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    Cateringunternehmen

    Hallöchen ihr Heiratswilligen!

    Nachdem ich schon ein paar tolle Tipps wegen Locations rund um München bekommen habe, habe ich trotzdem noch eine Frage bezüglich des Essens.
    Wir haben auf einer Hochzeitsmesse auch mit einem Caterer gesprochen und jetzt auch einen Termin mit einem solchen vereinbart.
    Habt ihr da schon Erfahrungen? Evtl. sogar auch mit Münchner Caterern?
    Als Pluspunkt hat der eine Caterer zu uns gesagt, dass er die Getränke viel billiger hergibt.

    Vielen Dank für Antworten schon mal im Voraus!
    Schokoladi

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    AW: Cateringunternehmen

    Zitat Zitat von Schokoladi
    Als Pluspunkt hat der eine Caterer zu uns gesagt, dass er die Getränke viel billiger hergibt.
    Hallo Schokoladi,

    im Normalfall musst Du die Getränke gar nicht über den Caterer beziehen. Billiger ist es, wenn Du sie über einen Getränkemarkt auf Kommission bekommst. Und wenn Du Glück hast, gibt es in diesem Getränkemarkt auch gute Weinauswahl. Wir haben uns alle Getränke zum Getränkemarktpreis teilweise incl. Gläser liefern lassen und mussten für die Lieferung (bringen und abholen) lediglich 15 Euro bezahlen.

    Lg
    Sternle

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    AW: Cateringunternehmen

    Wir machen es wie Sternle.
    Wir lassen unsere Getränke liefern. Den Rest kann man zurück geben.
    Wein, Sekt und Schnaps besorgen wir komplett selbst, da meine Eltern nicht weit weg von der französischen Grenze wohnen und man dort einfach WESENTLICH bessere Sachen für viel weniger Geld bekommt. Rest kann man verschenken oder aufheben und im Laufe der Zeit selbst verbrauchen. Wird ja nicht schlecht.

    Ich glaube, gerade bei den Getränke kann an einem lustigen Abend Einiges zusammen kommen. Da lohnt es sich, das Ganze selbst in die Hände zu nehmen.
    Man sieht und hört nur mit dem Herzen gut.

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    AW: Cateringunternehmen

    Hallo Schokoladi!

    Wir haben vor eineinhalb Jahren geheiratet und hatten einen Caterer aus München, der zwar nicht der billigste ist, dessen Leistungen aber der absolute Traum waren.
    Das begann bei der Vorbesprechung, in der er komplett und kreativ auf unsere Wünsche eingegangen ist (und uns nicht immer das Teuerste aufschwätzen wollte- im Gegenteil) und ging weiter über ein superleckeres Probeessen (hat über zwei Tage lang gereicht...). Auf unserer Hochzeit selbst war das Essen einfach nur phantastisch (was meinem Mann und mir sehr wichtig war, da wir beide gerne gut essen) und seine Leute im Service und in der Küche waren alle so ausnehmend nett, zuvorkommend und sympathisch, daß viele unserer Gäste uns darauf ansprachen. Am nächsten Morgen waren die guten Geister dann verschwunden und hatten alles so sauber hinterlassen, daß man nichts mehr von der Feier am Vortag merkte. Wirklich toll! ( Wir bedauern schon jetzt, daß es nicht so bald wieder ein Fest geben wird, wo wir diesen Caterer engagieren können.) Jetzt aber endlich der Name: Axel Dreher. (Einfach googeln, da findest Du ihn sofort.)
    Im Übrigen kann er alles mitbringen (falls Ihr in einer "leeren" Location feiert). Die Getränke haben auch wir über einen Getränkemarkt vor Ort bezogen- das ist einfach immer billiger.

    Vielleicht hilft Dir mein Tipp ja. Eigentlich wollte ich Dir nur ganz kurz antworten, aber ich komme bei der Erinnerung an unsere Hochzeit immer noch ins Schwelgen... Außerdem weiß ich seit einer Hochzeit von einer Bekannten, bei der das Servicepersonal unmöglich war ( sehr langsam, unhöflich und am Ende der Feier sogar teilweise betrunken...), wie angenehm es ist, wenn man sich auf seiner Hochzeit nicht ständig Sorgen um den Service machen muss. Das Servicepersonal von uns war einfach jeden Cent wert!

    So, nun höre ich aber auf. Ich wünsche Dir eine wunderschöne Hochzeit (wisst Ihr bereits, wo Ihr feiert?) und vor allem einen Tag, den Ihr einfach nur geniessen könnt!

    Viele Grüße,
    Sollitu

    P.S.: Wir sind unserem Caterer vor kurzem durch Zufall begegnet und er wusste immer noch (nach eineinhalb Jahren) unsere Namen- und das, obwohl er nicht gerade wenige Kunden hat und wir für ihn mit einer Hochzeit eher "kleine Fische" waren. Ich finde, das spricht Bände...

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    AW: Cateringunternehmen

    Hallo!

    Vielen dank für den Tip mit den Getränken. Klingt eigentlich total logisch, bin aber selbst noch nicht darauf gekommen, dass man die ja vom Getränkemarkt bestellen kann. Fragt sich nur, ob der Caterer und das entsprechend von ihm organisierte Servicepersonal das dann auch mit macht.
    Vielen dank auch der Tip mit Hr. Dreher, Sollitu. In welcher Location habt ihr denn geheiratet?
    Also wir heiraten in einem Monat standesamtlich im kleinen Kreis und dann im Juni/Juli 2009 im Rahmen einer freien Zeremonie größer (für diese Feier brauchen wir den Caterer). Eine Lokation haben wir noch nicht. Ich habe auch irgendwie noch keine Preisvorstellungen, was so eine Feier über einen Caterer kostet.
    Bei den meisten Restaurants heißt es ja so 70 - 100 €.
    Wir wollen maximal (lieber weniger!) 80 € pro Person ausgeben. Der eine Caterer, mit dem wir schon mal einen Termin hatten, meldet sich nicht mehr und ist auch telefonsisch nicht erreichbar, obwohl der eigentlich sehr freundlich war und am Freitag haben wir einen Termin in Unterföhring mit einem Caterer. Schauen wir mal. Ich denke jedoch nicht, dass unsere Preisvorstellung so unmachbar ist. Hoffe es ergibt sich noch was.
    Falls jemand noch nen hilfreichen Tip hat, ich bin für alles dankbar!
    Schokoladi!

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    AW: Cateringunternehmen

    Wieviel habt ihr pro Person bezahlt und was war da alles dabei (wenn man fragen darf:-) ? Und wo hat die Feier stattgefunden?

    Schokoladi

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    AW: Cateringunternehmen

    Zitat Zitat von Schokoladi
    Hallo!

    habe auch irgendwie noch keine Preisvorstellungen, was so eine Feier über einen Caterer kostet.
    Bei den meisten Restaurants heißt es ja so 70 - 100 €.
    Wir wollen maximal (lieber weniger!) 80 € pro Person ausgeben. !
    Hallo Schokoladi,

    das Buffet und die Mitternachtssuppe haben uns 22 € incl. MWst gekostet zzgl. Getränke und Servicepersonal (7,50 pro Stunde). Das Personal wurde uns vom Caterer gestellt. Es wäre auch günstiger gegangen, wenn wir kein Schweinefilet/Rinderfilet/Garnelen gehabt hätten.

    LG
    Sternle

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    AW: Cateringunternehmen

    Hallo Schokoladi!

    Wir haben auf Schloss Höhenried am Starnberger See gefeiert- und hatten bei traumhaften Wetter Blick auf die Berge und den See. Super ist dort auch, daß man viel im Freien sein kann (Kinder können da so richtig toben) und auch unter sich ist. Der Nachteil ist, daß man das Schloss nur unmöbliert mieten kann, der Caterer also Tische, Stühle etc. mitbringen muss, was natürlich ins Geld geht. Aber es hat sich gelohnt.

    Ich denke übrigens, daß jeder Caterer die Lösung mit dem Getränkemarkt akzeptieren sollte- alles andere fände ich höchst unseriös. Allerdings muss man aufpassen: es gibt wohl Caterer, die dann sogenanntes "Korkgeld" verlangen, sprich für jede Flasche, die ihr Personal auf der Feier öffnet, einen bestimmten Betrag.

    Wir hatten uns bei unserer Hochzeit für ein Buffet entschieden, das pro Person 25 Euro gekostet hat. (Kinder bis 12 den halben Preis, unter 6 Jahren nix).
    Das Personal war deutlich teurer: 24,50 pro Stunde. Da haben wir erst mal sehr geschluckt, aber gerade dieses Personal (nur absolute Profis, keine Aushilfen) war es, was uns im Nachhinein so überzeugt hat, daß wir ihnen gerne noch mehr gezahlt hätten - wenn wir einen Goldesel hätten... ;-)

    Ich hoffe, das hilft Dir weiter!

    Viele Grüße,
    Sollitu

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    AW: Cateringunternehmen

    Danke!

    Das mit dem Personal ist ja doch ein ganz schöner Batzen Geld.
    Wir würden eigentlich gerne unter 80 € pro Person bleiben.
    Hatten ja am Freitag das Treffen in Unterföhring. Innerhalb der nächsten Woche bekommen wir dann das Angebot. Bin mal gespannt, wie der kalkuliert.


    Schönes WE!

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