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    AW: Was kocht ihr heute? Teil 3

    Danke!
    Too blessed to be stressed

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    AW: Was kocht ihr heute? Teil 3

    Gern geschehen.

    Ich wiege den abgetropften Brei ab und füge 1/10 des Gewichts an Salz zu.

    Besonders gern mögen wir die Paste mit relativ viel Sellerie und Petersilienwurzel.
    Rote Zwiebeln schmecken gut, aber die Optik leidet.
    Drei sind eine Bande.

    Nein, meine Kinder geb ich nicht!
    (nach R. Mey)

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    AW: Was kocht ihr heute? Teil 3

    Zitat Zitat von Hilie Beitrag anzeigen
    .
    Gerne, danke. Klingt nach wenig Aufwand. Wie lange bei welcher Temperatur?
    Ich habe keinen Umluftbackofen. Also Ober/Unterhitze 200 Grad.
    Nach einer halben Stunde werde die Keulen gewendet und gleiche Prozedur mit pinseln und würzen.
    Und nach noch einer halben Stunde, wende ich erneut.
    Dann gibt es noch etwa 10 Minuten mit der Grillfunktion, damit die Haut schön knusprig wird.

    Mittlerweile wurde mein Rezept von einigen Leuten nachgekocht, denn es läßt sich auch prima vorbereiten, wenn man Gäste zu Besuch hat. Und die jungen Leute aus der Clique meines Sohnes mögen eh Rezepte mit wenig Aufwand.


    nämlich? Vermutlich Garnelen mit viiieeel Knoblauch!
    Genau. Der junge Mann ist nämlich wieder in zu Besuch und das ist ein Muss, wenn er hier ist
    Mein Mann pellt schon seit über einer Stunde an den Langostinos
    Die Problemzone ist bei den meisten Menschen nicht der Bauch, die Beine oder der Po...
    sondern viel mehr der Kopf

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