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    AW: Was kocht ihr heute? Teil 3

    Gestern wurde Kartoffelgratin mit Salat. Beides einfach, aber super, einfach super

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    AW: Was kocht ihr heute? Teil 3

    Heute Abend gibt es nur Stulle mit Brot .

    Ich war 4 Std in der Küche beschäftigt, jetzt reichts.Habe ein pers. Essen vorbereitet,denn die lieben Kleinen kommen morgen und haben sich dieses Gericht schon seit langem gewünscht.
    Es gibt Khorescht e Karafs, ein Schmorgericht mit Lamm , Stauedensellrie und 300g frischer Petersilie.Nicht schwierig aber sehr arbeitsaufwendig, da jeder Part erst einzeln kräftig angebraten wird.Dazu kommen Limu (getrocknete Limetten)und noch allerlei Gewürze.
    Jetzt schmort alles im CrockPot 7 Std.auf niedrigster Stufe vor sich hin und braucht dann morgen nur gewärmt werden.
    Gerade dieses Gericht schmeckt aufgewärmt noch besser, behaupte ich mal......
    Der Vorteil, morgen habe ich dann kochfrei, der Herr S. ist dann für den Reis zuständig.
    Time is just memory
    Mixed with desire

    Tom Waits

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    AW: Was kocht ihr heute? Teil 3

    Nachdem wir beide einen Mittagstermin bei der Physiotherapie bzw. Osteopathie hatten, gabs für Herrn P. den Rest vom Hähnchencurry und für mich Leberkäse mit Spiegelei.
    Die Art, wie dich jemand behandelt,
    sagt aus, was für ein Mensch er/sie ist,
    und nicht, was für ein Mensch du bist.

    Quelle unbekannt

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