.
Stell dich mal im Supermarkt vor das Zeitschriftenregal und schau dir an, was die Masse so liest: das Goldene Blatt in 10.000 Variationen. Da kannst du mir nicht erzählen, dass das alles Leute sind, die im Grunde einen wachen Geist haben und vielseitig interessiert sind, sonst würden sie bei dem anspruchslosen verlogenen Zeug schreiend davonlaufen. Wobei ich selber liebend gern die BUNTE lese, aber das ist dann nochmal was anderes. Viele lesen das aber ausschließlich, und ihr Leben besteht nicht darin, sich mit irgendwas auseinanderzusetzen oder zu beschäftigen, sondern in purer Ablenkung. Von was auch immer. Und das macht niemanden interessant oder vielseitig.
Es mag ja nett klingen, wenn man alle Leute irgendwie für intelligent oder interessiert oder interessant hält, diese Relativierung ist ja beliebt, das ist aber nicht meine Wahrnehmung. Ich sehe da ganz deutliche Abstufungen. Wer das negativ oder überheblich finden mag, gerne, ich finde es albern das im vorauseilenden Gutmenschentum zu bestreiten.Geändert von Inaktiver User (19.04.2009 um 00:02 Uhr)
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19.04.2009, 00:03Inaktiver User
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19.04.2009, 00:08Inaktiver User
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19.04.2009, 00:13Inaktiver User
AW: Was hilft gegen das Gefühl "ohne Partner nicht glücklich zu sein" ?
Dann frag ich mich wieso du hier vorschlägst, manch eine solle mal mehr unter Leute gehen. Wenn du bestimmte user meinst, dann sprech die an. Wie oft ich unter welchen Leuten bin konntest du jedenfalls gar nicht wissen, sondern eben nur unterstellen, dass meine Einschätzung aus einem Einsiedlertum resultiert. Und damit liegst du eben satt daneben.
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19.04.2009, 00:13Inaktiver User
AW: Was hilft gegen das Gefühl "ohne Partner nicht glücklich zu sein" ?
@Chariten
Läuse vertragen keinen Alkohol, insofern wäre ein Schlummerschnäpschen medizinisch indiziert.




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