Thema: Fehlkauf: Gemuesehobel

Jup, ich habe es wohl geschafft Geld fuer Kuechenkrempel umsonst auszugeben. Ich habe vor fast einem Jahr einen Boerner V5 gekauft, und ihn eigentlich nie genutzt. Als ich neulich mal wieder ein neues Glass Acar machen wollte habe ich das Ding tatsaechlich rausgekramt, festgestellt ich konnte damit keine Karotten in duenne Streifen schneiden, und Salatgurkenwuerfel wurden Matsch, also habe ich es aufgegeben. Mit Messer und Kartoffelpeller ging das alles viel schneller.

Rohkost esse ich eher nicht. Mit Messer Gemuese schneiden geht schnell, ebenso wie ganz selten mal Ofenpommes machen, mehr Platz im Schrank, und man hat weniger abzuwaschen. Gebt mir einen guten Grund warum ich das Ding behalten sollte.

Ich habe nur das Basis Set, mit dem man Scheiben in 4 verschiedenen Stärken hobeln kann.

Benutze ich hauptsächlich für Gurken, (dünne Scheiben für Gurkensalat) Karotten (etwas dicker für gedünstetes Gemüse) Kartoffeln (für Gratin) und aktuell für Äpfel, die ich dann im Dörrapparat trockne. Dafür müssen die Scheiben sehr gleichmäßig dick sein und das kriegt man mit der Hand nicht hin.

Für die anderen Einsätze habe ich keine Verwendung, deshalb habe ich die auch nicht gekauft.

Für gröbere Raspel bzw. Julienne habe ich die Börner Roko Power Line.
(Bin am Handy und kann leider kein Bild verlinken.)
Die hatte ich zuerst (ist relativ günstig, ca. 18 €)
Damit raspele ich z.B. Zucchini für Puffer oder Karotten für Rohkostsalat. Funktioniert super.

Zitat von Delia.05

Carolly, ich hab seit fast 30 Jahren einen Börner-Hobel - und genauso alt ist das Teil auch schon, quasi "unkaputtbar"
Ist denn bei deinem Hobel kein Einsatz für Julienne-Streifen mit dabei? Eine Seite für dickere, die andere für dünnere Streifen... ideal für knackige Karotten im Salat.

Ich esse keinen Salat. Und wenn doch mal ist es einfach schneller alles mit der Hand zu schneiden als das Ding rauszukramen, den richtigen Einsatz zu suchen und zusammenzustecken - und danach alles wieder abzuwaschen.

Zitat von VanessaB

Also ich hab den auch und komme damit überhaupt nicht zurecht.
Ich hatte früher den weissen, also praktisch das nachfolgemodell vom allerersten. Der war super.
Der jetzige funktioniert nicht so gut oder ich stell mich blöd an.
Wenn er nicht so teuer gewesen wäre hätte ich ihn schon lange nicht mehr.
Aber vielleicht kommt ja der tag an dem ich in der Fußgängerzone sehe was ich falsch mache.
Oder es ist wirklich ein glump

Neben dem ganzen Krempel und der Zeitverschwendung habe ich auch genau das Gefuehl. Ich werde den mal in die Kleinanzeigen setzen und schauen ob jemand interesse hat. Ich habe den mit Riesenermaessigung gekauft. Vielleicht haelt sich der Verlusst da in Grenzen.

Warum kauft man sowas, wenn man es überhaupt nicht braucht? Selbst mit Riesenermäßigung macht das keinen Sinn.