DankeZitat von Anemone
Gute Entscheidung und wichtig mit dem Päzedenzfall
So Ist Hund 3 (Charly) als selbstgezogener Welpe bei uns geblieben. Meine Schwestern haben aber auch einen Hund *Pläärr*Heuul*jammer
Saucen mag ich auch nicht beim Fleisch, Kräuterbutter ja, aber eigentlich die lieber mit Brot oder Gemüse dazu.
Rippchen werden mariniert und letztens wollte ich mal eine Kaffee-Kakao Marinade ausprobieren, sonst reichen evtl Salz und ein paar Kräuter oder auch nicht.
Heute Salat aus weißen Riesenbohnen, Tomate, Zitrone, gebratener Salbei und geröstete Sonnenblumenkerne
Dazu gebratene Forelle
Eigentlich hatte ich noch Quark-Honig-Sesam Eis angedacht, aber ich glaube das verschiebe ich auf morgen, hatte mich verquatscht.
Hab heute über unser Netzwerk Kombucha und Wasserkefir bekommen und ein nettes Gespräch über Fermentieren dazu.
Der Gute fermentiert ALLES. Hochspannend!
Auch die Schotten von Dicken Bohnen (sehen dann aus wie Heringe und die Schalen von (Bio) Wassermelonen.
Ich will ja dieses Jahr auch mehr fermentieren und weniger einfrieren und weniger einkochen.
Der Besuch hat Mut gemacht!
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Thema: Was kocht ihr heute? Teil 3
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30.06.2020, 19:24
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
Lieber im Regen tanzen, als auf die Sonne warten.
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30.06.2020, 19:48
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
Zitat von charly798
Aber der Gute säuft leider ...
Gute Idee!Heute Salat aus weißen Riesenbohnen, Tomate, Zitrone, gebratener Salbei und geröstete Sonnenblumenkerne
Dazu gebratene Forelle
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30.06.2020, 19:51
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
@ charly...der Plural Saucen war falsch. Es gibt nur eine Sauce...von esenensfreuden. Ein männliches Paar.
Bevor ich diese Beiden in LA auf dem Markt kennen lernte, habe ich *marmelade* selbst hergestellt....bis ich an Pomeranzen kam ..das war schon Herausforderung.
Nun kaufe ich beim Paar.Nur wer sich ändert, bleibt sich treu! (Wolf Biermann)
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30.06.2020, 20:23
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
Zitat von charly798
(Bohnensalat ist eine gute Idee - hätte ich alles da, bin aber zu müde)“You are the sky. Everything else- it’s just the weather.”
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30.06.2020, 20:35
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
Vom Grill: Auberginen- und Zucchinischeiben, Sojamedaillions.
Dazu grüner, Karotten- und Rote-Bete-Salat, sowie Brot mit Basilikumaufstrich.
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30.06.2020, 20:38
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
heute gabe es gebratene garnelen mit pak choi
bio-garnelen von followfish ( naturland ), nicht ganz billig aber sehr gut, gibt es bei penny, denn auch discounter haben hochwertige waren im angebot
was mich jedoch gestoert hat, das ich alle daerme noch rausfieseln mußte
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30.06.2020, 21:04
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
Penny habe ich nicht vor Ort. Aber *staun...Followfiish*
Nur wer sich ändert, bleibt sich treu! (Wolf Biermann)
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30.06.2020, 21:09
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
und dann noch so ein sch** Kopfschmerzbier Zitat von Mmedusa
Aber der Gute säuft leider ...
Lieber im Regen tanzen, als auf die Sonne warten.
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30.06.2020, 22:19
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
Kaffee Marinade steht hier auch auf dem Plan . Vor kurzem ein Rezept dazu gelesen. Bin sehr gespannt. Muss aber erst alles noch auf den Einkaufszettel.
Auf dem Herd landete nochmal Hecht . Dazu gab es nur Salat.
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01.07.2020, 06:42
AW: Was kocht ihr heute? Teil 3
Heute gibt es Hühnersuppe mit Reis.
"Ten years ago I bought you some cuff links, You brought me something."
(Joan Baez, Diamonds & Rust)
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