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  1. Moderation

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    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Zitat Zitat von Hundenase Beitrag anzeigen
    das mit mehreren stockwerken könnte man ja vlt aus verschieden großen springformen hinkriegen, dann mit überzug "verspachteln" und verzieren...
    Ja, das ist überhaupt kein Problem. Ich habe das mit 26/20/16 Springformen gemacht. Du must nur dran denken, von oben nach unten zu dekorieren.
    Geändert von wildwusel (27.10.2011 um 14:10 Uhr)

  2. Inaktiver User

    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Was auch hilft - es gibt sehr viele amerikanische Serien, die sich mit Hochzeitstortenbau beschäftigen. Die machen die Dinger ja auch tagelang vorher.

    Was man m.E. immer machen kann - frische Früchte, Eiscreme und Schlagsahne sowie Soßen dazu reichen. Somit ist das Kühlproblem etwas entschärft.

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    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Gilmore girls?
    Drink in your summer, gather your corn
    M. Jagger

  4. Moderation

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    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Schau mal das Wedding Cake Project von smitten kitchen an. Da werden die Teigböden alle vorher gebacken und eingefroren, die Füllungen werden auch vorbereitet und eingefroren, also gut vorzubereiten. Man muss den Kuchen "nur noch" einen Tag vor der Hochzeit zusammensetzen und mit Frosting überziehen und dekorieren. Und da gibt es jede Menge Einzelfotos, sortiert nach Böden, Füllungen und Zusammensetzen.
    Geändert von izzie (27.10.2011 um 15:33 Uhr)
    A reader lives a thousand lives before he dies... The man who never reads lives only one.
    (George R. R. Martin)

    Moderation von:
    Alle Jahre wieder... ---------- -Rezeptideen und Rezepte für Kinder----
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    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Klasse Link. Kommt für mich leider Jahre zu spät. *schluchz*
    Drink in your summer, gather your corn
    M. Jagger

  6. Inaktiver User

    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Zitat Zitat von Hummelchen Beitrag anzeigen
    Gilmore girls?
    Nee, die Serien laufen auf Food Network und manchmal Stylingkanälen. Inspiration ist bei mir immer Sylvia Weinstock ... ist dann schon High-End, klar. Aber hinsichtlich haltbarer Zutaten könnte man da ja was lernen.

    Nett finde ich auch verschiedene Geschmacksrichtungen, also Red Velvet, Schokolade und Vanille ...

    Die Idee der selbstgemachten Torte find ich sehr süß. Aber ernsthaft, NICHT am selben Tag. Und es sollte halt nach was aussehen. Wobei ich bei den herzförmigen Erdbeerkuchen in Gelatine mit Biskuitboden immer schreiend davonlaufen will ... sowas würde ich mir nicht mal beim Bäcker kaufen.

  7. VIP

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    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Zitat Zitat von Hummelchen Beitrag anzeigen
    Klasse Link. Kommt für mich leider Jahre zu spät. *schluchz*
    och, als brautmutter kann man auch kuchen backen


    danke für die links! die machen appetit und ideen.
    Immer nur zu meckern auf das blöde Scheißsystem, das ist schön bequem, du bist nicht Teil der Lösung, du bist selber das Problem und feige außerdem, sei nicht so unsportlich, es geht nicht ohne dich, so funktioniert das nicht, es geht nicht ohne dich
    Die Ärzte

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    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Kreisch! Die Älteste ist 21!
    Drink in your summer, gather your corn
    M. Jagger

  9. VIP

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    AW: Hochzeitstorte selber backen

    na, dann wäre es ja mal an der zeit




















    mit ihr torten backen zu üben. uff, noch mal den schlenker zum thema gekriegt

    meine eltern haben immer begeistert bei den tortenbackaktionen assisitiert und meine schwiegermutter hat immer den bisquit vorgebacken. familienevent sozusagen.

    eine aufstellung wie diese finde ich auch zum selbstbacken geeignet. cupcakes sind gerade in: klick
    Immer nur zu meckern auf das blöde Scheißsystem, das ist schön bequem, du bist nicht Teil der Lösung, du bist selber das Problem und feige außerdem, sei nicht so unsportlich, es geht nicht ohne dich, so funktioniert das nicht, es geht nicht ohne dich
    Die Ärzte

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    AW: Hochzeitstorte selber backen

    Zitat Zitat von xanidae Beitrag anzeigen
    cupcakes sind gerade in: klick
    Wunderschön!
    Drink in your summer, gather your corn
    M. Jagger

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