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  1. Moderation Avatar von katelbach
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Irgendeinen Fisch.
    Salat oder Ofengemüse.
    Thank you for observing all safety precautions.

    (aus Dark Star von John Carpenter)


    Moderation in den Foren Diagnose Krebs, Depressionen, Umgangsformen und Rund ums Tier,
    sonst normale Userin

  2. Avatar von Hillie
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Die Eier müssen weg! Also gibt es heute, abweichend vom Wochenplan: überbackene Spinatpfannkuchen und Salat.
    Niemand ist mit einem Etikett um den Hals auf die Welt gekommen, auf dem steht "Mensch erster Qualität" oder "Mensch zweiter Qualität". Die Etiketten haben wir Menschen erfunden.
    Anita Lasker-Wallfisch (geb. 1925), eine der letzten bekannten Überlebenden des Mädchenorchesters von Auschwitz




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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Hillie Beitrag anzeigen
    Die Eier müssen weg! Also gibt es heute ...
    ... Pfifferlingsomelett

  4. Avatar von Sentenza_
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Das hier, ebenfalls frei Schnauze.
    Zitat Zitat von ;34179818
    Wie immer frei Schnauze: Mürbeteig herstellen und im Kühlschrank deponieren, währenddessen eine Stange Lauch putzen und in Ringe schneiden; eine große rote Zwiebel würfeln; die Zwiebelwürfel in Butter anschwitzen, nach Lust Speck dazu und einige Minuten braten. Zwiebeln und Speck beiseite stellen, den Lauch in Butter dünsten. 2 Eier mit etwa 125ml Milch verquirlen. Einen Becher Crème fraîche dazurühren und nach Geschmack geriebenen Käse beimengen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kümmel würzen. Mürbeteig in einer Form auslegen, einen Rand ziehen. Lauch, Zwiebel-Speck-Mischung und die Eier-Käse-Masse vermengen und auf den Teig geben. Etwa 25 Minuten bei 180° Grad backen.
    3 Stangen Porree, normale Haushaltszwiebel, saure Sahne anstatt Crème fraiche, Pecorino.
    Never argue with idiots. They drag you down to their level and beat you with experience.

    You never know how strong you are until being strong is your only choice.
    Bob Marley

    Sentenza
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  5. Avatar von Hillie
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Mmedusa Beitrag anzeigen
    ... Pfifferlingsomelett
    Hab ich aber keine und Spinat ist in der TK!
    Niemand ist mit einem Etikett um den Hals auf die Welt gekommen, auf dem steht "Mensch erster Qualität" oder "Mensch zweiter Qualität". Die Etiketten haben wir Menschen erfunden.
    Anita Lasker-Wallfisch (geb. 1925), eine der letzten bekannten Überlebenden des Mädchenorchesters von Auschwitz




  6. Registriert seit
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    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    Zitat Zitat von Hillie Beitrag anzeigen
    Hab ich aber keine
    Ich schon!


  7. Registriert seit
    26.02.2013
    Beiträge
    947

    AW: Was kocht ihr heute, Teil 2

    gestern gab es hier pfundstopf (gulasch,zwiebeln,paprika) davon ist für heute noch viel übrig . gestern gab es nur baguette dazu. heute dann reis.

    waffeln
    la vie est belle

    ---------------------------------------------------------------------------------
    wer fehler findet : we love to entertain you

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