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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Aus dem gleichen Grund habe ich immer Quark oder saure Sahne im Kühlschrank für Blitzbrötchen.

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Zitat Zitat von blubb80 Beitrag anzeigen
    Zeitung unter den stuhl.
    Ich hätt gar nicht soviel Altpapier für 3 Mahlzeiten am Tag und liegenlassen würde ich das bekleckerte Zeug auch ungern.

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Zitat Zitat von Minstrel02 Beitrag anzeigen
    Aus dem gleichen Grund habe ich immer Quark oder saure Sahne im Kühlschrank für Blitzbrötchen.
    Die brauchen aber schon länger als Aufbacken von tiefgekühlten Brötchen, oder nicht?

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    20 Minuten etwa (von Schüssel aus dem Schrank holen bis fertig) . Kühlschrank ist in der Wohnung. TK im Keller. Ich würde sagen, sie sind eine echte Konkurrenz. 😁

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Kannst du das Rezept aufschreiben oder verlinken - 2 Minuten ist wirklich flott.

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Ja, bitte um rezept.

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Zitat Zitat von Minstrel02 Beitrag anzeigen
    20 Minuten etwa (von Schüssel aus dem Schrank holen bis fertig) . Kühlschrank ist in der Wohnung. TK im Keller. Ich würde sagen, sie sind eine echte Konkurrenz. ��
    Größere Kinder in den Keller schicken, während Tisch gedeckt wir, Gemüse oder Obst geschnippelt wird

    Im Ernst: mich würde das Rezept auch interessieren, saure Sahne ist hier auch immer im Haus, falls sie spontan für Nudelsoße, Suppe, dem Füllen von Avocados …gebraucht wird.
    Wenn mich die weltpolitische Lage deprimiert, denke ich an die Ankunftshalle in Heathrow. Es wird immer behauptet, wir leben in einer Welt von Hass und Habgier, aber das stimmt nicht. Mir scheint wir sind überall von Liebe umgeben. Oft ist sie weder besonders glanzvoll noch spektakulär, aber sie ist da. Väter&Söhne, Mütter&Töchter, Ehepaare, Verliebte, alte Freunde.
    Ich glaube, wer darauf achtet, wird feststellen können, dass Liebe tatsächlich überall zu finden ist

    Intro "Tatsächlich Liebe"

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Zitat Zitat von Dotterblume83 Beitrag anzeigen
    Zitat Zitat von blubb80 Beitrag anzeigen
    Zeitung unter den stuhl.
    Ich hätt gar nicht soviel Altpapier für 3 Mahlzeiten am Tag und liegenlassen würde ich das bekleckerte Zeug auch ungern.
    Ich habe zu dem Zweck bei Ikea einen laufenden Meter (150x100cm) Wachstuch gekauft. Kann man nach jedem Essen einfach abwischen und ab und zu in die Waschmaschine geben.

    LolloBionda

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Zitat Zitat von fritzi72 Beitrag anzeigen
    Größere Kinder in den Keller schicken, während Tisch gedeckt wir, Gemüse oder Obst geschnippelt wird
    *TK Brötchen auf die Einkaufsliste schreiben geh*

    Ich mache das in Variationen vom Quarkölteig-Grundrezept. Ich habe mich inzwischen statt Quark schon durch das ganze Milchproduktesortiment gebacken und es war noch kein Fehlschlag dabei. Joghurt, saure Sahne, Schmand, sogar mit Milch glattgerührter Frischkäse und einmal Sojajoghurt für eine Veganerin.
    Man muss nur die Mehlmenge etwas an den Flüssigkeitsgehalt anpassen. Ausserdem würze ich nach Lust und Laune (Koriandersamen, Trockenkräuter, Pesto… you name it)
    Und auch bei den Zugaben (Haferflocken, Reibkäse, Nüsse,…) sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt.

    Grundrezept:
    250 g Quark
    9 EL ÖL
    9 EL Flüssigkeit (ich nehme meist Milch, aber auch da kann man variieren
    miteinander glattrühren
    ca. 400 g Mehl (mit weniger anfangen, dann Menge erhöhen, bis der Teig nur noch leicht klebt)
    2 TL Backpulver
    dazugeben. Rasch unterkneten. Brötchen formen. Backen bis braun. Fertig.



    Wer präzisere Rezepte braucht, der google nach "Sodabread".

  10. Moderation

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    AW: kleinigkeiten die das leben erleichtern

    Wir haben eine Schreibtischstuhlunterlage unter dem Hochstuhl. Kann man auch super abwischen.

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