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Thema: Haushalt & Kinder
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23.09.2015, 17:15
AW: Haushalt & Kinder
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23.09.2015, 17:16
AW: Haushalt & Kinder
oh yes! perfekt!
Also ich finde ja einmal die Woche putzen schon sehr ausreichend. Bevor wir uns eine Putzhilfe gegönnt haben, musste auch einmal alle zwei Wochen reichen. Wir haben es überlebt.... war bei uns als Kinder mit berufstätigen Eltern nie anders.
ein paar Rezeptideen:
Käse-Nudeln (oder Spätzle):
- Zwiebeln, evtl mit Speck, anbraten
- Nudeln 3/4 gar kochen
- alles in eine Auflaufform, Käse drüber, ab in den Ofen bis alles lecker kross ist
- dazu ein Salat
yumyum, 10min. Aufwand, 15 Minuten Ofen
Nudeln mit Tomatensauce
- Zwiebeln, Knoblauch anbraten
- Tomatenmarkt und Tomatendose dazu
- italienische Kräuter rein
- Nudeln kochen
20min.
Blitz-Curry
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden und anbraten
- wenn schon golden-braun, Crème fraiche und Frischkäse in die Pfanne geben, evtl. noch etwas Joghurt, damit das Ganze etwas leichter schmeckt. Das Ganze schmilzt zu einer Sauce.
- Sauce mit Salz, Pfeffer, reichlich Currypulver und evtl. Paprikapulver würzen
- dazu Reis servieren und evtl. frischen Schnittlauch/Frühlingszwiebeln drüber streuen
20 Minuten.
Überbackene Auberginen
- Auberginenscheiben anbraten (ca 1 cm dick), in eine Auflaufform legen
- Zwiebeln seperat anbraten
- Tomatenmark, Tomatendose, Salz, Pfeffer, italienische Kräuter zu einer Sauce anrühren, die Zwiebeln dazu geben
- Sauce über die Auberginen gießen, Käse drüber, ab in den Ofen
- mit Brot servieren
25min.
Salat mit Ziegenkäse
- Ziegenkäse (von der Rolle) in Scheiben schneiden, auf Toast legen, mit Honig besprenkeln
- 5 Minuten in den Ofen
- dazu Salat
10-15 Minuten; alternativ ginge auch Camembert oder Fischstäbchen ;-)
schneller Auflauf
- Kartoffeln in Scheiben schneiden, 5 Minuten vorkochen
- Blumenkohl, Brokkoli und Möhren dazu (ich nehm TK)
- aus Creme-Fraiche mit Kräutern, Salz und Pfeffer Sauce anrühren
- alles in eine Auflaufform, Käse drüber, fertig
15 Minuten Aufwand, 20 Minuten Ofen
Nachtisch-Ideen:
- abgepacktes Eis
- Joghurt mit Marmelade drin
- Mango oder Ananas mit Kokossahne drüber (alternativ gute Kokosmilch)
Ich hatte mal von einer Familie gelesen, die einen ewigen Speiseplan hat. Also schon für das gesamte Jahr ausgearbeitet in einer speziellen Reihenfolge, sodass auch die Rest-Zutaten weiterverwendet werden konnten. Für mich wäre das nix, weil mich häufiger mal die Lust auf was Spezielles überkommt, aber eigentlich eine ganz clevere Idee
Hier glaub ich der Artikel
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23.09.2015, 17:17
AW: Haushalt & Kinder
Hier wollen wir doch Tipps geben - es muss ja nicht jeder jeden übernehmen.
Und Nudeln zu kochen dauert schon deutlich länger, ich muss den Herd groß und dann klein stellen, aufpassen, dass es nicht überkocht, hinterher habe ich den Topf zum Abwaschen etc. Und bei guten VK-Nudeln ist der Qualitätsunterschied wirklich gering.
Von "Tomaten vorkochen" habe ich nichts gesagt - nur von Bio-Tomantensauce aus dem Glas. Von der frischen Tomate fängt man doch sowieso nicht an zu kochen, wenn man nicht gerade eine Schwemme im eigenen Garten hat.
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23.09.2015, 17:17Inaktiver User
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23.09.2015, 17:19Inaktiver User
AW: Haushalt & Kinder
Fritzi, meine sind schon lange nicht mehr im Schlafsack nachts, aber noch zu klein dass sie sich selbst zudecken würden. Daher müssen sie sogar ein Unterhemd tragen nachts. Die sauberen Socken bekommen sie im kalten Nächten auch abends angezogen ;-))
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23.09.2015, 17:23Immer nur zu meckern auf das blöde Scheißsystem, das ist schön bequem, du bist nicht Teil der Lösung, du bist selber das Problem und feige außerdem, sei nicht so unsportlich, es geht nicht ohne dich, so funktioniert das nicht, es geht nicht ohne dich
Die Ärzte
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23.09.2015, 17:26
AW: Haushalt & Kinder
Wie schafft Ihr es, Kartoffeln in 20 Minuten gar zu kriegen? Das schaffen weder mein Induktionsherd noch mein Backofen.
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23.09.2015, 17:27Inaktiver User
AW: Haushalt & Kinder
Nudeln koche ich auch nicht vor. Mit übrig gebliebenen mache ich z. B. Folgendes:
Broccoli in 500ml Milch und 250ml Wasser weich kochen. Pürieren. Mit Salt und Pfeffer abschmecken. Nudeln rein. Fertig ist die Suppe oder Nudeln in Broccoli Soße, je nach Menge.
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23.09.2015, 17:28
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23.09.2015, 17:29
AW: Haushalt & Kinder
stimmt das mit den tomaten steht da gar nicht...
ich koche den ganzen sommer ueber tomaten frisch allerdings meistens groessere mengen und friere die portionen in ganz unterschiedlichen groessen und zustaenden ( passiert, ganz nur zerkleinert, als suppe fertig gekocht usw... ) ein und kann mich dann entsprechend am tiefkuehler bedienen
was sind vk-nudeln ?
und das gefaess das du zum nudeln erwaermen nimmst mußt du auch spuelen, darin sehe ich keinen zeitgewinn
waehrend die nudeln kochen kannst du z.b. zeitgleich den tisch decken, dann sind die nudeln unter aufsicht und du verplemperst keine zeit
oder du machst andere dinge in der kueche die ja staendig anfallen




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