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  1. Avatar von Sentenza_
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von charly798 Beitrag anzeigen
    ... Das war doch erst nachmittags?
    Hä? Ja, die Uhrzeit steht doch daneben, hast du klar erkannt. Aber was willst du denn jetzt wissen? Ob ich ab soundsoviel Uhr keinen Handschlag mehr tue? Jou, isso. Meistens hab ich so ab 16-17 Uhr keine Lust mehr auf irgendwelche Verrichtungen. Bis dahin muss alles erledigt sein, damit ich mich in Ruhe auf den Abend vorbereiten kann. Gerade an Tagen, die so angefangen haben wie der gestrige. Kein Internet!
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  2. Avatar von pelzpfote
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Lauchnudeln mit Schinken und Käse überbacken
    Die Art, wie dich jemand behandelt,
    sagt aus, was für ein Mensch er/sie ist,
    und nicht, was für ein Mensch du bist.

    Quelle unbekannt

  3. gesperrt Avatar von Hillie
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Die Forelle hat sich gestern Abend in ein Zanderfilet im Kernderlmantel mit Kartoffelsalat verwandelt. Sehr gut.
    Heute Mittag gehen wir mit einem befreundeten Ehepaar essen, das ist schon Tradition. Heute gegen Abend wird gepackt und morgen geht es, mit Station bei Patensohn Nr. 2, wieder nach Hause.
    Aber in 2 Wochen sind wir ja schon wieder für ein paar Tage hier. Der Tisch für den Geburtstag ist schon reserviert, das Menue steht noch nicht fest.

  4. Avatar von Mendo
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Gute Heimfahrt Hillie.
    Hier gibt es Kassler mit Sellerie und Kartoffelstampf und Dörrbohnen und Karottenerbsengemüse.
    Too blessed to be stressed

  5. Avatar von pelzpfote
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Gute Heimfahrt, Hillie!
    Die Art, wie dich jemand behandelt,
    sagt aus, was für ein Mensch er/sie ist,
    und nicht, was für ein Mensch du bist.

    Quelle unbekannt

  6. Avatar von charly798
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Sentenza_ Beitrag anzeigen
    Hä? Ja, die Uhrzeit steht doch daneben, hast du klar erkannt. Aber was willst du denn jetzt wissen?
    Will gar nix wissen, war nur etwas "keineAhnungnichtgenugKaffeeimBlut"

    Ich würde nur so selten so früh Kartoffeln pellen
    Herbst bis Frühjahr fange ich erst mit Einbruch der Dunkelheit zu kochen. Frühestens.
    Lieber im Regen tanzen, als auf die Sonne warten.

  7. gesperrt Avatar von Hillie
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Mendo Beitrag anzeigen
    Gute Heimfahrt Hillie.
    Zitat Zitat von pelzpfote Beitrag anzeigen
    Gute Heimfahrt, Hillie!
    Danke!

  8. Moderation Avatar von ganda55
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Sentenza_ Beitrag anzeigen
    ... Mir steht jetzt mehr der Sinn nach Krateng. Den mache ich dann morgen, Hillies Ratschlag, die Kartoffeln gleich in Milch/Sahne vor- oder ganz zu garen, folgend. ...
    Mach ich jetzt auch immer so und klappt bestens.

    Zitat Zitat von Hillie Beitrag anzeigen
    Ein bisschen Knoblauch gibt dem Gratin den richtigen Pfiff.
    Absolut.

    Und danke fürs Erinnern, das mach ich morgen.
    Der Adler fängt keine Mücken.

    Schauen wir nach vorn, solange wir noch sehen können. [< München Mord]

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  9. Avatar von Blila1
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von charly798 Beitrag anzeigen
    Herbst bis Frühjahr fange ich erst mit Einbruch der Dunkelheit zu kochen. Frühestens.
    Nur sehr ausnahmsweise so früh

  10. Avatar von Sentenza_
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von charly798 Beitrag anzeigen
    Will gar nix wissen, war nur etwas "keineAhnungnichtgenugKaffeeimBlut"

    Ich würde nur so selten so früh Kartoffeln pellen
    Herbst bis Frühjahr fange ich erst mit Einbruch der Dunkelheit zu kochen. Frühestens.
    Das hab ich während meinem ganzen Arbeitsleben gehabt. Erst wegen langer An- und Abfahrwegezeiten, dann wegen der Arbeitszeit. Heute mache ich alles möglichst in aller Herrgottsfrühe oder gar nicht. Ich bin auch NRW-Landesmeisterin in geräuschlosem Spülen, da klappert noch nicht mal 'ne Untertasse. Bei Einbruch der Dunkelheit was tun - nä. Da setze ich mich lieber mit Kippe ans Fenster und gucke zu, wie die Dunkelheit so einbricht. Tässchen Tee dazu, sowas brauche ich für mein Seelenleben. Schlimm genug, dass der Micki nicht mehr dabei ist, schlimm, nach wie vor, täglich.

    Zitat Zitat von ganda55 Beitrag anzeigen
    Mach ich jetzt auch immer so
    Zitat Zitat von Hillie Beitrag anzeigen
    Ein bisschen Knoblauch gibt dem Gratin den richtigen Pfiff.
    und klappt bestens. Absolut. Und danke fürs Erinnern, das mach ich morgen.
    Jou. Kochen kann ich auch allein, aber der Tipp war Gold wert. Ich esse sooo gern Krateng, aber jedesmal war wat mitte Kartoffeln.
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