Ich bin noch nicht so gut in der Planung für Mehrpersonenhaushalte, WGs funktionieren ja nochmal anders.
Jedenfalls: Gestern gab es Blumenkohlauflauf, und der ist noch nicht mal ansatzweise leer geworden -> wir wollen den heute abend nochmal essen.
Allerdings habe ich gestern gekochte geschälte Kartoffen (waren ursprünglich Pellkartoffeln) zurückbehalten (stehen seit gestern Abend im Kühlschrank) für die Suppe, die eigentlich für heute geplant war - Ihr seht mein Problem?
Was meint Ihr, halten es Kartoffeln noch einen 2. Tag im Kühlschrank aus? (Ich bin noch dazu nicht so der Kartoffelesser, daher mein Unwissen).
Dankeschön
Saetien
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Ergebnis 1 bis 10 von 90
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03.01.2019, 14:35Inaktiver User
Gekochte Kartoffeln aufbewahren - Anfängerfrage
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03.01.2019, 14:40
AW: Gekochte Kartoffeln aufbewahren - Anfängerfrage
Was denn nun, sind die Kartoffeln geschält oder gepellt?
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03.01.2019, 14:43
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03.01.2019, 15:22Inaktiver User
AW: Gekochte Kartoffeln aufbewahren - Anfängerfrage
Danke. Ist Schälen und Pellen nicht dasselbe?
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03.01.2019, 15:26
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03.01.2019, 15:27Inaktiver User
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03.01.2019, 15:27Inaktiver User
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03.01.2019, 15:28Inaktiver User
AW: Gekochte Kartoffeln aufbewahren - Anfängerfrage
"Schälen" tust du, wenn du die Haut vor dem Kochen entfernst, entfernst du sie erst nach dem Kochen, musst du "pellen".
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03.01.2019, 15:30
AW: Gekochte Kartoffeln aufbewahren - Anfängerfrage
Eben.
Gegarte geschälte Kartoffeln, bei mir heißen die Salzkartoffeln, habe ich nur einmal über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt, und sie wurden süßlich. Einmal und nie wieder. Süßkartoffeln sind eine Sache, aber süßliche "Normal"kartoffeln will ich nie wieder essen.
Gegarte Pellkartoffeln, gepellt oder mit Pelle dran, habe ich schon x mal auch mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt. Die wurden geringfügig fester, aber im Geschmack haben sie sich nicht verändert.
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03.01.2019, 15:30Inaktiver User


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