Thema: Was kocht ihr heute? Teil 3

Spaghetti Carbonara.

Ölige Spaghetti rosa-grün mit einem bissl Rot (Spßaghetti mit Broccoli und Gmbas, Chili auf der üblichen Aglio-e-olio-Basis).
Salat.

Ich hoffe, morgen bekomme ich winzige Finferli, dann gibt es am WE Risotto mit Finferli, Gambas, Ziegenfrischkäse, etwas Parmesan und Dill.

Was sind Finferli? Klingt jiddisch.

Hier gibt es am Abend Pasta mit schwarzen, selbsteingelegten Oliven , Datteltomaten und Thunfisch. Dazu Blattsalat mit Balsamico Dressing und Brot Crountons.

Tochter und ich haben heute einen Bio-Bauer mit Hofladen unsicher gemacht, sehr große Auswahl an Bioprodukten, ich habe endlich mal Seidentofo bekommenund auch andere Sachen . Eigentlich waren wir dort, um uns nach der wöchentlichen Biokiste (Obst und Gemüse)zu erkundigen.
Nachdem wir aber Obst und Gemüse in der Auslage gesehen hatten, war uns die Lust auf eine wöchentliche Kiste damit gefüllt vergangen.
Ich habe noch nie, auch nicht im Bioladen am Ort, so viel sagen wir mal vorsichtig, unansehnliches Obst und Gemüse zu solchen oxorbitanten Preisen gesehen.
Da bleibe ich lieber bei Regio oder kaufe von Bio-land bei L.

Zitat von Alma_Svensson

Was sind Finferli? Klingt jiddisch.

Italienisch. Ich mag das Wort so gern.

Zitat von Tigerente

Ich wollte auch schon fragen, habe dann aber vermutet, dass es Pfifferlinge sind.

Genau!

Grazie!