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  1. Registriert seit
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Mendo Beitrag anzeigen
    Wenn jemand ein Gerät kennt, das nicht zu kleine Würfel aus Karotten, Sellerie etc. schneidet, wäre ich dankbar für Tipps.
    Zitat Zitat von ereS Beitrag anzeigen
    schau dir mal die nicer dicer an ...
    oder die boerner hobel
    Eres, der Börner würfelt nicht.

    Sehr gut soll der Alligator Gemüseschneider sein - ich kenne ihn allerdings nicht. Würfel mit 3, 6 oder 12 mm Kantelänge, je nach Einsatz. Material Kunststoff oder Edelstahl.
    Ansonsten gibt es Elektro-Aufsätze z.B. für Kenwood oder Bosch-Küchenmaschinen.

  2. Avatar von semiramis
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Mendo Beitrag anzeigen
    @Semiramis - zerkleinert der food processor auch Wurzelgemüse?

    Ich esse das total gerne, scheue aber das Schneiden, weil ich davon Schmerzen in den Handgelenken bekomme.
    Wenn jemand ein Gerät kennt, das nicht zu kleine Würfel aus Karotten, Sellerie etc. schneidet, wäre ich dankbar für Tipps.
    Auf jeden Fall schneidet er Wurzelgemüse ich weiß nur nicht ob auch in Form von Würfeln. Geh mal im Netz auf die Seite von Kitchen Aid . Dort sind sie in verschiedenen Größen und verschiedenen Funktionen abgebildet und erklärt.
    Der ist wohl ein wenig teurer als was man sonst so an diesen Geräten bekommt aber den bekommst du nicht kaputt. Seine große Schwester die KA Küchenmaschine läuft jetzt seit ca. 25 Jahren im Hause S. und als die Kinder noch im Hause waren, fast täglich.
    Time is just memory
    Mixed with desire

    Tom Waits

  3. VIP Avatar von katelbach
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Doch, es gibt Börner, die würfeln. Ich hab mal ein Video gesehen.

    Heute gibt es einen Resteverwertungs-Auflauf. Rosenkohl und Broccoli mit einer Haube aus Hirse (mag ich eigentlich nicht besonders), griechischem Yoghurt, verschiedenen geriebenen Käsen, Ei, Salz, Pfeffer, Muskat. Obendrauf Kürbis-, Sonnenblumen-, Kürbiskerne.
    Thank you for observing all safety precautions.

    (aus Dark Star von John Carpenter)


    Moderation in den Foren Diagnose Krebs, Depressionen, Umgangsformen und Rund ums Tier,
    sonst normale Userin

  4. Avatar von Alicia7
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    @Coryanne
    Der Wirsingauflauf steht bei Rezeptideen / Ich probier mal...
    ************************************************** *********
    Manchmal ist es das Vernünftigste, einfach ein bisschen verrückt zu sein!

  5. VIP Avatar von mkr
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Mein Börner hat 2 Einsätze zum würfeln, allerdings keine ganz großen Würfel
    Grüßlis
    mkr

    ________________________________


  6. Registriert seit
    02.10.2014
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Hab' ich auch grade gesehen. Stifte, kombiniert mit "dünnen" Scheiben, und das Gemüse bei jedem Schnitt um 90° drehen.

  7. Avatar von Zartbitter
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Karpfenfilets auf der Haut gebraten, Kartoffel-Sellerie-Stampf, Feldsalat mit Granatapfel und Orangen-Honig-Dressing.
    Der Karpfen war besser als mancher Edefisch..
    Nur wer sich ändert, bleibt sich treu! (Wolf Biermann)


  8. Registriert seit
    02.10.2014
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Hallo Zartbitter, schön, Dich wieder zu lesen!

    Hast Du selbst gekocht, oder warst Du im Restaurant?

  9. Avatar von Zartbitter
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Selbst gekocht.
    Der Karpfen wurde am Samstag jn WÜ frisch geschlachtet auf dem Markt..
    Nun ist WÜ nur noch im 4-Woochen-Takt..ich habe fertig! 😎
    Nur wer sich ändert, bleibt sich treu! (Wolf Biermann)

  10. Avatar von Zartbitter
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    @Madame..Danke für die nette Begrüßung
    Nur wer sich ändert, bleibt sich treu! (Wolf Biermann)

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