+ Antworten
Seite 340 von 528 ErsteErste ... 240290330338339340341342350390440 ... LetzteLetzte
Ergebnis 3.391 bis 3.400 von 5274
  1. Avatar von Blila1
    Registriert seit
    11.07.2019
    Beiträge
    2.150

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    ich geh auf die Mess

  2. Avatar von Hillie
    Registriert seit
    16.06.2004
    Beiträge
    31.773

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Blila1 Beitrag anzeigen
    ich geh auf die Mess
    Geh lieber in die Mess!
    Neugierde ist der Kompass meines Lebens

  3. VIP Avatar von katelbach
    Registriert seit
    02.03.2011
    Beiträge
    15.965

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Hillie Beitrag anzeigen
    Wir essen nie mehr als 100 g Nudeln zu zweit und mit WW hab ich überhaupt nichts am Hut. Wir essen, was uns schmeckt. Wenn es WW ist, wird das sicherlich schon Alaska anmerken.
    So wenig?
    Wenn ich dürfte, würde ich mehr essen!
    Thank you for observing all safety precautions.

    (aus Dark Star von John Carpenter)


    Moderation in den Foren Diagnose Krebs, Depressionen, Umgangsformen und Rund ums Tier,
    sonst normale Userin

  4. Avatar von Hillie
    Registriert seit
    16.06.2004
    Beiträge
    31.773

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Die Menge ist roh gewogen!
    Neugierde ist der Kompass meines Lebens

  5. Avatar von Blila1
    Registriert seit
    11.07.2019
    Beiträge
    2.150

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Hillie Beitrag anzeigen
    Geh lieber in die Mess!
    vonnera hoschdie werd ich nicht satt. und ich bin keine Kannibalin (Fleisch+Blut Christi). Messwein hab ich im Haus

  6. Moderation Avatar von Anemone
    Registriert seit
    02.07.2004
    Beiträge
    15.560

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    och nöö, blila, bitte nicht schon wieder!
    Und führe mich nicht in Versuchung -
    ich finde den Weg allein (Mae West)


    Wir glauben Erfahrungen zu machen,
    aber die Erfahrungen machen uns. (Eugène Ionesco)
    ------------------------------------

    Moderation 60+, Kochen für Feinschmecker, BRIGITTE-Diät,
    Essen - Genuss oder Frust? Rücken

  7. Avatar von Blila1
    Registriert seit
    11.07.2019
    Beiträge
    2.150

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    ich hab nicht damit angefangen

  8. Avatar von charly798
    Registriert seit
    03.02.2014
    Beiträge
    1.649

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Sentenza_ Beitrag anzeigen
    Ich habe Nudelauflauf im Ofen. Lange Makkaroni, gekochter Schinken allerfeinster Qualität, mit Fettrand, den hab ich dran gelassen. Ich hatte mir den Schinken einen Zentimeter dick schneiden lassen, ihn dann in Würfel geschnitten.

    Außerdem zwei Esslöffelvoll ausgebratene, hauchdünne Streifen von durchwachsenem, geräucherten Schweinebauch, zwei mitteldicke Porreestangen in schräge Stücke geschnitten, knapp unter 10 Minuten blanchiert, 20 enthäutete und entkernte ziemlich große Kirschtomaten in Hälften.

    Der Guss besteht aus saurer und süßer Sahne, einem Ei, Oregano, Thymian und natürlich Salz und frisch grob gemörsertem schwarzen Pfeffer.

    Dabei gibt es Kopfsalat, die Tomatenkerne mit in die Salatsauce, normale Vinaigrette, wenig Senf, nichts Süßes.
    DAS wäre genau meins!
    Gibt leider keinen Porree zur Zeit
    Das als Essensvorschlag findet Kind 2 auch gut


    [QUOTE=Mmedusa;34253240]50 g Nudeln, 1 El Kürbiskerne, 1 EL Parmesan , 8 Tropfen Öl -- Schnitzel dazu?

    doppelte Menge Nudeln, Möhren nicht so lange weich kochen, 4-fache Menge Parmesan, doppelte Kürbiskerne, kein Olivenöl, Chili, etwas Salbei, Nudeln in Knochen/Fleischbrühe gekocht- dann geht es auch Schnitzel
    Wobei ich kann ich mir gut Bällchen vom Bratwurstbrät dabei vorstellen

    Zitat Zitat von Hillie Beitrag anzeigen
    Die Menge ist roh gewogen!
    Was sonst?

    Das Pulles Pork vom Mangalitza ist prima geworden.
    Hätte den Rohzucker aber weg lassen können, dabei war das nur 1 Tl und nicht die irren Mengen die überall angeben wurden
    Lieber im Regen tanzen, als auf die Sonne warten.

  9. Avatar von Hillie
    Registriert seit
    16.06.2004
    Beiträge
    31.773

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Wir haben zu Abend gegessen, ohne Mangalitza-Schwein, dafür aber mit einer großen Schüssel Salat und sind rundum satt geworden.
    Lauch gibt es sehr wohl. Unser Bioladen hat welchen aus eigenem Anbau. Der wächst hinter unserem Haus, direkt auf dem Acker.
    Neugierde ist der Kompass meines Lebens

  10. Avatar von charly798
    Registriert seit
    03.02.2014
    Beiträge
    1.649

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Hillie Beitrag anzeigen
    Lauch gibt es sehr wohl. Unser Bioladen hat welchen aus eigenem Anbau. Der wächst hinter unserem Haus, direkt auf dem Acker.
    Kann ja sein, aber wenn ich jetzt hunderte von Kilometer von Nord nach Süd fahre und zurück von Süd nach Nord um den Porree vom Acker zu holen- hinterlässt das einen ökologischen Fußabdruck als wäre Rübezahl durch das Land getrampelt.

    Da warte ich doch lieber, bis es hier wieder Porree gibt.
    Lieber im Regen tanzen, als auf die Sonne warten.

+ Antworten

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •